Borjú gyerekeknek
Mivel a rengeteg könnyen emészthető aminosavak és különböző ásványi anyagok marhahús tartják a leghasznosabb húskészítmény. Ez tartalmaz sok kiváló minőségű fehérjék, zsírok és szénhidrátok.
Mivel a komplex B-vitaminok, ásványi anyagok tartalma és könnyű emészthetőség, marha tökéletes meghajtására kis gyermekek számára.
Ha a gyermek nem tolerálják a tehéntejet, akkor nyugodtan adni a babának borjúhús kezdve 8 hónap. Mit lehet tenni ebből a húst a gyermekek számára. Azt javaslom, két egyszerű receptek, egészséges és ízletes ételeket.
Borjú káposzta
- borjúhús - 350 g
- káposzta - 500-600 gr
- Hagyma - 1 db
- paradicsom - 2 darab (vagy 1 evőkanál paradicsompüré)
- növényi olaj - 2 evőkanál
- só, cukor és bors ízlés
A húst szelet közepes méretű és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna.
Adjunk hozzá sót, paradicsom (vagy enyhén hígított paradicsompüré), egy csipet cukor.
Pároljuk 5-7 percig.
Az apróra vágott káposzta, só és enyhén csiszoljuk kezét.
Adjuk hozzá a káposztát, hogy a hús és főzzük együtt, amíg készen.
Egyszerű és egészséges étel - marha- és káposzta kész.
Párolt borjúhús burgonyával
- Borjú - 200 g
- Burgonya - 500 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a sütéshez
Friss borjúhús mosás, száraz és apró darabokra vágjuk.
A húst a serpenyőben forró olaj, és megsütjük, gyorsan egy kis héja. Transzfer a húst a serpenyőben vastag alsó, adjunk hozzá egy kis forró vizet, és főzzük fél órán keresztül.
Zöldség tiszta és megfelelően tisztítani.
Burgonya kockákra vágott, sárgarépa lereszeljük vagy szeletekre vágjuk, a hagymát apróra vágva.
Egy serpenyőben a marha fel az előkészített zöldségeket.
Marhapörkölt burgonyával lesz párolt zárt fedéllel körülbelül 40 percig. Ahhoz, hogy a burgonya szeleteket nem túl forr a kioltási folyamatra, az étel nem kell keverjük.
Cook a borjúhús ételek gyerekeknek - nagyon finom, és nagyon hasznos.