Bojlis a kezüket

Bojlis a kezüket

Ebben a cikkben, Vladimir Rekman (győztes) van osztva, egyszerű, olcsó és hatékony recept a „robogó” alapján a termékek, amelyek megvásárolhatók a legközelebbi szupermarket.

Minden körülmények között, a kapott eredmények egy halászati ​​út az ő gasztronómiai alkotásához, hogy egy sokkal pozitívabb érzelmek, mint a halászat számára kész vásárolt élelmiszer.

Próbáljuk meg, hogy ki az ujjak csúcspontja előállítására ponty csali, azaz - a klasszikus főtt bojli, anélkül, hogy a kémiai és mikrobiológiai folyamatok.

Annak érdekében, hogy kezdődik, hogy a saját csali, akkor nem kell tudni, hogy a kémia „öt pont”. Sokkal fontosabb, hogy megértsék a preferenciák és szokások a pontyfélék családjához. Minden horgász ebben a kérdésben van véleménye alapján kialakított tapasztalat és megfigyelés.

Hol kezdjük?

H Achat kell egy egyszerű összeállítás a összetevők listája része lesz a csali. Általános szabály, hogy a következőkből áll: a liszt a gabonafélék és hüvelyesek, extrudált termékek, halliszt vagy hal darálják, a zúzott gabona madáreleségembe, kekszek, különféle gabonafélék, paprika, fűszerek, szárított tejtermékek, ízesítők, édesítők, és így tovább.

Bojlis a kezüket
Minden attól függ, az Ön preferenciáit és igényeit. Sok horgász használja a különböző összetevőket, hogy a csali, hogy van egy másik fehérje és szénhidrát összetételét. Attól függően, hogy milyen összetevőket tartalmaz a smink, mix is ​​különböző fokú sűrűség és skatyvaemosti. Ezért meg kell szem előtt tartani, hogy az egyes alkatrészek alacsony kötési kapacitása (nagyobb mértékben vonatkozik ez húslisztté).

Bojlis a kezüket

Erős liszt, amelynek kemény, nyújtható sikér elnyeli több vizet, glutén és ő is rugalmas marad.
Gyenge liszt elnyeli kevesebb vizet és kisebb a rugalmas jellemzett glutént.

összetevők csoportja

F vagy az egyértelműség kedvéért, próbáljuk osztani minden termék két csoportra alapján gyakorolt ​​hatásukat skatyvaemost mix.

Mert kommunikációs termékek, azt megemlíteni: a búzadara, búzaliszt, extrudált liszt, gyorsfőző zabpehely, tej, tojás, hús.

Azzal, hogy nem csatlakoztatja termékek: mindenféle zúzott és teljes kiőrlésű gabona, liszt, az állati eredetű, fűszerek és a paprika.

Kása „vezér” - extrudált termék készült, különböző gabona. Van egy erős kötési képességének szívódik fel a szervezetben a halak sokkal gyorsabb, mint a más típusú lisztet.

Bojlis a kezüket

Kukorica lisztet használnak töltőanyagként a referencia keverékek, és a csali. Ő nagyon gyorsan felszívódik a hal, de van egy kis együtthatója kötőanyagok. Ez a forrása a növényi fehérjét és szénhidrátot.

Búzadara használják, mint a fő kötőanyag adalék az alap keverékek és csali. Gyorsan emésztett hal. Ez a forrása a növényi fehérjét és szénhidrátot.

Búzaliszt használható kötelező adalék az alapvető keverékek és a csali, de van egy lágyabb glutént. Ez a forrása a növényi fehérjét és szénhidrátot.

Szójaliszt (félkövér) alkalmazunk egy fehérje adalékanyag alapmixekbe és a csali. Ez a forrása a növényi fehérjét és szénhidrátot. Szójaliszt tartják a leginkább tápláló valamennyi növényi fehérjeforrás.

Halliszt - a forrása a kiváló minőségű állati fehérje, ez ad egy különleges ízt mix. Protein halliszt gazdag esszenciális aminosavak: metionin, lizin, treonin és triptofán. A halliszt tartalmaz sok zsírt gazdag esszenciális zsírsavak.

Garnélarák (krill) liszt készül garnéla és saját különleges ízét. Garnélarák lisztet használnak takarmányokban halliszt felvétele helyett vagy kombinációban. A nagy mennyiségű felhajtóerő elősegítheti kész csali. Ez jól kombinálható halliszt.

Tejpor 1,5% - a forrása a tejfehérje. Azt ajánljuk, szárított sovány tej, mivel tartalmaz adalékanyagokat növényi zsír, a rugalmasságot növeli a keverék. Sovány tejpor általában előállítására használják cukrászati ​​és az élelmiszer-állatok.

Kekszek - sőt, ez egy édesség és tészta „kenyér” készült liszt, cukor és a tojás. Ez egy kellemes illata sütés. Alkalmazzák töltőanyagként a kész tésztát jó kötési képességét.


Bojlis a kezüket

Peppers és a kukorica - eloszlása ​​zsírok, aminosavak, karotinoidok és egyéb hasznos anyagok a hal. Boyle kölcsönöz egy laza szerkezetű, amely javítja a nedvesség behatolását belsejében attraktáns anyagokat és a mosást a vízben.

Tojás állati fehérjét tartalmaznak, amely kötődik nagyon jól az alapvető mix. A tojássárgája tartalmaz lecitint, amely kiváló emulgeálószer. A jelenléte a lecitin a tésztában lehetővé teszi, hogy csökkentse a bevezetett glutén.

T o maga tudja különböztetni öt alapvető ízek, alapján, amelyek kombinálhatók, és összekapcsolják egymással.

T akzhe meg kell nézni, hogy mi hasznos ponty. Általánosságban elmondható, hogy - minden ugyanaz, mint a legtöbb más állatok, bár más-más arányban. Így, ha a terjedését a rend, ami a legfontosabb az élet ponty, megkapjuk:

A fő funkciója az, hogy az élelmiszer-energia a szervezetben; másodlagos funkciója - hozzájárulni a növekedéshez.

Bojlis a kezüket

C o Véleményem hatékony csali halászati ​​legyen friss és finom (hal), gyorsan felszívódik, és nem lehet túl tápláló. Ha csali, mint az emberi élelmiszer, akkor nem kell, mint egy illatos darab sült hús íze jó, de hosszú ideje megemészteni, de az étel, amit lehet enni a végtelenségig, amíg amíg be nem fejeződik. Tekintettel az alacsony fűtőértékű és könnyű emészthetősége ott lesz sokáig.

WMD néhány receptet, hogy én itt megemlíteni, mint például, úgy tűnik, elég egyszerű. De próbálok közvetíteni, hogy, a gyakorlatban kipróbált, és megmutatta, elég jó eredményeket. És az biztos, hogy sem a hivatkozott receptek nem károsítja a halakat.

Először is, hadd próbálja meg egy pár lehetőség egy egyszerű termékek összetétele, hogy könnyen megtalálja a piacon, vagy a közeli üzletek, és próbálja összegyűjteni őket.

Búzadara liszt vagy 150 g
Búzaliszt 100 g
Kukorica liszt (vagy szójabab) 100 g
Kása gyorsétterem vezetője 55 g
Zúzott (kender, köles, repce, len) 100 g
Tejpor 1,5% zsírt tartalmaz. 20 g
Keksz (őrölt keksz) 150g
Fahéj 7 g

Tojás 300 g
Édesítőszer (cukorbetegség édesítőszer.) 16 g
Élelmiszer festéket (szükség szerint) 2 g
Összesen 1000 g

Bojlis a kezüket
A folyékony részt és egy festéket összekevertük folyékony és száraz megszáradni. Elkészítése előtt a csali meg kell őrölni, a magokat. Miután kívánt lemért mennyiségű kompozit, búzadara, keksz, szójaliszt, stb, minden jól keverjük össze, és öntsük a tálba, vagy egy megfelelő mennyiségű a keveréket a ételeket. Fokozatosan hozzáadjuk a folyékony rész, keverjük, amíg a tészta konzisztenciájának puha agyag. Hagyjuk tésztát állni 1 órán át.

Bojlis a kezüket

Bojlis a kezüket

Lehet, hogy kell hozzá a folyékony részt. Minden attól függ, hogy a komponenseket a mix. Forma golyók kezek vagy a csali a fórumon. Most meg lehet kezdeni a főzési folyamatot. Tartsuk szem előtt, hogy minél tovább főzzük csali, annál több vízben oldódó anyagok teszik ki a bojli, elveszítjük. A kevésbé főzünk Boyle, a hosszabb lesz a szárítási folyamat és annak a valószínűsége, kár, hogy a fenti terméket.

Bojlis a kezüket
Mint látható, ez a szerkezet van összeállítva a legegyszerűbb termékek használata nélkül halliszt és ízű, de hatásos rovására a munka komponenseket, például keksz, tej, gabona, fahéj, amely aktívan kell fordítani a vízben oldható vízben telítettség alkatrészeket.

Búza, búzadara liszt, dara „Leader” és a tojás lesz kötelező ez a mix. Tejpor - szállítója vízoldható tejfehérjék. Szintén hozzájárul a jobb tejet skatyvaemosti a teszt.

Bojlis a kezüket

Diétás édesítőszer a tesztünkben lehet cserélni, és mézet vagy fruktóz. Minden attól függ, hogy melyik termék akkor inkább. Ennek íze használjuk fahéj, ami egy nagyszerű természetes tettünk.

Búzadara liszt vagy 150 g
Búzaliszt 100 g
Szójaliszt 100 g
Halliszt (hal vagy darált) 150 g
Fast Food kása "Leader" 100 g
Zúzott (kender, köles, repce, len) 60 g
Pepper "Chili" földi 5g
A fekete bors, 1 g

Tojás 300 g
Só 5 g
Élelmiszer festéket (szükség szerint) 2 g
Összesen 1000 g

Bojlis a kezüket
Ebben a recept, egy mix kulcsfontosságú kötő elemek búzadara (liszt), búzaliszt, gabona „vezetője.” Zúzott magvak (kender, köles, repce, len) lazábban Boyle struktúra, amely elősegíti a gyorsabb vodozamescheniyu és szabaddá válik a hatóanyag vízben. Halliszt - állati fehérje hordozó és zsírok, valamint a természetes attraktáns. Szójaliszt - növényi fehérje hordozóval. A vonzás ingerek, az általunk használt só, frissen őrölt fekete bors, chili.

Elkészítési idő Boyle

Bojlis a kezüket
Átmérő mm Elkészítési idő
10 mm 1,2 min
12 mm 1,4 perc
14 mm 1,6 perc
16 mm 1,8 min
18 mm 2 min
20 mm 2,5 perc
22 mm-es 3 min
24 mm 3,5 perc

Tipp: főzés után főtt bojli szárítsuk meg 1 óra, és tegye a fagyasztóba, vagy hagyjuk tovább szárítják szellőztetett tartályokban vagy rácsok bojlis. Ellenkező esetben csalétkek romolhat együtt a hangulat.

A következő részben ezt a cikket megpróbálom elmondani a bonyolultabb kompozíciók egyaránt főtt és oldható csali, egy részletesebb leírást.

Vladimir Rekman kifejezetten carpfishing-media.com
Anyaghasználat csak akkor lehetséges a megőrzése aktív link a forrás

Kapcsolódó cikkek