A legfinomabb zabkása pot
A legfinomabb zabkása pot
Azok számára, akik lehet, és szeret főzni különböző ételek cserépben, nem titok -, hogy kapunk e csodálatos étel meglepően finom. Ezek közül ételeket, persze, zabkása, amely könnyen elkészíthető akár egy tapasztalatlan szakács. Beszéljünk a legfinomabb zabkása pot - saját recept és a főzés.
Az edényeket lehet főzni gabonapelyhek - hajdina, köles, rizs, stb Így, mert a jellemzői hőkezelés a készítményben a gabonafélék cserépben, ahol a terméket sínylődik, kapunk különösen ízletes. Ily módon, a több száz éves zabkása elő őseink, és ezáltal az erejét a magyar hősök legendák - mindez azért, mert ez a készítmény több vitamint és értékes anyagokat tárolt termékeket. Általában, hogy készítsen a különböző okok miatt zabkása pot tömege. Tehát a kar minőségű agyagedények és főzzük az öröm az egész családnak!
Az edényeket lehet készíteni zabkása víz, a tej és ezek keverékei. Ezt fel lehet használni, mint az egyik far, és két azonnal (például rizs és búza).
Ha a gabona a főtt hús vagy zöldség (jellemzően árpa, hajdina vagy rizs), ezek a további összetevők elősütött, majd helyezni egy bankban, és a kukoricadara tetején van elhelyezve, és tele van vízzel vagy más folyadékkal.
Rice legyen kétszer folyadék térfogata, mint a tényleges gabonát, és más gabonafélék, elegendő, ha a folyadék borította egy pár ujja felett.
A főzés után hagyja kioldódni zabkása pot 5-10 percig, így ő „jött”, és kap illatos.
Ne felejtsd el a gyógynövények és fűszerek, amelyek gazdagítják az íze minden étel.
Recept One: árpa kása hús bankot
Szükséged lesz: 500 g hús, 2 db paradicsom, 1 hagyma és sárgarépa, 12 evőkanál árpa dara, 4 evőkanál növényi olaj, 2 evőkanál paradicsompüré, só.
Főzni árpa kása egy bankot. Öblítsük le a árpa, száraz, sárgarépa dörzsölni a reszelő, vágjuk közepes méretű paradicsom, hagyma és a hús. 10 perc eloltani a húst egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát, pörkölt 3-4min, tegye sárgarépa, főzzük további 2 percig, adjuk hozzá a paradicsom - akkor lé, tegye a paradicsompüré, só, szezon fűszerekkel ízlés, keverjük, és felmelegítik egy pár percig. Lay párolt zöldség hússal (negyed) az alján a bankot, tetejére szórjuk 3 evőkanál gabonafélék, majd egy negyed zöldségek és húsok - és így tovább, amíg elfogy az összetevők, az utóbbit kell egy réteg szemek. Öntsünk forró vizet - ki kell terjednie a termékek tegye a sütőbe, viszont a hőmérséklet 180 fok, zabkása főzzük 50 perc.
Recept Two: Árpa zabkása gombával a bankot
Szükséged lesz: 150 g bármilyen gomba, 1 hagyma és sárgarépa, 4 evőkanál árpagyöngy, 2 evőkanál tejszín és növényi olaj, só.
Főzni árpa kása gombával. Árpa zabkása forraljuk, karaj hagyma, répa, Saute őket, amíg a vaj puha, hozzáadjuk a gombát, az összes folyadék elpárolog, majd hozzáadjuk a tejfölt, és keverjük össze. Megosztása az alján a fazék zöldségek gomba tetején - árpa, öntsünk 100ml forró vizet, tegye a sütőben fél óra is fűtés 180 fok. Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
Főzés zabkása pot - ez nagyon egyszerű. Minden ilyen gabonafélék figyelemre méltó, hanem egy különleges szerelmi rajongók élvezték olyan ételek hajdina, ami különösen finom húsos. Meg lehet főtt gomba, hús, zöldség, sütemény, stb
Harmadik Recept: Hajdina máj és a zöldségek egy bankot
Amire szükség lesz: 500g csirkemáj, 300g hajdina, paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 squash, sárgarépa, paprika és hagyma, 1 evőkanál borecet, fekete bors, gyógynövények, növényi olaj, só.
Főzni hajdina zöldségekkel és a cookie-k a sütőben. Öblítsük le a májban, száraz, és a sót a borsot, és megsütjük vajat 3min. A mosott buckwheat fry egy száraz serpenyőben, keverjük addig, amíg a fényes illata jelenik meg. Kockákra vágott sárgarépát, az olaj, hogy süt, tegye a szeletelt cukkini, pirítsuk 2 percig, adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma, hagyma, julienne zöldpaprikát, 3perc megsütjük, felöntjük borecet, só-bors, lehet enyhén meghintjük cukorral, keverjük, és néhány perc múlva . Tedd a cserepek aljára a máj, majd hajdina, és zöldségek tetejére, megszórjuk apróra vágott zöldek, tetejét hámozott paradicsom. durvára vágott, podsolit öntsük a vizet úgy, hogy szinte lefedett termékekre, fedél fazekak sapkák valósult meg a hideg sütőbe, beleértve a hőmérséklet 190 fok, és főzzük 30 percig.
Recept Négy: hajdina kása hússal és gombát egy bankban
Amire szükség lesz: 100g marhahús, 2 csésze víz, 2/3 csésze hajdina, 1 sárgarépa, gomba, petrezselyem, bors, só.
Főzni hajdina gombával és a hús a fazékba. Vágott húst kockákra, a sárgarépa - vékony polukruzhkami, gomba - kis kockákra, vágjuk a zöldek. Tedd cserépben első húst, majd sárgarépa, gomba, mosott hajdina, adjunk hozzá vizet, sót és a borsot, tegye a sütőbe, beleértve a hőmérséklet 180 ° 40 percig főzzük. Kész zabkása, szórjuk meg gyógynövényekkel.
Ma sok a recepteket nagyanyáink és dédanyáink méltatlanul elfeledett, utat enged az ételek külföldi konyhák, de hiába, mert az ilyen bevált generációk a magyar ételek, mint általában, nagyon finom és egészséges. Közülük - köles, rizs kása. Próbálja meg főzni, és nem kétséges, nagyon nagyra értékelem ezt az ősi recept.
Recept ötödik: Kása a rizs és a búza cserépben
Szükséged lesz: 30g vaj, 1 liter tej, 2/3 csésze köles és a rizs, 3 tk cukor, 1 tk sót.
Főzni köles, rizs kása. A mosott köles öntsük a pot, majd öntsük a mosott rizst, keverjük, a tejet, mielőtt elérné a szélén a pot 1,5 cm, adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük, tegye az olaj. Tedd pot a sütőbe, hogy készítsen zabkása 40 perc alatt 180 fokos.
Egyszerűen elképesztő főzéssel egy edénybe, és Pease pudingot. Ebben az esetben azt is előállíthatjuk a legjobb hagyományait - füstölt.
Recept Six: Pease puding füstölt pot
Szükség: 300g borda / sonka / szalonna, 2 csésze hámozott borsó, 2 fej vöröshagyma, 3-4 babérlevél, bors, só.
Főzni borsó zabkása egy bankot. Öntsük a hideg vizet a borsó 5-6ch vagy egy éjszakán át, majd mossuk áramlás. További borsó kell újra kitölteni hideg tiszta vízzel úgy, hogy takarja a 3-4cm, és fedő, hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg nem szívja magába a folyadékot. Ezután, öblítsük ismét borsó. Bacon vágjuk közepes méretű, vágjuk a hagymát félgyűrűt és kisütjük amíg megbarnult. Tedd borsó cserépben, tedd a húst és a hagymát, sót borsot, és hozott egy fazék Lavra. Öntsük a forró vizet a cserépben majdnem a tetején, vagy a fedőfólia 1,5-2ch sütjük 160 fok.
Sok rajongó úgy vélik, zabkása zabkása, főtt cserépben, a legfinomabb. Próbálja meg, hogy ez az étel, és akkor - házi értékelni fogják!