A hőmérséklet a hűtőszekrényben
Nehéz elképzelni, hogy egy modern ház nélkül hűtőszekrény. Ez a fajta otthoni készülék lehetővé teszi számunkra, hogy megőrizze az élelmiszer hosszabb. Persze, meg kell felelnie bizonyos feltételeknek - tartsa őket az érintett területek és a legfontosabb, hogy állítsa be a megfelelő hőmérsékletet.
hőmérséklet a hűtőszekrényben a különböző zónákban Standards
Nem elég, ha csak hűtőszekrénnyel, a hálózat és már használhatja is. Az a tény, hogy a világ elfogadott bizonyos előírásokat a hőmérséklet a hűtőszekrényben. Gyártók meghatározott bizonyos határok között állítható, így a felhasználó számára elérhető a telepítés egy hőmérséklet ezen a tartományon belül.
A hőmérséklet beállítása a hűtőben van szükség annak érdekében, hogy lehetővé teszik, hogy kövesse az ajánlásokat tárolására egy terméket. Ha ezeket a szabályokat megsértették, az eltarthatósága termékek nem egyeznek a csomagoláson feltüntetett.
Természetesen kezdetben a hőmérséklet a hűtő és a fagyasztó telepített a gyártó által valamilyen optimális szinten. Tehát nem tud önálló beállításokat egy meglévő normál üzemmód.
Azonban a különböző termékek igényelnek a különböző tárolási körülmények között, mert a modern hűtőszekrények különböző rekeszek, amelyekben a hőmérséklet eltér. Van is egy ajánlás a kamra töltését. Amikor az összes egyezményeknek, a maximális biztonság érdekében a termékek.
Szóval, mi az átlagos hőmérséklet a hűtő és a fagyasztó:
- Fagyasztó - itt a hőmérséklet terjedhet -6 -24ºS, de az optimális hőmérséklet tartják -18 ° C-on Az alacsonyabb hőmérsékletek vannak beállítva, ha szüksége van egy gyorsfagyasztott termékeket.
- frissesség zóna - egy rekesz egyáltalán nem a hűtő, de a modern gyártók gyakran elérhetőségét. Ott kell tekinteni az optimális hőmérséklet körülbelül 0 ° C-on hőmérsékleten a termékek teljesen leállt a folyamat a reprodukciója mikroorganizmusok, az étel fagyott és marad a szokásos formáját, miközben az íz, szag, szín. A legjobb dolog ebben a zónában tárolt termékek, mint például - a friss hal és hús, húskészítmények, kolbász, tejtermékek, sajtok, zöldségek, gyümölcsök (kivéve trópusi) és a zöldek. Kívánatos, hogy az összes termék már vákuumcsomagolt. Ezen a területen is gyorsan lehűlni italok (de nem természetes gyümölcslevek és az élő sör).
- Duzzanat a hűtőtér. Az alábbiakban frissesség zóna a legnagyobb zónában, ahol a hőmérsékletet + 4 ° C-on + 2 .... Itt tárolja pékáru, tojás, levesek, mártások, főtt étel, főtt hús és a hal. Az alsó fiókban az ugyanabban a boltban gumós növények, gyümölcsök, savanyúságok. Itt, a hőmérséklet + 8 ° C - maximális hőmérséklet a magas szintű egész hűtőszekrényben.
Hogyan mérjük a hőmérsékletet a hűtőszekrényben?
A fagyasztó kell követniük csillagok száma. Minden csillaggal csökkenésnek felel meg 6 fokkal. Van is egy modern hűtőszekrény modellek, amelyek a külső oldalon az elektronikus kártya az ajtó jelző hőmérséklet mindegyik rekeszben.
De mi van, ha egy ilyen kijelző nem? Ilyen esetekben, vannak speciális mérőműszereket. Bár ez elég alkalmas és a hagyományos háztartási hőmérővel mérje testhőmérséklet, egyszerűen akkor először kell meríteni egy tartályban folyékony, majd hűtőbe tesszük. Be kell, hogy a leolvasás a reggel, miután a hőmérő maradt a hűtőben egy éjszakán át.
Hőmérséklet mérés általában az első az eszköz aktiválása, amikor még üres, és ezt annak érdekében, hogy létrehozza az optimális módot. Mérjük meg a hőmérsékletet három pontot, majd kiszámítja az átlagos értéket.