a disznók
Attól függően, hogy milyen típusú és tenyészteni kiválasztott hízósertések. De a döntő tényező minden esetben egy élő súlya sertések vágáskor. Mert szalonna sertéshús folyik az előkészítése jó minőségű kolbász, meg kell, hogy hizlal sertésekben 90-100 kg élősúly (fajtától függően). Ezekre a célokra több alkalmas sertés szalonna produktív irányba levágott élősúly 80-90 kg. Jó a vágott sertés húst szerezhetők be sertések levágása testtömegű 95-100 kg (fajtától függően a lehetséges tömeg 110-115 kg). Osalennuyu szövetváz átlagos vastagságú bőr alatti zsír hátoldalán a több mint 40 mm-megadja a fiatalok, hizlalt egy súlya 130-160 kg.
Vstavochka kiegészítő anyagot a témában
Szem előtt kell tartanunk, hogy a leggyorsabb ütemben sertésekben során előforduló növekedés 100 150 kg. Következésképpen a gazdaságilag nyereséges hizlal állatok nagyobb élősúlyban a sertések aktívan növekszik, és jó hasznát viszonylag olcsó takarmány (korán a sertéseket kell egy táplálkozási értékes, és következésképpen drága étel). Azonban a növekvő életkor és élősúly sertések intenzív áramlás zsírszintézist. Ezért, így a hús sertés elpusztulnak korai életkorban az alacsony testsúly.
A hatékonyságát hizlalási befolyásolja elsősorban a helyes etetés sertés: elégtelen vagy hibás etetés biológiailag késleltetett növekedés, fokozott időtartamát és táplálási megnövekedett takarmányfogyasztás per 1 kg növekedést. Figyeljük meg, hogy etetés a hatékonyabb, mint a disznók gyorsabban növekszik.
Hús hizlaló végzett aktív és vége korban 6-7 hónapos (bizonyos esetekben sokkal korábban) elérése után a sertéseket élősúly 100-110 kg. Amíg a hús feltételek sertések táplálkozott koncentrátumok, a koncentrátum és a burgonya-kontsentryatno-cukorrépa étrend. A háztáji gazdaságok jó eredményeket érhetünk el táplálkozó ételmaradékok. A hatékonyság a hús, valamint bármely más, táplálkozó nagymértékben függ a hasznosságát a fehérje ellátás.
Ahhoz, hogy az egyensúlyt a adagokat a fehérje és bizonyos létfontosságú aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat kell használni a borsó (10-15% tápanyag), érintkező, hal, hús- és csontliszt, takarmány élesztő, fűliszt (3-5%). Ha etetés kerül végrehajtásra egy összetett takarmány, a nap elérése után az állatok élősúly 15 és 25 kg-os fordítsuk 1,3-1,5 kg takarmány, és a beadagolás közben élősúly a 25 és 40, 40-60, 60 80 és 80 és 100 kg tölteni alkalmasan 1,8-2,2; 2,5-2,8; 3-3,2 és 3,3-3,6 kg takarmány.
A koncentrátum, burgonya hizlalás együtt koncentrátumok adjuk az étrend 35-50% (táplálkozási) burgonya. Répa az étrendben beadhatók körülbelül 20-30%.
Bacon hizlaló. Bacon - ez a fiatal sertéshús, főtt különleges módon vágott és különleges sózott fele, amelyből eltávolították a csontok a gerinc és a lapocka. Hizlalás szalonna sertéseket a legalkalmasabbak egy hosszúkás középső része a test és a jól fejlett sonka. Jó szalonna származó sertéshús észt szalonna, Urzsum, landrasskoy, Large White, Litván Lett fehér és fehér sziklák. Hizlalás végzett 20-25 90-100 kg.
A minőség a szalonna gyakran függ a felhasznált takarmány. Ez megnő, ha a diéta, az árpa, a rozs (meg kell az étrendben a legfeljebb 45%) és a köles. Amikor hízósertések zab, kukorica, és a szalonna zsíros takarmány minősége romlik. Kitűnő komponens étrendben sertések szalonna inverz (1-1,5 liter fejenként napi).
Hizlaló fel zsíros Feltételeket zakapchivaetsya eléri fiatalok élősúly 130-160 kg. A bőr alatti zsírréteg vastagsága a hátsó ilyen hizlalási 40 mm vagy annál nagyobb. Átlagosan minden alkalommal ad fiatal hizlaló napi súlygyarapodás 600-800 gramm, a kiadások 4,5-5 szállítóberendezések, 360-380 g emészthető fehérje és 45-50 gramm sót. Nos hizlalt fel zsírsav feltételek felnőtt méh és sertésspermákra, így az átlagos napi növekedés körülbelül 800-1000 gramm és a kiadások 6-8,5-adagoló egység, 420-510 g emészthető fehérje és a 60-85 gramm só fejenként napi.
Sok tulajdonos érdekében, hogy mentse a nyári hajlamosak takarmány sertések olcsó takarmány: root-gumók, dinnye, párolt répa felsők, csalán és egyéb szálastakarmány. Ez elfogadható. Azonban az egyik szem előtt kell tartani, hogy az ilyen típusú etetés csökkenti a sebességét az állati növekedés időtartamának növelése hizlalás és a táplálék költség egységnyi növekedése. Ahhoz, hogy jó minőségű sertéshús, különösen erős, fehér és rózsaszín ízletes kövér szükséges végső hizlalási időszak 1-2 hónap, hogy végezzen intenzív, takarmányt, árpa, rozs és egyéb gabona élelmiszer.
Amikor hízósertések kell figyelni, hogy kiegyensúlyozó adagokat ásványi anyagok. Aktív növekedési kíséri gyengülése a csontváz, különösen a hátsó végtagok. Ebben az esetben, az állatok „kap a saját lábán.” Ennek elkerülése érdekében szükséges, hogy az egyes vályú, állandóan kréta, szén, vörös agyag, liszt égett csontok, a hús- és csontliszt és más ásványi anyag.
Az egészségügy és a fenntartó a sertések
A termelékenység a sertések függ nemcsak a saját tenyésztési tulajdonságok és takarmányozási szinten; Lényeges, és a fogvatartási körülmények, különösen a beltéri klíma. Hatás mikroklímát a test áll hatása a hőmérséklet, páratartalom, légmozgás, és a kémiai összetétele, a por jelenlétének a levegőben, és mikroflóra stb A levegő a szobában a sertések legyen mindig tiszta, és a páratartalom a téli - nem nagyobb, mint 70-75%.
Alacsony hőmérsékleten az állatok hosszabb időt töltenek teljesítmény életfenntartó, és így táplálkoznak; magasabb hőmérsékleten romlik az étvágy és a csökkent termelékenység. Az átlagos hőmérséklet a helyiség sertések kell lennie 16-18 ° C-on Az újszülött malacok kell helyileg fűtés (állati élőhelyek) hőmérsékletének a fenntartására 26-28 ° C, és a dohányosok hízósertések 12-14 ° C-on
Bad az állatok készíti, főleg együtt a hideg és a nedvesség.
Az egyik legfontosabb feltétele a jó egészség és a magas termelékenység az állatok tisztaságuk és tisztaság várja. A helyiségek kell rendszeresen eltávolítsák a trágyát és a vizeletet.
A jótékony hatása van a szervezetre az állatok legeltetési és gyalogos állatok karámban. A fiatal állatok egyensúlyzavarával adag D-vitamin és szolgálati tartalom dohányosok rosszul angolkór, ami rontja az egészségügyi és késleltetett növekedést.
Sertés reagálnak jól kezelhető. Szükségük van a jó ellátás, tiszta, a nyáron - a fürdés.