A csirke sonka otthon
Ham - az egyik legnépszerűbb és ízletes húskészítmények. Ugyanakkor kevés készíteni otthon. Végtére is, a polcokon megtalálható egy óriási a választék. De a Dukan diéta a legtöbb az összes ezeket a termékeket, mert annak zsírtartalma és a különböző termékek, amelyek be vannak tiltva.
Használata sovány hús (mint a csirke), úgy állíthatjuk elő, hogy étel. Ugyanakkor sonka csirke nem csak a diéta, hanem hihetetlenül finom.
Fűszeres sovány sonka Dyukanu. Recept otthon főzés
Recept ez az étel nagyon egyszerű. Emellett a hús és a fűszerek, szinte semmit nem tudunk szükség. Ezért, ez a tál alacsony kalóriatartalmú, és használata nélkül különböző zsírok. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges összetevők:
- Csirke - 600 g fehér hús ajánlatos kicserélni a több sötét csirke. Ezután az íze az étel világosabb lesz;
- Zselatin - 15-20 g (1 teljes evőkanál csúszdával);
- Fűszerek barbecue és grill, valamint egy sor Provence gyógynövények - ízlés szerint;
- Sót.
- Először is, a húst mossuk, és vágjuk közepes méretű darabokra. Mi keverjük össze sóval, borssal, több foga zúzott fokhagymát és a zselatin. Tárgy beoltani legalább 20 percig.
- Ebben az időben, akkor vegye át a csomagot a sütéshez, és vágja a kívánt hosszra. Határozottan árukapcsolás menet az egyik oldalon. Blanketed ón csomag, a hozzávetőleges amelynek az lesz 600 ml. Tedd a húst, és szorosan extrudált. Késleltetése a fennmaradó szabad végén a menet csomagot.
- A következő lépés a recept otthon - sütés. Elkészítéséhez egy finom és lédús sonkát Dyukanu, a húst kell helyezni csak az előmelegített sütőben sütjük, és egy órán keresztül. A hőmérséklet a kemence egyidejűleg kell körülbelül 190 fok.
tartalmának ↑
Főtt csirke sonka uborkával. Recept Dyukanu
Ez a recept eltér a korábbi tétel. Például ahelyett, darált marhahús felhasznált hús, hanem alkalmas a hagyományos sütőben serpenyőben vízzel. Ezen kívül, hogy végezze el ezt a receptet, meg tudod csinálni anélkül zselatin. Elkészítéséhez főtt sonka Dyukanu otthon lesz szüksége:
- Csirkehús (mint az előző recept ajánlott filé komplement lábak) - 500 g;
- Uborka - 2-3 db.;
- fűszerek;
- Fokhagymát.
- Főzés darált marhahús. A legjobb ízű, fele a hús lehet őrölni vagdalt egy turmixgépben vagy daráló. A maradék csirkét vágjuk közepes méretű darabokra.
- Ahhoz, hogy a hús hozzá fűszereket, fokhagymát, áthalad a sajtó és vágjuk hosszú csíkokra uborkával.
- Továbbra is csak, hogy a készségét a jövőben a sonka Dyukanu. Ennek hiányában a különleges formájú elfér rendszeres csomag gyümölcslé. Vágja le a felső részét, és tegye a töltelék, extrudálással, amennyire csak lehetséges.
- Melegítsük elő a bankot vízzel (magassága falai nem lehet kevesebb, mint a csomag mérete), állítsa függőleges csomag szorosan lefedjük fóliával tetején. Fedjük le fedővel, és főzzük, amíg főtt. Normális esetben, a főzési folyamat ideje legalább egy és fél óra az alacsony hő.
Ham otthon Dyukanu kész. Hogy nem esik össze, ha vágás, akkor először meg kell szobahőmérsékletűre hűlni, majd több órán át állni a hűtőszekrényben.
Sonka Dyukanu. recept multivarka
Ez a recept otthon alkalmas tulajdonosok Multivarki. Mert van szükség:
- Csirke közepes méretű (körülbelül 1,5 kg);
- fűszerek;
- fokhagyma;
- Zselatin - '30
- Csirkét vágott nagy darabokra (először eltávolítja a bőr), tedd a tálba, és töltse Multivarki egy fél pohár vizet. Reserve a „kioltó” módban 3 órán át. Ezt követően, az azonos mennyiségű alatt tartottuk „fűtés” üzemmódban.
- Mi külön a húst a csontokról, és vágjuk megfelelő darabot. A folyékony után megmaradó kioltás, hígítjuk zselatin. Ennek feloldódása után, hozzátéve, hogy a hús, együtt fűszereket és fokhagymás.
- Keverjük össze és extrudálással másfél literes palack a nyak vágva. Azt hagyjuk a hűtőben önteni.
Ham "Empire of Taste" a lusta
Ha nincs vágy, idő vagy lehetőség, hogy készítsen otthon Dyukanu diétás sonka, lehet vásárolni kész. Ham baromfi magában hasznos és érvényes Dyukanu összetevők (hús, kukorica-keményítő, a sovány tejpor, stb).
Energia szorzatértéket egy kicsit több, mint 100 kalóriát. Továbbá száz g terméket tartalmaz, csaknem 11 gramm fehérjét és 7 g szénhidrát. Zsírok a termék nem több, mint 4 g.
Ez a fenti okok miatt, „Empire of Taste” alkalmas azok számára is, akik táplálják Pierre Ducane rendszer.
Ön is érdekelt: