5 egyszerű, de eredeti ételeket burgonyából készült
A tökéletes étel, ha nincs sok szósszal, egy pár tojás, egy darab kolbászt, és az otthoni kb összegyűjteni vacsorára. Szükséged lesz:
- püré karofelnoe
- Tojás 1-2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sóval és borssal.
- Búzaliszt.
- Napraforgóolaj.
Bulb tiszta, apróra vágott, sült napraforgóolaj. Míg sült hagymával, tört kissé melegszik fel, add hozzá sót, borsot, a tojás, a sült hagymával és jól összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk, amíg homogén lesz. A kapott masszát alkotó sütemények, és hogy egy darab kolbász pogácsa zaschipyvaem tetszik. Fry forró olajban 5-7 percig mindkét oldalán. Szelet lehet tejföllel és az apróra vágott zöldhagymát.
- Burgonya 6-8 db.
- Só, őrölt bors.
- Egg 1-2 db.
- Liszt.
- Napraforgóolaj.
Nyers burgonya dörzsölje egy durva reszelő, ha szükséges, nyomja össze a levet, megtöri a tojást, sót, borsot, és gyúrjuk össze. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet (mennyisége attól függ, mit Drannikov, vastag és ropogós, azt akarjuk, hogy a végén), keverjük újra. Evőkanál elterjedt tömeges forró olajban. Fedjük le fedővel, és megsütjük mindkét oldalon: 2-3 perc, vékony, vastag 4-6 perc.
Burgonya egy fazék hús és gombával
- Sertés (csirke) - 300 gr.
- Burgonya 6-8 db.
- Sajt 100-150 gr.
- Gombák (gomba) - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sóval és borssal.
- Napraforgóolaj.
A kockákra vágott húst mintegy 1,5 * 1,5 cm-es, öntsük a serpenyőbe, só, bors, főzzük 20 percig a fedél alatt. Ekkor tiszta gomba, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a pörkölt másik serpenyőben a fedél alatt 10-15 percig, amíg a gomba ad gyümölcslé. Kortofel hámozott apró kockákra vágjuk. Tedd cserépben burgonya, hús, gomba, hagyma, megtelnek vízzel és 2/3 térfogat kapunk. Ha szükséges, akkor sózzuk és fűszerek. Mi valósult meg a előmelegített sütőben 180 ° C-on 45-60 perc. Az edényeket kell fedezni fedéllel. Három sajt egy durva reszelő, és megszórjuk a kész étel, kapcsolja ki a készüléket és hagyja cserépben 10-15 percig, hogy olvad a sajt.
szükséges húsos:
