A D-vitamin a hasznos anyag forrása
Annak ellenére, hogy számos szintetikus vitamin áll rendelkezésre, még mindig elég magas az igény ezeknek az anyagoknak a környezetvédelemről. Az élelmiszerek közül az egyik legnehezebben beszerezhető a D-vitamin. A nap a szükséges mennyiségben stimulálja termelését. Most öt variációja különböztethető meg, amelyek közül csak a D2 (ergokalciferol) és a D3 (kolekalciferol) elegendő aktivitással bír.
Általános információk a vitaminról
A D2 egy szintetizált vitamin, amelyet bizonyos gombafajok mesterséges besugárzásával nyernek. Hozzáadódik a késztermékekhez és vitaminkészítményekhez.
A D-vitamin számos árnyalattal rendelkezik:
- Először is, csak a legkisebb megengedett mennyiségben a szervezetben, a kalcium felszívódik.
- Másodszor, hogy a D3 jó asszimilációval rendelkezik, azt növényi zsírokat tartalmazó termékekkel kell fogyasztani.
- Harmadszor, az összes fenti termék koncentrációja jóval alacsonyabb, mint az egészséghez szükséges szint.
- És negyedszer a D-vitamin szintézisében az emberi testben játszott szerepet a Nap játssza.
Az emberi bőrfelületen a dehidrokoleszterin (D4), amelyből az ultraibolya spektrum B hatása 270-315 nm hullámhosszon D3 szintetizálódik.
A vitamin kialakulása a következő tényezőktől függ:
Az a tény, hogy a különböző szélességi és a különböző napszakokban a napfény intenzitása nem azonos. Tehát a D3 teljes termeléséhez szükséges napfény adagot a trópusokon, a közepes és közepes éghajlatú zónákban, a nap folyamán tavasszal és nyáron lehet elérni. Nyilvánvaló okokból a sarki nap nem ösztönözheti a vitamin termelését.
A melanin (színező pigment) mennyisége az ultraibolya sugárzás intenzitásától függ, mivel ez az anyag természetes barrier, amely védi a bőrt a napégés ellen, és megakadályozza az UV sugárzásnak a lágy szövetekbe történő behatolását. By the way, a ruhákon keresztül az ultraibolya sem enged át.
Annak érdekében, hogy megkapja a szükséges D-vitamin dózist, elég, hogy naponta 10-15 perc alatt megfelelő megvilágításban legyen.
Nem mindenki rendelkezik azzal a lehetőséggel, hogy elég időt töltsen a napfényben, még akkor is, ha trópusi éghajlaton él. Ezzel összefüggésben felmerül a kérdés: lehet-e D-vitamint üvegen keresztül kapni? Sajnos, a válasz egyértelműen negatív. Az ablaküveg nem haladja meg az ultraibolya spektrumot, amely a D3 előállításához szükséges. Ne felejtse el a figyelmet, a D-vitamin nem csak az üvegen, hanem a fényvédő rétegen keresztül is behatol.
A szolárium kiváló alternatíva a természetes barnasághoz. A mesterséges ultraibolya lámpák fénye nemcsak nem zavarja a kívánt hullám megszerzését, hanem a bőr bőrének káros részeit sem tartalmazza. Amikor egy szoláriumba megy, a szervezet megkapja a lehetőséget, hogy D-vitamint termeljen anélkül, hogy károsítaná a bőrt. Érdemes megjegyezni, hogy a természetes napfény még hatékonyabb.
A szervezet azon képességét, hogy a napsütés napsütése nélkül hosszú ideig eltölteni a napot, serkentheti az antioxidánsok fogyasztását. A leghatékonyabb, az astaxantint nagy mennyiségben találják meg a lazachalban, bizonyos típusú algákban és élesztőben. Ez a természetes vagy szintetizált anyag használata kétszer növelheti a napsugárzás biztonságos elhelyezésének időtartamát. A hasonló hatású antioxidánsok az áfonya, az acai bogyók és a gránátalma gyümölcse is.
A D-vitamin fontos szerepet tölt be a szervezetben. Először is, anélkül, hogy a kalcium nem felszívódik, ami oszteoporózis és rohamok kialakulását eredményezi, a csontok és a fogak törékenyebbek. Másodszor, megakadályozza a meglehetősen gyakori rákos megbetegedéseket. Véleményünk szerint ez az anyag hiánya az Európában és az Egyesült Államokban a feketék között előforduló prosztatarák gyakori eseteivel jár. Végül, a napsütéses időjárás nem hiábavalóan hat az embereknek: a D-vitamin hiánya megindítja a depressziót és a skizofréniát.
A D3 egyik jellemzője, hogy ha szintje jelentősen csökken, nem lesz képes gyorsan visszaállítani. Ezért jobb, ha nem súlyosbítaná a helyzetet, ne feledje, hogy a D-vitamint üvegen nem állítják elő, és nem hagyja figyelmen kívül a nap további fél óráját.
Szükség lehet:- Mik a D-vitamin-hiány tünetei a gyermekben, és hogy ez nem megengedett.
- D-vitamin csecsemőknek - a nap cseppecskékben.
- Miért szükséges a D-vitamin az újszülöttek számára, és hogyan adhatja meg?
- A nők számára a 45. életév után szükséges vitaminok.