Extrák grillhez és grillhez
Sokan érdekelnek, hogyan készítsék el a saját kezükbe a rostélyszárnyat. A készülék megkezdése előtt a szakértők azt tanácsolják Önnek, hogy eldöntsék, milyen típusú sütőt fog használni. Minden egyes faj esetében a kémény másképp van kialakítva.
A saját kezűek által végrehajtott bracier a négyszögletes forma egységes felépítése, amelynek alsó része nyílásokkal van ellátva. Étel elkészítésekor a hõ nem csak a készülék aljára, hanem falaira is jut. A lyukakon át jutó levegő nem elegendő az ételek megfőzéséhez, ezért a szenet meg kell párolni. Ez a füst terjedését okozza minden irányban. Ezért a grillező kivonatnak kétszer olyan nagynak kell lennie, mint maga a termék.
Mit tehetsz házi sapkának?
A saját kézzel készített grill kivonat lehet fém vagy tégla.
A téglaépítés alkalmas a helyhez kötött illesztéshez. A fém kémények széles körben elterjedtek. Kupola alakúak, és közvetlenül a grill fölött vannak felszerelve. Mind a grillsütő, mind a grillsütő előnye és hátránya.
- A fémből készült eszközök magasabb szintű funkcionalitást mutatnak. De ezeknek az eszközöknek állandó gondosságra van szükségük, mivel korrózióra érzékenyek. A rozsdás fémrészecskék bejuthatnak az élelmiszerbe.
- A téglák kéményeit a tartósságuk különbözteti meg, de nagyon nehéz ezeket felépíteni. Ezenkívül egy ilyen jellegű terv önmagában is jelentéktelen.
A motorháztető kiválasztásakor vegye figyelembe a használt grillezőt és a helyiségnek azt a területét, amelyben található.
Rajz létrehozása téglából
Ennek a kialakításnak az alapja a sarkokból álló keret. A mellkas hátulján van. Az első sor téglák merőleges a falra, a többi pedig párhuzamos.
Tipikusan egy téglablokk tíz sorból áll. Az utolsó sornak pontosan olyan nagynak kell lennie, mint a füst lyuk. Az átmérőt egy speciális szelep segítségével szabályozzák. A cső kiömlőnyílásánál egy védőlapot szerelnek fel.
Milyen eszközökre van szükség?
Ahhoz, hogy egy téglafedőt készítsen, főznie kell:
- szinten;
- kötél;
- plumb bob;
- kanál;
- tartály a keveréshez.
Amikor egy kéményt építenek egy rögzített típusú mangálhoz, ügyelni kell a tégla minőségére. Ez az anyag felmelegszik, ezért elegendő erősséggel kell rendelkeznie a hirtelen hőmérsékletváltozásokhoz. Ennek megfelelően, hogy a kémény, hogy jobban vásárolni egy speciális tégla a sütő, amelyet speciális hőmérsékleti körülmények között.
A kőművesek megfelelő habarcs-dörzsölése
Habarcskészítésnél a téglák felhordása során ragaszkodnia kell a homok és agyag megfelelő arányához. Az aránynak 3: 7-nek kell lennie. Annak érdekében, hogy az Ön által hosszú élettartamú kémény legyen, jobb agyagalapú megoldást használni tűzálló tulajdonsággal. De ha ilyen anyagot nehéz elérni, akkor a vízben áztatott egyszerű agyag használható. Biztosítani kell, hogy a homokot és agyagot alaposan elkeverjék. A tömegnek jól illeszkednie kell a tégla sima felületéhez, és ne gördüljön le.
Fém kivonása
A páncélszekrényben lévő, saját kezűkkel ellátott grillsütő felszerelése feltéve, hogy a csővel történő dokkolás területén a szerkezet tetője tűzálló anyagból készült.
A kémény általában csonka kúp alakú, vagy kupola alakúnak tűnik. A központban lyuk van, amely az élelmiszer-előkészítésből szennyezett levegőt kap. A lyukak élei egy függőleges csőhöz vannak kötve, amelynek magassága 3 m. A kipufogócső kilép a tető közepéből.
A kupola alakú grillsütő átmérője 1,5 m. Az esernyő állványra van szerelve, vagy a mennyezetről a láncokon lévő kapszulákon van felfüggesztve. A kémény hátsó részét kis kanyarral kell felszerelni. A professzionális mesterek "fognak" nevezik. Ez a kialakítás hozzájárul a füstelvezetés hatékonyabbá tételéhez. A kapucni fölött egy speciális védősapkát kell felszerelni, amely megakadályozza az üledékek bejutását a csőbe.
A saját kézzel készített grillfülke 2 mm vastag lemezes anyagból készül. Ha nincs, akkor vegyen egy másik lemezt. A tökéletes választás réz lesz.
Az esernyő kialakításának zavartalannak kell lennie. Az egyenlőtlenségek segítenek csökkenteni a húzóerőt a zsír és a korom felhalmozódása következtében. Ezek az elemek blokkolhatják a kéményt.
Ne feledje, hogy a készülék nyílásának szorosan illeszkednie kell a csőhöz. Az ilyen szerkezetű azbeszt nem alkalmas.
A kémény alakja nem feltétlenül kupola. A fém pavilonban lévő merevítő kivonata lehet kúp, téglalap vagy négyzet alakú.
A lemezanyagok kezeléséhez szükséges készségek előállításához, valamint a szegecselő készségek birtoklásához.
Mi fog működni?
Annak érdekében, hogy ilyen eszközt készítsen, elő kell készítenie:
- a bolgár;
- mérő;
- kalapács;
- hegesztőberendezések;
- szegecselő eszközök.
Ha nincs megtapasztalva a fémekkel való munkavégzésben, akkor jobb, ha a legegyszerűbb konfigurációt a csonka piramis alakjában használjuk. A beszerelés során ne engedje, hogy gázcsővel vagy elektromos vezetékekkel érintkezzen.
A fém termékek előnyei
A fémbevonónak előnyei vannak:
- egyszerű telepítés;
- könnyű karbantartás;
- különböző termékekkel való használhatóság lehetősége;
- esztétikai megjelenés;
- megfizethető ár az anyag.
Gyártási szakaszok
A következő algoritmust kell figyelembe venni:
- Rajzrajzot rajzolunk egy zsákmányra;
- az anyagot kiválasztják;
- részeket állítanak elő;
- Az üregeket hegesztéssel és szegecseléssel egyesítjük;
- A kémény speciális ládákra van felszerelve, vagy láncon keresztül a mennyezetre rögzítve;
- A készülék rozsdásodás elleni speciális anyaggal van bevonva;
- az eszköz próbaüzemeltetése kerül végrehajtásra.
Extrák a hordozható típusú grillhez
Gyakran probléma, hogy a shish kebabot az utcán főzzük. A rossz idő miatt például nem teheti meg. A kibocsátás a ház vagy udvar udvarában lévő grillezés. Sokan nem tudják felépíteni a fent leírt kapucnivalokat. Ebben az esetben ajánlatos a legegyszerűbb, hordozható grillezésre szánt design összeállítását igénybe venni.
Mit kell?
Annak érdekében, hogy olyan eszközt, mint például a saját kezű fémből készült grillszekrény, szüksége lesz:
- acélszög 3 mm vastag;
- acéllemez vastagsága 0,7 mm;
- drill;
- a bolgár;
- szegecsekkel.
A cselekvések sorrendje
A bulgár segítségével fémlemezeket vágnak.
Az acél sarkokról a jövő tervezésének keretei tartoznak. Formája hasonlít egy kandalló elszívójához, amelyet üzletekben értékesítenek. Mérete nagyobb legyen, mint a kemence felülete, mind hosszúságban, mind szélességben. Jellemzően a készülék magassága 80 cm, a kémény felsõ részén egy lyuk van a csõ számára, amely külsõ kimenetre kerül.
A vágott acéllemezeket sarkokkal fúrják és szegecsekkel rögzítik. A motorháztető magassága a szobának a mennyezetmagasságával összhangban történik. Gyakran a cső eltávolítható típusú terelővel van ellátva. Segít megerősíteni a vonóerőt. A kéményt egy acél sarkokból álló keretre szerelik fel vagy egy lánccal felfüggesztik.
Hasznos információk
Ha úgy döntött, hogy a saját kezével a kalapácsot kapja, mindenképpen tudnia kell, hogy milyen problémák merülhetnek fel a használat során.
- Amikor a kemence felgyullad, a füstöt beltéren gyűjtik és nem lép be a készülékbe. Ennek a jelenségnek az oka lehet, hogy az új füstnek alacsony hőmérséklete van. Sűrűsége ugyanaz, mint a levegőé, ami nem okoz vontatást. A probléma megoldódik önmagában, amikor a tűz felrobban és a hőmérséklet emelkedik.
- A kalapács kivétele nem vonhatja ki a füstöt a helyiségből a láng felgyújtása után. Ha ezzel a helyzetgel szembesül, azt jelenti, hogy a kémény nem rendelkezik a szükséges keresztmetszettel. Egy saját kezű tégla eszközzel az optimális index 26X26 cm, a függőlegesen irányított fémcső szűkíthető. Átmérőjének legalább 15 cm-nek kell lennie, ami jó aerodinamikát biztosít.
- A csőből nyúló füst nem elég magas. A probléma elkerülése érdekében a készülék csöve olyan módon van felszerelve, hogy felső éle 3 méteres magasságban van a talajtól. Ez magas szintű tapadást és jó füsteloszlást biztosít a levegőben.
következtetés
Általánosan ismert, hogy a szén vagy a tűzifa égése során keletkező füst mérgező anyagokat bocsát ki. Ezért a rostély mellett, amely nincs felszerelve kapucnival, veszélyes az egészségre. Egy személy szédülhet. Ezenkívül a ruházatot elkerülhetetlenül áztatja az égő szaga.
A problémák elkerülése érdekében a sütőt kéménysel kell kiegészíteni. Rendszerint fémből készült. A rostély kivonatának hőállónak kell lennie, és nem kell rozsdásodnia.
Figyelem, csak ma!
Kapcsolódó hírek
Figyelem, csak ma!