Előadás № 30 - stadopedia
3. Artemenko AI Szerves kémia. - M. "Felsőoktatás", 1987. - 430-as évek.
Az interfészen történő adszorpció következtében a felületi feszültséget csökkentő szerves anyagok felületaktív anyagok.
A molekulák felületaktív anyagai egyidejűleg hidrofób és hidrofil csoportokat tartalmaznak. Ha a hidrofób csoportok nem oldódnak vízben, és megpróbálnak "eltolódni" attól, a hidrofil csoportok éppen ellenkezőleg, kölcsönhatásba lépnek vele.
A felületaktív anyagokat betonban és cementcementekben adalékként használják az építőiparban, javítva tulajdonságait.
Minden felületaktív anyag két nagy csoportra oszlik: ionogén és nemionos. Ezzel szemben az ionos felületaktív anyagok, a vizes oldatok disszociációjával kialakuló hosszú láncú ionok természetétől függően, anionos és kationos anyagokká oszthatók. Emellett vannak amfolitikus vagy amfoter felületaktív anyagok is, amelyek a molekulában két ellentétes töltésű csoportot tartalmaznak - anionot és kationos.
Anionos anyagok. A felületaktív anyagok közül a legnagyobbak anionosak. Széles körben használják szintetikus mosószerek (SMS) előállítására.
Az anionos anyagok olyan felületaktív vegyületek, amelyek vizes oldatokban disszociálnak hosszú láncú anionokká, amelyek ezeknek az oldatoknak és kationoknak a felületi aktivitását biztosítják, amelyek csak ezen anyagok oldhatóságát érintik. Ezekhez a vegyületekhez szokásos szappanok, alkil-szulfátok, alkinilszulfonátok.
Nézzük ezeket az anyagokat részletesebben.
A szappanok a magasabb alifás (zsírsavak) sók (C12-C18), amelyek felületaktív tulajdonságokkal rendelkeznek. Jelentős hátrányuk azonban a kemény víz viszonylag gyenge tisztasága.
Az R-SO3 Na alkilszulfonátokat paraffinok (C12-C16) szulfoklórozásával és szulfoxidációjával állítják elő, majd ezt követően elszappanosítják. Ezeket az alkénekből nátrium-hidrogénszulfát hozzáadásával is előállíthatjuk.
vagy tiolok (merkaptánok) oxidációja és a kapott szulfonsavak további semlegesítése
Az alkilszulfonátok széles körben használatosak az SMS összetételében. Magas emulgeáló képességük van.
A kationos anyagok olyan rakétavegyületek, amelyek vízoldatokká disszociálnak ömlesztett kationhoz, felületi aktivitás hordozóhoz és egy anionhoz.
A kationos anyagok közé tartoznak a magasabb aminek (I), a kvaterner ammónium-bázisok és sóik (II), a tercier szulfónium-bázisok (III) és a kvaterner foszfónium-bázisok (IV) sói:
ahol R ', R ", R" jelentése rövid gyökök (-CH3-C2P5), és R jelentése 12-18 szénatomos csoport; A - - anionok (halogén, szulfátion, hidroxil).
A kationos anyagokat általában magasabb primer aminokból nyerik, amelyek a haloalkilcsoportokkal való kölcsönhatás után vízoldható kationos kvaterner ammóniumvegyületeket képeznek. Például: