11 módja a színes húsvéti tojásoknak kémia nélkül
Tiszta csütörtök - tisztítás a házban, húsvéti tojások festése és húsvéti sütés főzése.
A legegyszerűbb és legélvezetesebb folyamat mindez a tojás színezése. Igaz, kevés "tojásművész" tudja, hogyan kell megfelelően díszíteni a tojást, ezért nem forrni kezd a forró vízben, és a szín intenzívnek bizonyult.
Annak érdekében, hogy a héj egészét a főzés végéig tartsa, a tojásokat szobahőmérsékleten körülbelül egy órán át kell tárolni. A vízben kívánatos, hogy egy evőkanál sót adjunk hozzá. A tojás egyik végében egy kis lyuk is átszúrható. Hogy a festék enyhén lefektetett, a tojások festése előtt meg kell zsírtalanítani - törölje szappanos oldattal vagy alkohollal.
Most a tojások foltosításának módszereiről.
1. Hagymák - a leghíresebb és mindenki számára hozzáférhető. A tojásokat sárgától a vörösesbarna színűre lehet festeni. A szín a hús koncentrációjától függ. Meg kell főzni a hagymát, és hagyni kell. Ha azt szeretné, hogy a szín telített legyen, akkor a hüvelyeket még egy kicsit el kell venni és fél órával főzni, mielőtt a tojásokat a húslevezetőre dobják.
Tojás alacsonyabb az infúzióban, forraljuk fel és főzzük 10 percig. Vedd ki, hűvös.
2. Ahhoz, hogy a tojások sárga vagy arany színűvé váljanak, nyírlevélekkel festették őket. A levest levélből készítik, lehet száraz, fiatal nyír, és kb. Fél órát követel. Tojást mosott, melegen infúzióba mártva, 10 percig főzzük. forralás után távolítsuk el és hűtsük le.
3. A főtt tojás már rántott gyümölcslé (répa, sárgarépa, spenót).
4. Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, öntsük őket vízzel. Adjunk hozzá egy teáskanál ecetet. Forraljuk a tojásokat 15 percig természetes színező adalékokkal.
A világos vörös répa vagy áfonya.
Narancs - hagyma.
Világos sárga - narancs vagy citrom, sárgarépa.
Sárga - a kurkuma, dió héja.
Világoszöld - spenót levél, csalán.
Zöld - zöld alma.
Kék - vörös káposzta levelei.
Bézs vagy barna kávé.
Ha a festés után a tojásokat ugyanazon húslevesbe helyezi a hűtőszekrény egész éjszakájára, akkor a szín sokkal fényesebb lesz.
5. Nedves tojás hengerelt a száraz rizs, csomagolva cheesecloth (muszlin végeit be kell szorosan kötni egy szál, hogy a rizs ragadt a tojás) és a főtt hagyma bőr szokásos módon. A tojásokat specklesben állítják elő.
6. A márvány hatás megszerzéséhez a tojásokat a hagymakőzetekbe kell csomagolni, és néhány pamut anyaggal kell összekötni.
7. Festés közben színes szálakkal elfedheti a tojásokat, majd érdekes válásokat kap.
8. Vizzel a tojásokat vízben szódával. Csomagolja be a tojásokat több színű selyem maradékból, egy cérna kötéssel. Ismét forraljuk fel őket ebben a vízben, hagyjuk kihűlni, nyissuk ki a maradékokat.
9. Távolítsa el a különböző formájú fiatal leveleket (pl. Petrezselyemlevél). Illessze ezeket a leveleket a tojásokhoz, csomagolja be őket a harisnyákba és szorosan köti össze őket. Töltsön bele egy jól főzött hagymakört. Cook hosszú ideig.
10. Minden élelmiszer-festéktojással festett, még mindig nedves egy szalvétával, tegyen egy borospoharat vagy egy tojástartó állványt, és egy vékony akvarell ecsettel festesse őket, amíg le nem hűlt. Ebben a módszerben mindent csak a képzeleted gazdagságától függ.
11. A tojásokat nemcsak kívülről, hanem kívülről is festheti. Meg kell forralni őket 3 percig, majd szerezze be őket, és néhány helyen átszúrja a héjat egy tűvel. Ezután forraljuk még egy ideig, amíg erős főzőedényben főtt, szegfűszeg, fahéj és koriander hozzáadása nélkül forraljuk.
Miután megfestette a húsvéti tojásokat a ragyogáshoz, törölje őket növényi olajjal.