Layered cake "édes bók" recept 👌 a fotó lépésről-lépésre, enni otthon recepteket
Itt úgy döntöttem, hogy elkényeztetek egy tortával És ugyanakkor a családom is, mert már 2 alkalommal már ezt a süteményt sütöttem
A kezdetektől kezdve ... Hosszú időre már megérettem az ötlet, hogy egy desszertben mindent összevegyek, amit szeretnek, mindent, ami egy tortaban kombinálható. És ha valami megrándul a fejemben, akkor meggyötör, amíg meg nem értem, így a teremtésem biztonságosan úgynevezett "kulináris őrület"
Tehát úgy döntöttek, hogy egy tortát sütnek. Lenyűgözött a folyamat, hogy mi történik, mi megy, hogy mit lehet kombinálni, és hogyan fog kinézni. Minden születtek már a folyamat, így nem fotózni, nem égnek, nem méri a hozzávalókat ... minden készen áll, hogy szembenézzen, támaszkodva az intuíció és a kulináris íz preferenciáit. Kötőpartner volt, hogy: omlós tészta, felfújtak, lédús keksz, leveles tészta savanykás réteget, hogy elindult az édes és a habcsók (figyelembe véve, hogy már összegyűlt a fagyasztó fehérjék). Miután gondolkodás, úgy döntöttek, hogy a torta lesz „alapján” a Shortcake, fehér puding szép hazugság „részeg” labda a kedvenc csokis keksz a forrásban lévő vízben, puff sütemények vannak kenve tejszín és citrus Kurd, és a „fix” a tetején habcsók úgy döntöttek, hogy vékony réteg karamellizált alma van.
Cake felülmúlta a várakozásokat és félelmek, mert nagyon, nagyon finom, nem zsíros és nehéz használni, világos és szellős, annak ellenére, hogy a többrétegű, mérsékelten édes, kellemes savak, harmónia volt megfigyelhető mindent! A süteményt 6 főért evették naponta. Ez egy nagyszerű mutató.
Általában, a sütemény vezethető citromsav veszi, édes íz kontraszt (felfújt, karamell és habcsók) és a savas (Kurd alma és lekvár szilva), a kontraszt a sötét (csokoládé) és könnyű (puding), „nehéz” (homok bázis és szivacs golyók) és a levegő (szendvics, pelyhes sütemények és meringusok). Általában családom és én hihetetlenül tetszett, így bátran ajánlom, hogy ne féljenek kísérletezni a teremtés e desszert!
Nagyon sok baráta kérésére a helyszínről, és nem csak a sült torta után, már egy fotóval, és rögzíti a használt termékek pontos számát, és milyen boldog a családom ... És ismét a tortát "nagyon gyorsan" hagyta!
A torta elkészítése több részre osztható, bár másodszor is főzöttem, nagyon gyorsan, félnapon át kezeltem. Előre elkészíthetsz egy kekszet és süteményt, valamint rövid kenyeret. A tortát 24 cm átmérőjű alakra készítették.
Segíts magadnak, barátok! Kedves bájom mindannyiótoknak!
A szakácskönyvben
Először is BISCUIT-t készítünk. Szükségünk van a "labdákra", ezért nem feltétlenül egyenlő vagy magas. Kiszámítottam a normát 1 tojás esetében, és csak a keksz elég volt azon golyók számához, amelyek egy sorban a torta átmérőjébe illeszkednek. Keverje össze a tálban lévő összes száraz összetevőt: lisztet (előre megvizsgáltam), cukrot, kakaóport, szódát, sütőport. Egy másik tálban, egy kis tojást, adjunk hozzá tej és növényi olaj keverjük össze. Öntsük száraz keverékbe, keverjük össze. Ebben a szakaszban a tömegnek vastagnak kell lennie.
Ezután öntsük a tésztába hideg forrásban lévő vizet és gyorsan keverjük össze. A tészta meglehetősen folyékony. A sütőedény alját (amit 21 cm átmérőjűvé tettem) pergamenttel van bevonva, olajjal kenve. Öntsük a tésztát egy öntőformába, és egy előmelegített sütőbe helyezzük 220 ° C-ra, csökkentve a hőmérsékletet 180 ° C-ra.
Letessük az alapot. Ehhez egy leválasztható alak alját használtam, amelyben összegyűjtjük a tortát. Először a kezemhez gyúrtam a tésztát, aztán a penész aljára (24 cm átmérőjű), és átmérőjű gördülőcsappal forgattam. A tenyereket úgy állítottam be, hogy a tészta egyenletesen eloszolódjon az egész felületen.
Sütjük 180 ° C-on 15 percig, amíg főtt. Egy másik forró süteményt eltávolítunk, és megkopasztjuk a savanyú lekvárral, hogy az alap illatos legyen. Vörös szilva volt. Teheti a szilva lekvár vagy lekvár, alma lekvár, stb. legfontosabb, savanyúsággal. Elmegyünk.
Készítsd el a golyókat a kekszből. Ehhez egy jól hűtött süteményt morzsolnak össze. Csak dörzsölte az ujjait. A piskóta meglehetősen nedves és laza, jól illik.
MI NEM. A cukrot vanillinnel és citromsavval kombináljuk. Főzzük a svájci merengés elvét, habosítsuk a fehérjéket, mint a szeszes italokat. Például egy szalonnát egy sütési tálcán vagy egy leválasztható alak alján (mint én) terjesztünk, gyönyörű hullámokat próbálunk készíteni. Csokoládé átmérőjével kevesebbet készítettem, mint maga a torta, de ugyanolyan méretű lehet, mint a torta. Meghatározzuk, hogy a merengő egy előmelegített sütőben 90-100-ig szárítson valahol 1,5 órán keresztül. Fókuszáljon a sütőre és annak lehetőségeire. A kész merítőt szépen eltávolítjuk, és hűlni hagyjuk.
Ekkor a hűtőszekrényben lévő munkadarab már jól megfagyott. Eltávolítjuk az űrlapból, és eltávolítjuk a papírt.
Az alma réteget fekszünk.
Gyönyörűen és egyenletesen, hogy a torta ne hajlítsa meg.
Azonnal helyezze a merengő a központ tetejére.
Tetszés szerint díszíthet. I szelet vágás leveles tészta és megszórjuk a felső és oldalsó szélén a sütemény. Kerületén megállapított vörösáfonya bogyók ismét a savanyú, akkor cseresznye, ribizli ... Ideális esetben, természetesen az lenne, hogy díszíteni a maraschino cseresznye. A csillogó tetejére is van néhány bogyó a szépségért :-)
Jó napot. Cake szerette az első látásra. A linket (nyáron) mentettem a jobb időkig. És itt tegnap. végül. úgy döntött, hogy véletlenül megpróbálja. A folyamat időigényes, nem vitatkozom. de az eredmény megéri. Meglepett családtagja és barátai, és férje (sütemény a születésnapjára) úrva gyönyörködtet. Nagyon tetszett a tortánk. Biting off, minden alkalommal, amikor új íz jelenik meg. Ez fantasztikus! Köszönöm a receptet. most fogom használni. Fotó hozzáadása
Veronica, annyira boldog vagyok. 😃😃 Hihetetlen szépség, amit kiderítettél, nagyszerű ember vagy! Nagyon köszönöm, hogy megosztotta érzelmeit és fényképeit, nagy megtiszteltetés számomra. 😊💗 Készüljön fel az egészségre! 💐
Tatiana, én is megpróbáltam a remekművet.
Két estét csinált. Fotók a külső hozzá :)
A torta általános íze érdekes. Delicious, általában :)
Kis nem rendezte a réteges réteget a vágás és a harapás folyamatában, nagyon nehéz elkülöníteni egy darabot.
Lemon Kurd okozott öröm unokaöccse nemrég hívott :) Része a habcsók a tetejére egy dolog, a száj 4 éves képviselője a család, amint lehetősége egyedül maradni vele torta. Nagyon tetszett az ötlet (ízlés) az almával.
Barátok-barátok, azt hiszem, nagy hatással voltak a torták időpontjára :)))
Ha hirtelen úgy döntenek, hogy megismételem ezt az ellenállást, akkor ilyen módosításokat teszek:
- A csokoládé golyókat két körrel próbálják megbomlani, majd a vágáson láthatók, és a torta darabjai nem szétesnek.
és még mindig nem tudok szorosabbra húzni őket, talán még ezek a körök is, hogy egy morzsával, majd egy kicsit "sajtót" terítenek a tortán.
- először a ropogós tésztát morzsolják. Csak akkor, ha nem ragaszkodik újra egy eltörhetetlen rétegbe az "esküvő" után a Kurdával.
Elnézést tanácsot, és ha eltávolítják, a torta nagyon eredeti, és ez már nem: 6,5 fő egy emeleti este befejezte kétnapos remekmű :)
Larissa, annyira örülök, hogy megpróbáltad a tortát. 😃 Azonnal azt mondom, hogy csak boldog vagyok a benyomásokkal és megjegyzésekkel, amelyek segíteni fogják ezt a munkát, ezért ne bocsánatot kérjenek. És az a tény, hogy gyorsan és örömmel ették a fő bizonyíték arra, mi volt finom
Most a létfontosságú. ))) Tudod, azt gyanítom, hogy a leveles tészta vettél vásárolt, így sütemények nem voltak a légies és törékeny, és egyenletesebb, vagy valami, mert és megosztott, vágott ez a réteg „szigorúbb”, de ez általában ez javítható, akkor hogyan javasolni, hogy megtörje a kész leveles sütemény darabokra kurd őket „összeragadnak”, de hogy több svobono vágni ezt a réteget, és még mindig ajánlom, hogy próbálja meg, hogy a tészta svoo😌 tekintetében a labdákat nem igazán értem a gondolat, hogyan tegye kínálnak? Feltörték a felszeletelt réteget?
Mindenesetre, ha egy finom ember, hogy mer, és van egy nagyon zdOrvo kiderült szépen, ez egy sajnálatos nincs razrezika😊 kedves őrült! Nagyon köszönöm a széles körű és értékes visszajelzést és a fotókat !! 💖💖💖
Tatiana, az összes tészta házi. De először a szopogós tészta volt. nem helyezték, mozogtak. Liszt töltött? Nem tudom. bár a sült kekszek ízletesek voltak a buborékcsomagolásban.
A csokoládé golyók elrendezéséről. Azt javaslom, hogy "kolbászt" csinálj és körkörösen terjessz. Talán még két kört is.
Bár talán túlcsordultam, és a csokoládé golyók a teniszlabdákba öltözve 😃 itt vannak, és darabokra vágták a darabokat.