Recept likőr rózsaszirom - házi receptek alkohol
Minden háziasszony rendelkezik saját arzenál márkás recepteket. De ennek ellenére, mindig örülök, hogy tetszik, és meglepni a vendégeket új és exkluzív recepteket.
Ahhoz, hogy a ünnepi csődület volt jelölve valami szokatlan, kínálunk két bevált recept brandy rózsaszirom. Ez a házi likőrt, készült a saját kezét, és nem igényel semmilyen speciális trükkök, elérhető, hogy készítsen még a tapasztalatlan kezdő szakácsok.
Tea Rose egy kedvenc ez a recept, de az is lehetséges, hogy más fajta rózsát. Különös figyelmet kell fordítani a víz, klórozott csapvíz nem alkalmas t. Hogy. Ez a legfőbb okozója virágos illat. Ezért veszünk be van jelölve, a palackozott víz vagy a tavaszi jellemzői.
Vodka, a hígított alkohol, az otthoni főzés, szagtalan ideális a szeszes ital alap.
Recept likőrt rózsaszirom (aromás)
Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:
- 1 liter - vodka;
- 0,5 kg. - cukor;
- 0,5 h / l - citromsav;
- 150g - tea rózsaszirmokkal;
- A kezdéshez meg kell készíteni a fő nyersanyag. Külön a szirmok a bud. Alaposan öblítse le vízzel, előnyösen nem érintse. Ezután darálják, és keverjük a cukorral.
- Elegyet készült szirmok és a cukor szerint egy üveg edényben, a térfogata egy liter. Adjuk hozzá a vodkát, citromsav és keverjük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Zárjuk le fedővel, meg egy sötét helyen, szobahőmérsékleten, és állítsa be a jövő brandy időtartamra 30-40 napig.
- Ezen a ponton meg kell jegyezni, hogy az ellenállás a virágos illat függ az expozíció időtartamának szíverősítő.
- Mentett íz teszi hasonlatossá a bort a házi szirmait a rózsa.
- A kész rózsaszín nalivka öntsük a tiszta üveg korábban szoros keresztül géz szövet. Dugja be a sűrű, robusztus dugók és küldött tároló a pincében vagy hűtőszekrényben. Ilyen körülmények között az ital megőrzi legjobb tulajdonságait 2-3 év.
Gyors infúzióval rózsaszirom
Ha nincs ideje 30-40 nap, és szeretnék főzni otthon pálinkát rövidebb idő alatt. Akkor meg fogja közelíteni a mi gyors recept brandy rózsaszirom.
Miután egy 4 napos infúzió a likőr lesz alkalmas.
Hozzávalók szükséges a recept ugyanaz, mint az első recept, de nagyobb mennyiségű és víz hozzáadásával.
- rügyek tea-rose - 40 db;
- tiszta, nem-klórozott víz - 2 liter;
- vodka vagy alkohollal hígítjuk 40-45% - 0,5 liter;
- cukor - 700 gramm;
- citromsav - 1 evőkanál;
- Mielőtt a világi pályát egy olyan tiszta, nem kevesebb, mint 3 liter, elkészítjük őket, mint az előző recept. Elkülönítve a rügyek, mosott.
- Melegítsük fel a tiszta vizet, hogy a hőmérséklet 60-70 ° C-on Fill pályán, rendezett egy jar, adjuk hozzá, és a citromsav feloldása
- készítmény lezártuk, és tegye egy sötét helyen stabil szobahőmérsékleten. Naponta egyszer feltétlenül összerázzuk.
- 2 -3 nap nem nyomja finoman a szirmok, szűrő infúzió formájában a géz ruhával, hajtogatott több rétegben. Oldjuk fel a cukrot, és így forraljuk.
- A folyadékot lehűtjük, hogy az állam szobahőmérsékleten, kiürült vissza a jar, add alkohol alapján, alaposan keverjük össze.
- Öntjük palackok és hermetikusan tömített szűk dugóval, tartjuk további 1-2 napig. Ezután a likőrt használatra kész. eltarthatósága 2-3 év.
Csodálatos rózsaszín színe, íze és aromája a likőr szerint készült recepteket meglepetés és öröm van, és a vendégek.