Finom karfiol hús a sütőben - nagyon finom
A keresés a különféle receptek hasznos és könnyű zöldség, eszembe jutott a szuper egyszerű török étel: finom karfiol hús a sütőben. Elég csak egyszer kell főzni - és máris készen állni saját maguk és szeretteik. Késztermék formájában, ez kissé emlékeztet egy rakott, elég kielégítő - és elkészítése egyáltalán ameddig úgy tűnhet. Karfiol feltárja az íze egy illatos és lédús hús, kiegészítve számos hasznos zöldség. Ez az étel lehet táplálni függetlenül, mint a fő és a körettel. A legtöbb főzni, és élvezze a tökéletes kombinációja a zöldségek és húsok.
összetevők:
- karfiol - az egyik magas fej körülbelül 700-750 gramm;
- darált marhahús - 200-300 gramm;
- Hagyma - 1 közepes darab;
- A bolgár paprika - 1 db;
- egy gerezd fokhagyma;
- paradicsompüré - 1 evőkanál;
- káposzta leves - 200 ml;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- fűszerek: bors, só ízlés szerint.
Finom karfiol hússal a sütőben. Lépésről lépésre recept
- Saját karfiolt rózsákra és megérteni az átlagos mérete. Meg kell forralni egy kicsit. Ezért gyűjt a vízben pan: Válasszon egy mély, hogy illeszkedjen az egész káposztát. Forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, majd óvatosan dobálják karfiol. Azt, hogy az egészet újra felforraljuk és főzzük csak két vagy három percig. A sikló gat azt egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot. Káposzta fontos, hogy ne megemészteni. Mi akkor fog sütni a sütőben, így ha szétfőtt - olyan lesz, mint egy püré (kása). A víz, amiben főtt káposzta, felöntjük - hasznos számunkra egy kicsit később.
- Készétel káposzta csúsztatjuk a serpenyőbe, vagy a tartályban, amelyben fogunk sütni a tálat a sütőbe.
- Most előállítására darált húskészítmény. A hagymát apró kockákra. Finomra kell őrölni, a fokhagymát egy késsel, és apró kockákra.
- Törölje a paprika a magokat és a mag. Vágjuk csíkokra az első, majd a föld és a kocka. Körülbelül akkora, mint a kockák meg kell felelnie a szeletelt hagymát.
- Vegye pan fel a lemezt, öntsünk napraforgóolaj: 2-3 evőkanál. Küldjük előre vágott és előkészített zöldségeket. Sütjük át mérsékelt hő körülbelül 2-3 percig. Rendszeresen keverjük lapát. Ebből következik, hogy a zöldségek felperzselt és vett egy szép puha állapotban.
- Küldünk tölteléket előzőleg elkészített egy serpenyőben. Régebben marhahús. De ez lehet helyettesíteni bármilyen más hús, hogy tetszik, vagy csirke, sertés és még nyulat. Keverjük zöldséggel. Add ebben a szakaszban, sóval és borssal: mindent a kedvére.
- Lassú tűzön, időnként megkeverve, körülbelül 5-10 percig. Kupakkal nem szükséges. Töltelék erre az időre teljesen el kell változtatni a színét. Hagyta, hogy a kis levet, és minden kezd illata nagyon gusztusos. Különösen finom ízét a fokhagyma és a marhahús (én személy szerint már nyáladzik, amikor mindez finom sült).
- Egy meghatározott idő után, adjuk hozzá a paradicsompüré. Ha nem helyettesíti ketchup vagy paradicsomszósz. Akkor is vigye haza paradicsomlé. Nem csak hogy egy evőkanál a tészta, de két vagy akár három: mert paradicsom kisebb koncentrációban. Keverjük össze, és főzzük körülbelül 5 percig.
- Most van itt az ideje, amikor visszatérünk a vizet, amelyben főtt káposzta virágzat. Töltse fel valahol csésze káposzta húsleves a serpenyőbe. Ha még nem 200 és 300 gramm darált hús - add 250-300 millilitert. Szükség van utántöltő nem volt olyan vastag. Az így kapott finom tömege darált hús és zöldségek a felosztását a karfiol. Ha nem akarja használni a húsleves, cserélje ki tiszta vízzel, vagy húsleves, ha van ilyen.
- Most egy sütés formában kell fóliával borított. Hajlító szélei minden szűk. Ez teszünk annak érdekében, hogy káposzta fonnyadt: mert félig kész.
- Előmelegített 180 * C-os sütőben hajó előkészítése az edényt 20-30 percig. Ezután távolítsa el fóliával, és egy pár percig, viszont a grill mód: egy kis pirítás.
- Húzás illatos káposzta darált húst. És mi szolgálja az a la carte, és lehet egy tányéron széles lapok.
Most van az asztalon van egy nagy, egyszerű, finom étel karfiol zöldséges. Ez lehet kézbesíteni paradicsomszószt vagy adzhika. Meg lehet szolgált köretként a főételek. Cook mindig szeretettel: míg az összes nem csak kap finom, de szép is. „Szeretek főzni” kíván sok sikert a konyhában, és jó étvágyat!