Hogyan növekszik egy otthon alapú antibiotikum - kombucha is, nagyon hasznos dolog

És tudod, mi is van szó - kombucha? Ha nem, akkor biztosan megtudja, nem csak tanulni, hanem a nőnek otthon. Mivel ez mindenekelőtt nagyon hatékony antibiotikum, köszönhetően annak tulajdonságait, másrészt ez egy hihetetlen tárháza hasznos baktériumok és vitaminok, amelyek annyira fontosak, különösen a hideg évszakban.

Kombucha - szimbiózisa különböző baktériumok és élesztők, amely abból adódott in vivo. Kombucha volt olyan népszerű a lakosok különböző nemzetiségű beszélve, hogy az megtalálható szinte minden kultúrában. Ez nem meglepő, hiszen amellett, hogy kellemes íze és számos hasznos tulajdonságai, a kultúra folyadék teagombával egy erős antibiotikum.

History Kombucha nyúlik vissza az ősi időkben. Az első említés a használata ennek az egyedülálló ital tartozik 220 BC A nap a Jin-dinasztia az ókori Kínában, ahol ez volt az úgynevezett „Kombuha”. A „kombucha” még ma is használják a nevét kombucha a különböző kultúrákban.

• szerves savak (ecetsav, glükonsav, oxálsav, citromsav, almasav, tejsav, kojic);

• vitaminok (aszkorbinsav, tiamin, D-vitamin);

• enzimek (a kataláz, lipáz, proteáz, karbohidráz, zymase, leván-szacharáz);

• lipidek (szterolok foefatidy, zsírsavak);

• cukrok (monoszacharidok, dieaharidy);

• pigmentek (klorofill, xantofill);

• purin bázisok a tealevél;

• gyanták és a tanninok a tealevél;

Külön beszélgetés érdemel az antibakteriális hatását Kombucha.
Egy tanulmány szerint végzett a Mikrobiológiai Tanszék a Jereván Állategészségügyi Intézet docense LT Danielyan és professzor GA Shakarian a 1946-1947. Kombucha antibakteriális hatásúak széles hatásspektrummal. A tudósok szerint az antibakteriális aktivitása a tenyészet folyékony tea gomba elsősorban a jelenléte azt a biológiailag aktív anyagok.
Kombucha ellen hatékony számos Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok. A legtöbb baktériumok elpusztulnak nesporogennyh kombuchát oldatban 10 perc és 2 óra ideig.
Spórák a baktériumok és gombák hajlamosak mutatnak jelentős ellenállást, mégis meghalt hatására 1 és 4 nap. Ezek közé tartozik a spórák lépfene, termékeny talaj baktériumok és a gombák - gombák a nemzetség Penicillium, Aspergillus, Sem.
Mukor, amelyek azt mutatják, érzékenység, anaerob körülmények között. A legtöbb érzékeny a tea gomba megjelent streptococcus, hogy meghalt, miután 1 óra alatt expozíciós hígítatlan teagombával.
Más szóval, a folyékony Kombucha válhat eszköz a otthon kit a fertőző betegségek által okozott különböző kórokozók. És megelőzésére egyszerűen inni egy italt minden nap.

Hogyan növekszik a kombucha a semmiből ...
Növekvő gomba fekete tea
Ha Kombucha van szüksége, csak egyetlen egy finom ital, egy frissítő hatása is megnő, csak kombucha tea fekete. Szükséged lesz egy három literes üveget, géz kendő, teáskanna, meleg víz, cukor és tealevél nagy levél fekete tea. És a tealeveleket kell a szokásos, adalékanyagok nélkül - az olcsóbb a jobb.
Az első dolog -, hogy alaposan mossa a három literes üveget, amelyet a lakóhely a gomba. Ez - egy kötelező, mert kombucha nagyon szereti a tisztaságot. És különben meg fog halni, és ne kelljen a növekedés ideje. És még egy nagyon fontos pont: minden esetben, ne használja mosószert bankok - egészen közönséges szódabikarbóna.
A teáskanna, hely öt evőkanál fekete tea és töltse ki őket fél liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk, amíg hegesztési lehlése. Ezután hozzáadjuk a tealeveleket 7 evőkanál cukor, keverjük össze, majd szűrjük egy géz kendő. Öntsük az édes erős tea levelek egy három literes üveget, top fedezésére gézzel ruhával és tegye meleg helyen körülbelül hat hétig.






Valahol egy hét és fél erős ecet szaga jelenik - ez teljesen normális, egy kis türelem. Miután 5-6 nap a szagot szinte eltűnt, és a felület a folyékony formák egy vékony pelonochka - ez a kombuchát. Napról-napra lesz vastagabb és vastagabb - a gomba növekedését nem szűnik életét.

Növekvő a gomba csipkebogyó
Ha a probléma a kombucha - nemcsak az eltávolítását szomjúság, hanem törődnek az egészségre, a legjobb, ha előnyben részesíti a termesztés csipkebogyó. Ilyen Kombucha - egy igazi találni a hideg évszakban, a szezon megfázás és influenza, valamint a tavasszal, amikor aktiválja a vitaminhiány. termesztés Az elv ugyanaz, mint az egyszerű hegesztő, de vannak árnyalatok, amelyek most beszélni.
Először is, el kell készíteni az infúzió csipkebogyó. Használhatja a friss és a szárított gyümölcsök, amelyeket értékesített minden gyógyszertár. Tedd egy termosz négy evőkanál csipkebogyó hüvely, öntsünk egy fél liter forrásban lévő vízzel, és fedő, hagyjuk öt napon keresztül.
Infúzió után Wild Rose készen áll, akkor folytassa közvetlenül a növekvő gomba. Mossuk három literes üvegben, öntsük az infúziós csipkebogyó és előfőzött tealevél - az arány egy evőkanál leveles fekete tea egy csésze forró vízzel. Adjunk hozzá 5 evőkanál cukrot és alaposan keverjük össze, hagyjuk egy napig.
Miután törzs egy géz kendő, öblítsük ki a jar, majd hop infúziós a bank. Fedjük le a jar gézzel ruhával, előre hajtva több rétegben, és hozott egy meleg, sötét helyen. Ezután a folyamat kerül kialakításra a szokásos eljárással - mintegy két héttel erős ecet szaga jelenik meg, mely hamarosan eltűnik. És a gomba képez másfél-két hónap.

Törődés a Kombucha
Növekvő Kombucha otthon a semmiből - ez fél siker. A második felében a nem kevésbé fontos - a megfelelő ellátást a gomba. Ellenkező esetben azt kockáztatja, szerzés nem finom ital, de valami hasonló ecetet. És ami még rosszabb - nőtt az ilyen ellátás Kombucha egyszerűen elpusztulnak.
Egyébként van egy kiváló indikátora az egészségügyi tea gomba - mindig legyen a víz felszínén. Ha a gomba aljára süllyedt, vagy top-up hegesztés után megtagadja kialakulni megint - nagyon valószínű, hogy beteg volt. Ha Kombucha beteg, ha hibázik hagyva. Tehát, azt úgy kell kezelni, minden esetben, kivétel nélkül, a kezelés az egyik - a tisztaság és a megfelelő ellátást.

A folyadék térfogata
Ahogy fogja felidézni, kezdetben a bank van egy kis mennyiségű folyadék - körülbelül 0,5 liter. De amikor a gomba nőtt, a folyadékot kell sokkal több - mintegy három liter. Mondanom sem kell, hogy a kombucha Ön nem tárgya táj, és akkor inni. Szóval, ne felejtsük el, hogy rendszeresen hozzá folyadékot.
Használhatja a már alvó tealeveleket - töltse meg forró vízzel, hideg és adjuk hozzá a cukrot, majd öntsük egy üvegbe. Cukor ne legyen túl sok - legfeljebb két evőkanál egy liter folyadékot. Ha szükséges, jobb hozzá a cukrot egy pohár italt.
Túl sok ember nem törzs a tealeveleket - add meg csak úgy. A gomba nem okoz gondot, csak akkor nem lesz nagyon könnyű ital formájában. De a kár nem csak abban az esetben, ha a cukor teljesen fel nem oldódott - cukorszemcsék semmiképpen nem érintkezhet a felszínen a gomba.

fürdő nap
Miután minden két vagy három hétig, biztos, hogy gondoskodjon a kombucha fürdő nap. Gomba maga nagyon óvatosan távolítsa el az üvegeket, hozott egy széles lemez, vigyázva, hogy ne deformálja. A folyadék, amelyben a gomba gondosan törzs alkalmazásával géz ruhával, és öntsük egy tiszta három literes üvegben.
Lemez gomba helyezték a mosogatóba, és alaposan öblítse le meleg (nem forró) vízzel, hagyjuk a levegőn néhány percig.
Aztán, ahogy Transfer gondosan Kombucha egy korsó és fedél gézzel ruhával. Minden „öltözködés le” teagombával rajta keresztül. Úgy tűnik, elég egy egyszerű eljárás, ami nagyon könnyű csinálni, és miatta a kombucha egészséges lesz.
Ellenkező esetben a gomba kezd fájni - először megnyeri barna árnyalatú, majd elkezdődtek a szétválásra. Mentése gomba nagyon nehéz, és a legtöbb esetben könnyebb nőnek egy újat. Egy ital ettől a kombucha italt nem ajánlott, mert nem csak elveszti javára, de több, mint hogy - veszélyes az egészségre. Ne feledje, hogy infúzió teagombával mindig rendkívül átlátható.

Tárolás Kombucha
A másik szükséges feltétel az egészségügyi tea gomba - a megfelelő tárolására. Először is, a hőmérséklet - elég magas kell lennie csak egyre teagombával. Ezután az optimális hőmérséklet nem haladja meg a 18 fokot. Második - megvilágítás. A normális élet a tea gomba fény is kell, és a nappali órákban kell lennie legalább 8 órán át. De a közvetlen napfényt kerülni kell, hogy ne ismételje meg nagyon gyakori hiba - ne tegye az edényt a kombucha az ablakpárkányon.

Előnyei Kombucha
Akkor legalább nem röviden megemlíteni az egészségügyi tulajdonságai teagombával - ez nem is csoda, a végén, akkor szórakozni vele?
Az anyagcsere és az immunrendszer
Az első említésre méltó dolog az a vitaminokról. Az ital a tea gomba sokkal hasznosabb anyagok, mint a drága, ásványi vitamin-komplexet. Vitaminok, ásványi anyagok, a szén, a tejsav és egyéb savak, ásványi anyagok, enzimek - ez nem a teljes lista. Ezért nincs semmi meglepő abban, hogy az ital tea gomba a legtöbb pozitív hatással van az immunrendszerre, és normalizálja az anyagcserét.