Finom sertésborda egyszerű receptek
Ennek központi eleme az ünnepi és hétköznapi asztal lehet egy finom sertésborda. A fő előnye, ez az étel a végtelen egyszerűsége annak előkészítése. Ezen túlmenően, a helyes megközelítés, hogy a főzés kapunk szokatlanul lédús és ízletes.
Hogyan kell főzni egy finom sertésborda?
Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy finom sertésborda, a helyszínen sympaty.net hajlandó megosztani veletek egy pár egyszerű titkokat.
- Használja a bordák nem több, mint 15 cm hosszú. Ezek a legegyszerűbb és könnyen főzés.
- Ha szeretné használni a bordák, mint a fő húsétel, akkor a vásárláskor inkább húsos lehetőségeket. De a bordák egy vékony réteg hús több alkalmas levest.
- Számos módja van, hogy főzni sertésborda. A legegyszerűbb közülük - dörzsöli a bordák sóval és fűszerekkel, majd kisütjük egy serpenyőben. De ha azt akarjuk, hogy a legtöbbet zamatos bordák, akkor jobb, ha azok egy kis pörkölt pörkölés után. Azt is enyhén forraljuk a bordák, és csak akkor küldje el sütni a sütőben.
- Sertés megy nagy mézzel. És a bordák sem kivétel. Ne hanyagolja ezt az összetevőt.
- Ízlés bordák fordult telített, kívánatos, hogy savanyú őket előre.
Alapvető receptek sertésborda
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy finom sertésborda recept választhat nem lesz könnyű. Mindazonáltal kínálunk a már kipróbált recepteket, amelyek külön figyelmet érdemelnek.
Finom sertésborda egy serpenyőben méz
Ha szeretné tudni, hogy milyen finom sült sertésborda, majd kövesse az utasításokat.
Vegyünk 1 kg megfelelő hús, fokhagyma fej, több kanál szójaszósz, egy pár evőkanál mézet. Fűszerek mellett fekete bors kell előnyben kömény, édeskömény és a koriander. Rub bordák méz keverék, apróra vágott fokhagymát és fűszerek, majd kisütjük egy serpenyőben.
Ha a bordák majdnem kész, hozzáadjuk a serpenyőben egy kevés vizet, és főzzük az ételt kb 20 percig alacsony lángon.
Párolt sertésborda
Ezúttal ráadásul a bordák akkor is kell egy pár izzók és egy fej fokhagymát. Ez a recept minden bizonnyal meg fogja lepni, mint az egyszerű és az eredmény.
Meg kell majd megsütjük a bordák növényi olajjal, majd át őket egy serpenyőben vastag alján. Add, hogy a hús sült hagyma, apróra vágott fokhagyma, fűszerek. Töltsük meg a bordák vízzel úgy, hogy félig fedett őket, hogy nyújtson be egy serpenyőt a sütőbe. Csak egy fél órát, és az étel kész.
Finom sertésborda burgonyával
Ez a recept megtanuljuk, hogyan kell főzni egy finom sertésborda a sütőben. Hagyományosan célja egy kilogramm sertéshús. akkor is kell egy kiló burgonya, egy pár izzók és egy pár sárgarépát.
Alsó hús és hogy nyújtson a kapott elegyet két órán keresztül a hűtőszekrényben. Közben előkészíti a zöldségeket - burgonya, szeletekre vágva, apróra vágott hagymát félgyűrűt és a sárgarépát enyhén megpirítjuk egy serpenyőben.
Fedjük le a sütőedénybe fóliával. Először is, adjuk hozzá a zöldségeket benne, felülről helyezze a bordák. Fedje tál másik réteg fólia és küldjön egy előmelegített sütőben 190 fok. Körülbelül fél óra fedőlap fóliát ismét el kell távolítani, és visszatér a bordák a sütőben - addig, amíg a hús pirított.
Sertésborda sörben
Elég érdekes recept, amely magában foglalja az egy speciális pác. Hogy előkészítse a pác, hogy akkor kell keverni az apróra vágott hagymával, pár kanál mézet és egy pohár sört.
Meg kell tartani a bordák ezt a mártást körülbelül egy órát, majd kisütjük jó előre a forró serpenyőben. Majd tolja a húst egy sütőedénybe, öntsük a maradványai a pác, és küldjön egy órán keresztül a szárítószekrényben.
Az eredmény biztosan elvárásainak.
Sertésborda mézes-mustáros öntettel
Talán az egyik legegyszerűbb és gyors receptek. Vegyük kilogramm sertésborda, megmossuk, sóval és borssal, majd tegye egy előmelegített sütőben 180 ° C-on
Amíg a hús főtt, hogy a szósz. Ehhez meg kell keverjük össze egyenlő arányban mézzel és francia mustár, valamint adjunk hozzá citromlevet, ízlés szerint.
Miután a bordák főznek, olajozzuk mártással tálaljuk.
Amint látjuk, sok elkészítési módja finom sertésborda. A választás a legmegfelelőbb recept függ, a ízléspreferenciák. Az egyik kétségtelen - ez az étel biztosan tetszeni minden tagja a családnak.