Jam vörös berkenye legjobb receptek fotókkal
Az előnyök berkenye arról, hogy mindenki tudja, hogy az egyik módja annak, hogy mentse a bogyók a téli - elakadást a vörös hegyi kőris, egy recept, amely több, mint egy. Ez körülbelül őket, és mondd. Minden jó ez kamra vitaminokat és ásványi anyagokat, egy rossz - keserű bogyókat rosszul. És mert akarunk zavarni, hogy nem csak hasznos, hanem finom. Keserűség csökken természetes úton, miután a fagy, de segíthet ezt a folyamatot azáltal, hogy érett bogyókat gyűjtött éjszakára a fagyasztóba. Mi megragad egy berkenye hozta görcsökkel, jó, dob egy tésztaszűrő, majd hátradől a megállapított sütés törülközőt száradni. Fold száraz bogyó tálcák és elküldte a fagyás. Elég, ha hagyja, hogy a mélyhűtőbe néhány órát, de ha már pobudet - ne aggódj.
Jam vörös berkenye recept
Forraljuk a lekvár vörös berkenye nem fogjuk előre kiolvasztás bogyó. Vysyplem befagyott hegyi kőris a serpenyőben vastag alsó és tegye a tűzhelyen. Akkor adjunk hozzá egy kevés vizet. Adunk egy forraljuk. így válik puha, és dörzsölje át egy szitán. Ahhoz, hogy a püré hozzáadjuk a cukrot az arány 800g literenként cefre, meleg, keverés közben feloldjuk a cukor is.
Forraljuk fel, hogy a tűz egy kicsit, távolítsa el a habot. Elég 10-15 perc főzés, és lehet bővítettük munkadarab előre sterilizált üvegekbe, tekercs burkolatok, hűvös fordított, és tárolja azt. Ez az előformázott kapjuk formájában jam. Ha nem akar bajlódni a törlési a bogyók szitán, lehet főtt a szokásos módon.
Ebben az esetben, először előkészíti a szirupot az arány 1,5 -2 csésze vizet, hogy 1 kg cukor. Töltsük cukorral vízzel és felmelegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. A szirup kihagyja a befagyott hegyi kőris, keverjük, és hagyjuk néhány órát. Ezután ismét hevítjük szirup bogyók és főzzük amíg meg nem puhul, hogy van, addig a pillanatig, amikor a bogyók nem lesz a tetején, és egyenletesen oszlik el a szirupot. Ízletes és egészséges vegetáriánus levesek.
Vannak több lehetőséget fűtési és hűtési szirup, ebben az esetben a lekvárt fog kinézni szebb, de még maguknak kellene sokkal fontosabb, hogy te egy jam vörös berkenye: jó vagy szép megjelenés. Természetesen bármilyen lekvár berkenye hasznos lesz, de még mindig ismételt hűtés-fűtés veszít több tápanyagot.
Rowan hasznos vérszegénység, pajzsmirigy diszfunkció, egy vérnyomáscsökkentő hatást, és indikációja szív- és érrendszeri betegségek. Az egészséges emberek akkor fokozza az immunitást, és azok, akik egy ülő munka, és bélproblémák, különösen hasznosak lesznek nyers lekvár berkenye, mert hashajtó hatása van. A hideg, akkor lehet, hogy levet összegyűjtöttük berkenye és inni naponta többször. Ha küzd súlyfelesleggel, akkor érdekel a táplálkozási saláták.
Delicious elakadást hegy hamu főzéssel azt almák keverékét. 1 kg berkenye vehet 0,5-1 kg alma, a legjobb feszes és savanyú. Alma kell távolítani a mag és szeletekre vágjuk. Érdemes lehet eltávolítani egy vékony réteg bőr, és vágja az almát kockákra. Előkészítése szirup alapján 1 kg keveréket Rowan, és Apple vegye 0,5 kg cukrot és vízüveg.
Öntsünk forró szirupot alma önteni a befagyott hegyi kőris, forralja fel, és vegyük le a tűzről. Hadd laknak órákig. Majd egyesíteni szirup, hozzátéve, hogy ez egy további 0,5 kg cukor, várva forró és pour-almasav hegy hamu keveréket. Akkor ismét forraljuk fel, hagyjuk állni, és csak ezután főzzük egy kicsit hosszabb, de lehet főzni, csak amíg meg nem puhul. Ha szükséges, adjunk hozzá a fahéj a lekvárt, akkor el kell távolítani. Itt megtalálja a legjobb receptek vegetáriánus leves.
A kész előminta kiömlés a forró sterilizált üvegekbe, és lezárjuk. Egy másik lehetőség az, hogy jam berkenye naranccsal. Per 1 kg Rowan elég 1 narancs. Egy éles késsel narancssárga eltávolításához szükséges vékony felső réteg héja. Szeletek kitűnik a film és osztva 3-4 tömegrész. Fagyasztott Rowan öntsünk 1 csésze vizet, és forrásig melegítjük.
A vizet leöntjük, és főzzük a szirupot az arány 1-1,2 kg cukor 1 kg bogyók. Pour szirupot bogyók. Tedd narancs szeletek és a felaprított húsdarálóval vagy turmixgépben héját. Főzzük, amíg egyenletes eloszlását gyümölcsszirup. Az üres szép színes, és nagyon kellemes ízű. Finom lekvár is főzött ki egy hegyi kőris tök. Tök erre apró kockákra vágjuk. A többi ugyanaz, mint a recept madárberkenye almával.
Nyers lekvár vörös berkenye
Egy másik hasznos nyers lekvár vörös berkenye. Vegyük, ennek előállítására 1,2-1,3 kg cukor kilogrammonként fagyasztott bogyós gyümölcsök. Rowan darálják vagy turmixgépben őrölni. keverednek cukor. Zavarja, hogy szükség van, hogy gondosan feloldja a cukrot, amennyire csak lehetséges. Az így kapott keveréket bomlanak steril edényekbe, fedél főtt és távolítsa el a műanyag burkolatokat, hűvös helyen. Egy másik, ízletes és hasznos változata ennek a lekvár: na1kg berkenye bogyók, hogy 2-3 pohár dióbél, hiányzik egész húsdaráló és összekeverjük két csésze mézet. Tartsuk kell lekvárt, hűvös helyen.
Ha nincs pince, egy hűtőszekrény túl közel tárolásra az előkészületek, a kiutat lesz egy öt perces jam piros hamu. Gyors főzési megőrzik a legtöbb tápanyag ez a készítmény, akkor lehet tekerni, majd környezeti hőmérsékleten tároljuk. Készítsünk nyersanyagok, mint rendesen, azt elkülönítve görcsökkel, hajtogat, my, fagyasztható.
Blanshiruem fagyasztott bogyók forrásban lévő vízben 3-4 percig. A szirupot előre elkészített, hogy elmozdulás azonnal blansírozott bogyók benne. Ahhoz, hogy 1 kg cukor szirup, és hogy egy pohár vizet, keverjük és forralunk. Forraljuk bogyók benne néhány percig, és terjedt jam a forró sterilizált üvegek, roll up főtt fedő.
Grind cukorral hegyi kőris is lehet készíteni ilyen módon. Finomkodik 1 kg bogyók, és keverjük össze 1 kg cukor. Az elegyet alaposan összekeverjük, és állítsa a hő, forraljuk, és főzzük körülbelül 5 percig, majd lebomlanak a bankok. Ez az előformázott jól tartják, megőrizve a maximális vitaminok és egyéb tápanyagok.