Garnéla tejszínes fokhagymás szósszal receptek
Garnélarák - csodálatos tenger gyümölcsei vált ismerős számunkra.
Edények ezekből tengeri rákfélék elő nagyon gyorsan, akkor ízletes és tápláló.
Garnélarák fokhagymás mártással - fűszeres és nagyon szokatlan étel, ezzel a becsület minden tulajdonos, aki fogant meg főzni a konyhában.
Csak próbáld - látni fogja, milyen egyszerű és finom.
Egyszerű recept „Hamarosan vacsora”
Ez a recept a legegyszerűbb és leggyorsabb.
Ha azt szeretnénk, vacsorára kezelje a család valami ízletes, és az idő nem sok, próbálja meg főzni a rák tejszínes fokhagymás szósszal csak ezt a receptet.
- garnéla (tisztított) - 500 c.;
- Zsíros krém - 250 ml.;
- vajat (72%) - 50 gr.;
- Száraz fehérbor - 50 ml.;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- gyógynövények - ízlés szerint.
Ha szereted a fűszeres ételek, akkor még több fokhagymát, de nem overtempered ez a serpenyőbe, különben az étel íze keserű, és megszerezni kellemetlen szag.
Ahhoz, hogy elférjen egy egyszerű tenger gyümölcsei friss fűszernövények - petrezselyem és a kapor.
Ha nem tetszik néhány közülük, akkor csak az egyik.
Ha az ételek elkészítése - a debüt - ne kísérletezzen más gyógynövények.
Lehet kapni nem éppen az eredményt, amit várt.
Olvad a vajat alacsony lángon úgy, hogy nem égett, és nem rontja el az ízét az edényt.
- On fenekű serpenyőben át alacsony hő megolvad a vaj.
- Közben tisztítsa meg a fokhagymát és vágjuk vékony szeletekre.
- Miután a vaj megolvad, és nagyon kevés kalcinált, add a serpenyőbe az apróra vágott fokhagymát. Megkeverve, hogy eleget tegyen az átláthatóság.
- Közvetlenül utána öntsük a bort, és adja meg a gördülő forraljuk az alkohol eltávolítására, és hagyja csak az illat és íz fehér szőlő. Adjuk hozzá a tejszínt, és főzzük forralunk, egy kevés sót a.
- Miután a felszínen megjelent jellegzetes tejszínmártásban buborékok szóló hozzá hámozott tenger gyümölcsei és főzzük nagyon alacsony hő körülbelül 10 percig.
- Távolítsa el őket a serpenyőben, és továbbra is lassú tűzön a mártást annyi folyadékot elpárologni mintegy felét. Kapcsolja ki a hőt az edényt, és visszatér a garnélarák a mártást.
- Utántöltő apróra vágott fűszernövényeket és a sót, ha szükséges.
fűszeres garnélarák
Ez az étel is kielégítik a legigényesebb ínyencek.
Prawns főtt ily módon, hogy egy finom szövésű, és egy nagyon szokatlan íz.
És az egész ügyet a fokhagymát és a szójaszószt, amelyet só helyett.
Ez segít megőrizni a lédús és nem pályázati garnéla hús kemény.
- nyers hámozott garnélarák (hűtve) - 500 c.;
- zsíros krémet (30%) - 100 ml.;
- Fokhagyma - szegfűszeg 10-15;
- vaj - 30 g.;
- olívaolaj (hidegen sajtolt) - 25-30 g.;
- szójaszósz klasszikus - 25-30 gr.;
- petrezselyem - 2-3 evőkanál.;
- bors - ízlés szerint.
Ha azt szeretnénk, hogy megkóstolja a rák még érdekesebb - akkor a tejszínt összekeverjük kókusztej.
Ön kap egy páratlan keleties illat és íz.
Adrenalin lehet használni nem csak a fekete bors, de csípős piros.
Hozzáadása szükséges végén a főzés.
- Egy tálba zománcozott lé tenger gyümölcsei. Add az olívaolaj, szójaszósz 5 gerezd fokhagyma, reszelt egy finom reszelő vagy átengedjük egy speciális prés zúzás fokhagymát. Mindez mix, úgy, hogy minden farkat „maszatos” öntettel. Adunk meg sört legalább egy fél órát, így az összes összetevőt „barátkozni”.
- Vége felé az előírt időn marinírozásra felgyújtottak egy vastag serpenyőben, és öntsünk 3-4 evőkanál neki. l. olívaolaj. Dobták a forró olaj 4 gerezd fokhagyma, zúzás őket korábban. Az alacsony hő, folyamatos keverés közben, megsütjük, amíg enyhén krémes. Azonnal távolítsuk el a fokhagymát a serpenyőben - ez már nem szükséges.
- Bedobás serpenyő tenger gyümölcsei és sült körülbelül 2 percig, folyamatos keverés közben. A tűz kell mérsékelt (közelebb szegény).
- Add a serpenyőbe a vajat és 5 darált gerezd fokhagyma. Keverjük és pároljuk egy percig. Hozzáadjuk a tejszínt.
- Ebben az állapotban, akkor tovább főzzük nagyon alacsony lángon további 5 percig, majd kapcsolja ki a fűtést és kikészített borssal étel. Keverjük össze, és adja meg sört kb 10 percig, majd ismét, beletesszük a petrezselymet.
Most tud szolgálni a garnéla tejszínes fokhagymás mártással az asztalnál.
Köretként szakács tészta, rizs vagy burgonya.
Nagyon jól saláták, friss zöldségek, különösen akkor, ha lesz édes paprika.
És most azt javasoljuk, hogy nézel ki, recept garnélák:
Garnélarák gombával, tejszínes fokhagymás szósszal
Ez az étel is lehet külön-külön és szállított bármely köret, hogy tetszik a legjobban.
- garnélarák, hámozott - 400 gr.;
- gombák - 300 gr.;
- vaj - 50 g.;
- krém (20%) - 250 ml.;
- búzaliszt / s - 2 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
Ahhoz, kebab fordult csodálatos íze, mert meg kell választani a megfelelő hús és pácoljuk. Nézzen ide, és meg fogja találni sok hasznos tippeket, recepteket és tippeket.
- Olvad a vajat a nagy serpenyőben, és dobja rá az apróra vágott fokhagymát. Adunk neki lángra megolvad és azonnal dob a tenger gyümölcsei. Bates tűz és főzzük 7-8 percig, időnként megkeverve.
- Távolítsa el őket a serpenyőben, és dobja azt a helyet, az apróra vágott gombát lemezeken. Kisütjük amíg meg nem puhul.
- Krém mix a lisztet egy külön tartályba, hogy a csomók képződését elkerüljük. Ezután óvatosan öntsük a serpenyőbe, hogy a gombát. Azonnal elküldi ugyanazt a tenger gyümölcsei.
- Adunk a mártás forrni és étel kikészített sóval és borssal ízesítjük. Lassú tűzön gyötri legfeljebb 2 percig. Hozzáadjuk a finomra vágott fűszernövényeket és fedjük be egy fedővel. Adunk sört 5 percig.
- Tálalás előtt szórjuk meg a lemezen ismét petrezselymet.
Garnélarák, mint minden a tenger gyümölcsei, nem igényelnek hosszú hőkezelés.
Ezek előállításához nagyon gyorsan, amely lehetővé teszi, hogy megőrizze az összes hasznos anyag tartalmáról.
Kényeztesse magát egy hasznos és nagyon finom ételek, különösen az, főzés, amelyek nem hoznak sok baj.