Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek

Szelet származó hagyma - hangzik egy kicsit furcsa, nem? De léteznek. Ez tényleg egy olyan étel, amelynek alapja a hagyma - nélkülözhetetlen gyökér. De a tapasztalat nem szükséges, mivel akkor lesz képes megtalálni és hústermékek körében recepteket. Fogunk készíteni annyi, mint hat ízletes ebéd vagy vacsora receptek!







Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek

Recept húsgombóc egy íj búzadara

  • 3 g paprika;
  • 1 csipet só;
  • 4 hagyma;
  • 1 tojás;
  • 60 gramm búzadara.

Idő - 50 perc alatt.

  1. Bulb eltávolítani a magburkot, távolítsa el a gyökereit;
    Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek
  2. Öblítsük a négy fej, vágott zöldségeket kis kockákra;
  3. Add a hagyma, paprika, jól keverjük össze;
  4. Beat tojás acél alkatrészek, jól keverjük össze;
    Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek
  5. Ott is küld a búzadarát, keverjük, és távolítsa el harminc perc alatt búzadara duzzadt;
  6. Melegítsük fel a serpenyőben, öntse az olajat vissza, és meleg is;
    Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek
  7. Tegyen egy evőkanál jövő pogácsákat és megsütjük pogácsákat, amíg arany mindkét oldalon.
    Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek

Hagyma szelet kása és a gomba

  • 2 csipet fekete bors;
  • 1 hagyma;
  • 1 kis burgonya gumó;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 350 gramm gomba;
  • 25 g zabpehely;
  • 55 ml olajat;
  • 4 ágak koriander;
  • 135 g liszt.

Idő - 40 perc.

  1. Zabpehely hozott egy bögre / pohár vagy más tartály;
  2. Forraljuk egy pohár vizet, és öntsük a pelyhek, hogy vannak bevonva egy kis vizet;
  3. Hagyja tizenöt percig;
  4. Fokhagyma, hogy távolítsa el a pelyva, távolítsa el a gerinc;
  5. Hagyja szelet alá a sajtó;
  6. Tiszta burgonya, hámozott, finomra vágjuk lebegnek;
  7. Luke is távolítsa el a héj, távolítsa el a gyökereit tőle;
  8. Mossuk ki a gyökereket, vágjuk le egy kanál vagy használjon egy merülő mixer;
  9. Koriander-mosás, azután apróra vágjuk azt;
  10. Gomba tiszta lábak fejjel, vágjuk kockákra;
  11. Egy tál zabpehely hozzá a hagymát, gombát, burgonya, koriander és fokhagyma;
  12. Add fekete bors, só ízlés és keverjük;
  13. A kapott masszát alkotnak pogácsákat és roll minden a lisztet;
  14. Hő egy serpenyőben olajat, tegyük a szelet, és pirítsuk aranybarnára mindkét oldalon.

Szelet sárgarépa és a hagyma

  • 2 szelet fehér kenyér;
  • 500 g darált hús;
  • 1 gramm fekete bors;
  • 80 ml olajat;
  • 1 hagyma;
  • 115 ml tej;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 tojás;
  • 4 g só.

Idő - 45 perc.

  1. Sárgarépa mossuk, tisztítsa meg a felső réteg, felaprítjuk reszelő;
  2. Luca távolítsa el a pelyvát és gyökerek;
  3. Öblítsük le a hagymát, kockákra vágjuk;
  4. Melegítsük fel a serpenyőt, hogy betöltse az olajat és a hő és a;
  5. Ahhoz, hogy a sárgarépa és a hagyma, együtt főzzük őket puhára;
  6. Ezt követően, a tömeg eltolódás egy másik tartályban lehűlni;
  7. Kenyeret tegye egy tálba, öntsük hozzá a tejet, lehet meleg, és így obmyaknet kenyér gyorsabb;
  8. Add, hogy ez a tömeg a darált húst, apróra vágott, és megszorította kenyér, tojás;
  9. Adj fűszerek ízlés;
  10. A tömege jól összekeverünk, félre;
  11. Hő és serpenyőben öntsünk olajat bele;
  12. Nedves kézzel összeállítható hamburgerek lapos gyöngyök, opcionális tekercs liszt vagy zsemlemorzsa;
  13. Pirítsuk aranybarnára minden oldalon.






Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek

Szelet tojásból és a metélőhagyma

  • 25 g vaj;
  • 4 csirke tojás;
  • 450 g darált hús;
  • 2 szelet kenyér;
  • 80 ml tej;
  • 3 fiatal hagyma toll;
  • 1 hagyma.

Time - 1 óra és 25 perc.

  1. Kenyér vágjuk szeletekre, és tegyük egy turmixgépben késsel;
  2. Öntsük a tejet és azt is küld egy kis só és bors;
  3. Mi íj hogy távolítsa el a pelyva, távolítsa el a gyökereit, mossa a gyökér;
  4. Ezután vágjuk a hagymát, és küldje el a tál egy mixer;
  5. Van egy nyers tojást, és megöl mindent, amíg a kívánt konzisztencia;
  6. Következő hozzá a tömege darált hús, vagy éppen ellenkezőleg, hogy polechennuyu súly és egy külön edényben keverjük össze az összes húst;
  7. Gyúrjuk töltelék tizenöt percig a kezével, majd tegye a hűtőbe harminc percig;
  8. Ez idő alatt, öblítse le és szárítsa metélőhagyma;
  9. Egy serpenyőben dobálják a vajat, és hagyjuk, hogy elolvad teljesen;
  10. Öntsük vissza a hagymát, és hagyjuk, hogy megpuhult;
  11. A fennmaradó három golyó, hogy távolítsa el a serpenyőben, vizet ad nekik;
  12. Mozgás a tűzhelyen forraljuk;
  13. Továbbá, hogy várjon tizenöt percig, és engedje le a forró vizet;
  14. Adja meg a golyó hideg vízzel, úgy, hogy hamar lehűtjük;
  15. Öt perc múlva változtatni a vizet hűtőbe, majd tisztítsa meg a bőrt;
  16. Kockákra vágva, és tegye félre;
  17. Fél óra múlva, hogy a sok marha, ismét obmyat azt;
  18. Keverje hozzá a zöldhagymát és a tojás, beletesszük a fűszereket, és keverjük össze;
  19. Darált Nedves kézzel alkotnak pogácsákat és lelapul minden egy palacsinta;
  20. Tegyél egy kis tölteléket, és ismét formájában hússzeleteket;
  21. Bemelegítés egy serpenyőben olajat, tedd oda pogácsákat és pirítsuk aranybarnára minden oldalon.

Szelet a hagymát (hagyma, zöld) lépésről lépésre receptek
Töltött csirke csont nélkül - érdekes és ízletes étel, hogy lesz a hit az ünnepi asztalra.

Próbálja ki a saláta „Obzhorka” a máj - egyszerű készíteni, de ugyanakkor nagyon finom és kielégítő.

Érdekes pkhali előétel spenót grúz - a recept itt.

Húsmentes hagymás burgonyával hamburgerek

  • 90 g burgonya;
  • 250 g hagyma;
  • 160 ml vízzel;
  • 1 tojássárgája;
  • 35 g paradicsompüré;
  • 45 gramm búzadara;
  • 1 babérlevél;
  • 65 ml olajat.

Time - 1 óra 10 perc alatt.

  1. Luca távolítsa el a pelyva, távolítsa el a gyökereit;
  2. Öblítés és nagy darabokra vágja, majd dobálják egy turmixgépben és őrölni belőle pürét;
  3. Burgonya tiszta, vágja kockákra;
  4. Tedd bele a hagymát, majd lapozzunk őrölni;
  5. Add tojássárgája, fűszerek ízlés szerint (lehet elég, még só, bors), búzadara;
  6. Törni a komponensek ismét tömeges homogénné vált;
  7. Akkor várjon harminc percig, hogy duzzadt far;
  8. Ezt követően a meleg serpenyőben, öntsünk olajat és melegítse;
  9. Egy evőkanál tegye húsgombóc az olaj- és kisütjük, amíg főtt minden oldalról;
  10. Keverjük össze a vizet a paradicsompüré, hogy a fűszerek;
  11. Öntsük át húsgombóc közvetlenül a serpenyőben, adjuk hozzá a babérlevél és pároljuk tizenöt percig a fedél alatt;
  12. Ezután ki tudják szolgálni.

Csirke szelet zöld hagyma és sajtmártással

  • 900 g csirkehús;
  • 65 g vaj;
  • 180 + 130 ml tej;
  • 1 hagyma;
  • 35 g liszt;
  • 170 ml leves;
  • 7 g száraz fokhagyma;
  • 130 g, a sajt;
  • 15 g liszt;
  • 2 szelet kenyér;
  • 3 zöld hagyma toll.

Time - 1 óra 35 perc alatt.

  1. Hús mosás, vágja a filmeket és a zsír;
  2. Kockákra vágjuk;
  3. Luca távolítsa el a pelyva, darabokra vágja azt;
  4. Tej (alsó rész), hogy felmelegedjen, így válik meleg;
  5. Kenyér szelet, töltse meg tejjel és hagyjuk, amíg hűvös;
  6. Legyen húst és a hagymát és kenyeret egy húsdaráló, vagy őrölni a komponenseket keverő;
  7. Fiatal öblítse a hagymát, apróra vágjuk azt;
  8. Add, hogy a hús tömege, keverjük össze, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint;
  9. Gyúrjuk tölteléket, hogy visszatartsa őt, és adja meg a többi fél órát;
  10. Nedves kézzel összegyűjteni tömeg, alkotó pogácsákat és feltekerjük, a lisztet;
  11. Melegítsük elő a serpenyőben olajat, tedd a szelet;
  12. Kisütjük, amíg főtt minden oldalról, majd a fedelet, hogy a készenlét;
  13. Míg húsgombóc sült, akkor elő kell készíteni őket sajtmártással, amelyre megolvad a vaj, és megpirítjuk a lisztet rajta;
  14. Ez idő alatt, a hő a húsleves és tej, add hozzá a lisztet;
  15. Hogy a súlya a felforraljuk, folyamatos keverés mellett, hogy;
  16. Őröljük a sajt reszelő, adjunk hozzá egy serpenyőbe, és forraljuk, hogy feloldódjon;
  17. Ezután forraljuk két percig, és kapcsolja ki. Forrón tálaljuk húsgombóc forró mártással.

Tippek tapasztalt szakácsok

Sok szakács használni hamburgert csak tojásfehérjét. Ők azt további felvert, hogy a massza az azonos világossági, bolyhos és a hangerő. Meg lehet próbálni, hogy jól, hogy az eredmény, és tudják a jövőben.

Finomkodik volt csodálatos, neki feltétlenül kell hozzá a kenyeret. Általában adunk a fehér kenyér, de jobb, hogy csak a test. Meg kell előre átitatott vizet vagy tejet is razmok lett puhább. Ha tejbe áztatott, akkor ízletesebb és több ajánlatot.

Ahhoz, hogy a pompa a tömegét is kell lennie jól taszítja, majd adja meg a többi. Ezek pogácsákat ki fog derülni ideális állaga és íze. A legfontosabb dolog, nem téved fűszerekkel.

Kenyér van szükség nem csak a pompát, hanem gazdagsága. Az a tény, hogy a húst főzés során osztja juice, amely elnyeli és kenyeret. Ennek eredményeként, húsgombóc kapunk és buja és lédús köszönhetően csak egy összetevőt tartalmaz.

Ha nem tetszik, hogy úgy érzi, a szelet szelet hagyma, akkor lereszeljük, vagy vágjuk fel kell aprítani. Hogy nem lesz a tészta, de valami hasonló tésztát palacsintát.




Kapcsolódó cikkek