Recept pilaf sertéshús
Ez pilaf nem sertéshúsból készül, tökéletes főzés hús pilaf bárány tartják, de ezek hiányában a legtöbb esetben a használata a sertéshús. Természetesen ez pilaf nem eszik muszlim vagy zsidó, de minden mást is tetszik kétségtelenül.
pilaf technológia mindig szabványt, és hajtsa végre a következő lépéseket:
- Perekalivaniya hús és sertészsír;
- Előállítás zazharki;
- Hozzáadása rizs pilaf hozza a kívánt doneness.
Amikor a főzés pilaf kell határozni az összes termék egy bizonyos sorrendben:
Először is, a hús kerül, majd a hagymát és a sárgarépát. Miután a hús kész zazharki fűszerek hozzá, amelyek között különleges helyet tart curry. Miután visszatöltött fűszerek halmozott rizs, azt nem lehet azonnal összekeverjük a többi ételeket. Néhány perccel a rizst fürödni és impregnált a szaga párolt hús, hagyma, sárgarépa és fűszerekkel. Ábra vizet öntünk, 500 gramm rizs szükséges mintegy 130 gramm vizet, a szám nem végleges, mivel szükségessé víz hozzáadásával olyan mértékben a párolgás üst. Miután pilaf van felforraljuk, burkolat, amely lefedi a legtöbb elfogadott ilyen gabonaféléket eltávolítjuk, és hagyjuk, hogy elpárologjon a nedvesség ábra. Rice összekeverjük a többi ételek Szerencsére csak azt követően hoztak készségét.
Termékek pilaf sertéshús
Főként az pilaf még csak nem is a hús és a rizs, akkor kell egy nagy hosszúkás alakú főzés pilaf általában ezekhez a fajta rizs „jázmin”, „indica”, „Sandri” és „de Vries”. Minél nagyobb ez a szám, annál jobb a pilaf. Sárgarépa, amelyet használnak a rizs dörzsöli a reszelő, de szakács javasolta, hogy minden nem csinál sárgarépa dörzsölni pálca. Hagyma legjobban kockákra vágott, vagy gyűrű felét. Rice ivás előtt áztatott sós vízben, az étel lesz gazdag és ízletes. Ezek a termékek előállításához nélkülözhetetlennek bármely pilaf, a többi, amit általában csak egy termék a képzelet egyes szakácsok.
Sertés pilau üzbég
A készítmény a megkívánt szintet pilaf sertéshús, ami kell vásárolnia a húst a nyak vagy a sonka. Sertés szelet tartalmaznia kell vénák egy bizonyos mennyiségű zsírt, amelynek jelenlétét szükséges, hogy az emberek a bélproblémák, gyomorfekély és gyomorhurut pilaf miatt előnyt zsírtartalma nem fog működni.
Amellett, hogy a hús tapasztalt kashevarke szüksége mintegy 2 db sárgarépa, hagyma, 2 csésze rizs, növényi olaj, só, bors, különleges fűszer pilaf és én fej fokhagymát.
teendők
Hús elterjedt egy üst forró napraforgóolaj, együtt sárgarépa és a hagyma. Meg kell sütjük kb 10 percig. Kezdetben dobták az üst hagymát, majd a sárgarépát. Összesen főzési idő van megadva 10-17 percig. amíg a hús sült szükséges, hogy egy kanna vizet. Miután a víz forrni kezd szükséges, hogy kitöltse a húst és zöldségeket egy tűzálló, úgy, hogy lefedje az összes hús vízzel, úgy, hogy továbbra is a parttól 1 cm-re a felső darab. Kazan szükséges, hogy fedezze a fedelet, csökkentse a hőt lassan pároljuk, és ebben a formában körülbelül 20-30 perc. Víz kell borssal és sóval, és hozzáadjuk a fűszereket pilaf. Mint fűszer lehet kapni kész, akkor a házi fűszerekkel.
Ha az idő kiosztott kioltás lejár a tartályba a húslevest adunk hozzá, és a rizs és a fokhagyma, főtt ismét megtelik vízzel, amelynek ki kell terjednie a 2 cm-re a felső ábrán. Forraljuk kell 10-15 percig, folyamatos keverés közben, hogy tartsa a égő rizs és a hús, és tapadnak az alján az üst. Pároljuk, amíg szükséges, amíg a víz el nem párolog szinte azonnal, amint azt a lehetséges minimumra csökkentse a tűz, hogy egy lyuk a közepén pilaf egy kanállal, és hagyjuk elpárologni kb 15 perc után ezúttal pilaf tekinthető sikeresen hozta a készenléti állapot és elkezdenek lakoma.
Leírt pilaf recept főzni, mint a Uzbeks, de az emberek szerte a világon saját módon főzni egy finom pilaf saját receptek, több lehetőség a készítmény a pilaf.
Gyors pilaf sertés multivarka
Modern konyhai eszközök nagymértékben egyszerűsítette a folyamat előkészítése, de még mindig nincs eszköz a világon nem nélkülözheti az emberi jelenlét. Az egyik ilyen eszköz lehet tekinteni multivarku, edények főtt benne, megtartja minden íz és táplálkozási tulajdonságai vannak, míg a sütés zöldségek és más élelmiszerek elveszíti a legtöbb vitamin és ásványi anyag amit el lehet kerülni, ha a főzés a multivarka. Pilaf a multivarka - a számos probléma megoldását a fiatal háziasszonyok, itt van a recept:
- Elkészítéséhez pilaf szükségességét: sertés filé, rizs, hagyma, sárgarépa, növényi olaj és a vaj, fokhagyma, bors, só és fűszerek. Minden összetevő származik az íze, attól függően, hogy hány tervezett pilaf;
- Sertés mossuk, tisztítani a film és a sült napraforgóolaj együtt a sárgarépa. Az engedélyezett idő a sütéshez, körülbelül 10-15 perc;
- Hús az alján szétterített multivarochnoy ételek, halmozott rizst, fűszereket és a fokhagymát. Ábra bit adjunk hozzá egy kevés sót. Miután a készítmények pilaf tele van vízzel. A multivarka set „edzés”, illetve „pilaf”;
- Hozta készségét pilaf azonnal el kell távolítani a Multivarki a rizs Slip a maradék hőt.
Az étel nagyon finom, és ami a legfontosabb egy rendkívül gyors előkészítése lesz élvezhető bármilyen tulajdonos.
Pilaf sertéshúst paradicsomszósz
Egy finom recept pilaf, akkor jön ki a saját, és tudod használni a lenti recept rendes pilaf hozzáadásával paradicsomszósz alapján koktélparadicsom fajták. Hogy előkészítse pilaf szükség a következő termékek: sertés, csésze rizs, víz, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, paprika, paradicsom, vaj és növényi olaj, bors, fűszerek, babérlevél, só.
Pilaf sütőben, amely kemence kell melegíteni, hogy a hőmérséklet 180 fok. Míg a sütő melegszik, a tulajdonos is figyelni, hogy a készítmény és tisztítása hús, zöldség mosó. A húst kockákra vágott, sárgarépa, hagyma és a fokhagyma kell apróra vágjuk, akkor meg kell önteni a hús és a zöldségek a víz egy részét, és főzzük 10-15 percig. Csak néhány percig, amíg főtt a hús, akkor hozzá kell adni a finomra vágott paradicsomot és egy kis fokhagymát, főzzük körülbelül 7 perc alatt. Fried kell alakítani az üst, kikent, majd elalszik rizst, fűszereket és öntsünk forró vizet. Bogrács és pilau kell tenni a sütőben 20 percig, amely a fedelet. Ezt követően el kell távolítani a pilaf adjuk hozzá a vajat és tegyük sütőbe, ezúttal 15-20 percig.
Amellett, hogy a felsorolt komponenseket a főtt pilaf adhat szilva és mazsola, valaki, hogy valószínűleg fellebbezni. Kényeztesse egy finom étel szinte lehetetlen.
Néhány tipp, főzés
Annak érdekében, hogy egy finom pilaf és telített kellemes illatok kell használni annak előkészítéséhez csak fiatal malac. Határozza meg magát a vásárlási kor levágott sertés nagyon egyszerű, csak meg kell nézni közelről a színes tinta, általában egy fiatal sertéshús megjelenésében sokkal könnyebb felnőtt, bár nem mindig. Sokkal jobb, hogy kérje az eladó, kiemelve a követelményeknek a hús.
Ahhoz, rizottó kiderült ízletes és alacsony zsírtartalmú szakácsok használják többféle olajok: napraforgó, olíva, lenmag, szezámmag, vaj és dió. Még szép, hogy a felsorolt típusú olajokat hozzá sertészsír, amely megkapta a disznózsír. Ahelyett, hogy zsírt lehet használni disznózsír, amely megadja egy egyedi íz felszínen, és a vendégek értékelni fogják a haza a legmagasabb szinten.
Mielőtt rizs dobták a pilaf szükséges ideig ázni a sós vízben, különösen a finom rizst importált Pakisztánban és Ázsia országai, hogy szükség van a fenti tevékenységekre, de ez annyira fontos, hogy a nagy élelmiszer, elfelejtjük, hogy minden esetben lehetetlen.
Annak érdekében, hogy egy jó rizs pilaf önteni forró forralt vízzel. Tény, hogy a keleti, rizs nem főtt, akkor zaparivayut hosszú ideig, majd néhány perc párolt együtt húst.
Jó pilaf kap nem csak tapasztalatlan ebben a kérdésben háziasszonyok nem tudják elkerülni az első hiba égett rizs, félig nyers húst és a hagymát leégett, szükséges tehát kezdeni, hogy próbálja meg főzni multivarka ahol ilyen hiba kockázatokat is jelentősen csökken.
Pilaf kell hozni a sűrű kását állam, folyadék nem lehet jelen minden úgy kell párologtatni, el kell párologtatni, még főzés után befejeződött. Egyes régiókban a világ pilaf ját ilyen mértékű sűrűség, amit lehet enni a kezét, használata nélkül evőeszközök.
Mellesleg pilaf meg a népek között, a hegyek, adtak ez a recept az összes többit, úgy gondoljuk, hogy a valódi, természetes pilaf majdnem fele áll fűszerként különböző célokra, minden nő kell megjegyezni, hogy a több ízű fűszer kerül a rizs, a hatékonyabb lesz a képviselete otthoni és ünnepi vacsorát.
Pilaf enni is vörös bor és pálinka, amely megadja a felszínen teljesen új tulajdonságokkal szokatlan neki. pilaf fő előnye, hogy tudta, az alapvető összetevői a termékek mindenki tud főzni, amit akar, sós rizottó, fűszeres rizs, édes rizs, pilaf árpa vagy búza dara, köles. A felkészülés nincsenek korlátozások, a háziasszony fog vágni a húst durvára, adjunk hozzá egy nagy marék rizs, néhány hagyma, sárgarépa és a paprika - minden étel lehet tekinteni kész.
Sertés, bárány, hús fiatal kecske, baromfi és még akkor is, ez alkalmas előállítására tökéletesen ízletes ételek, mint a pilaf. Természetesen a legjobb a sertés és birka nem jött össze semmi a pilaf, de az egyéb típusú termékek nem tiltott. Jó pilaf lesz a központi edényt a nyaralás asztalra.