Burke homár etikett - ízletes menü
A tengerparti országokban mészáros homár, homár vagy más tengeri ízeltlábúak kezelni még egy gyerek.
Itt is, mint általában, a látogatók éttermek kínálnak a saját, hogy a keverési arány.
És ez nem tekinthető ínyenc, mint mindig szertartás.
Természetesen, ha egy tapasztalatlan kóstoló tenger gyümölcsei megkérem hozhat tiszta homár, de igazi ínyencek tengeri élelmiszerek elő ezt a folyamatot elmondhatatlan öröm.
Ha veszek a tenger gyümölcsei és élvezni fogja az ízét a csemege otthon, akkor biztosan a razdelyvanie kerül sor, mert kényelmes nekem.
De ha egyszer az étteremben, követnünk kell bizonyos szabályokat az etikett, amely beszélni részletesebben.
Főtt rák és homár (tengeren Cancer America nevű homár) nagyon lédús, így az étkezés előtt, kívánatos, hogy a raktárból a szalvéták.
Általában pincérek tenger gyümölcsei étterem hoz egy halom papír és textil szalvéta.
Csakúgy, akkor valószínűleg fel kell ajánlani egy különleges kötényt (úgy néz ki, mint egy gyerek kantáros) - ne habozzon, tedd, védi ruhák alatt a „zúzás” kagyló.
A fő elv a „munka” bármilyen tenger gyümölcsei - annak pontosságát.
Ha tenger gyümölcsei nem teljesen tisztázottak a konyhában, minden esetben, az éttermi dolgozók letörnek a karom, és azokat egy sorban egy tálban, és a héj meg kell szenvedni.
A rendszer segítségével a speciális fogó, olló (hasonló a „Clippers” villanyszerelő) lehet vágni mentén a héj test egyfajta „kibontakozó” az él.
Ezután gyengéd test homár elérhetővé válik, hogy el kell távolítani, elválasztó ehetetlen része (gyomor, erek).
homár razdelyvanie kezdődik a nyak eszik először.
Valódi készség tartják razdelyvanie shell úgy, hogy marad.
A láb ízeltlábúak tenger gyümölcsei, húsok, amely nem kevesebb, ízletes, mint a nyak, készül egy speciális dugó homár.
Ez érdekes design egyrészt a „Nose Picker” formájában egy villás horog segíthetnek a maradék húst a karom, és másrészt - ez egy kanál ásni őket gyümölcslé.
A középső villa általában lapított könnyű manipuláció eszköze.
Ha a homár szolgált egy közös edénybe, meg kell a kezét, hogy letörnek egy darabot, és szerette razdelyvanie tovább folytatja saját lemez segítségével az eszközök.
Az „egyén” rák is, kezek, szükségessé teszi, hogy törött végtagokat.
Ezt követően a könyörtelen végrehajtása homár Burke első fő shell, majd - a farok, majd - a karom.
„Hook” mi lesz a hús és a kanál meg egy kanállal, és öntsük a lé a homár.
By the way, ne felejtsük el, hogy próbálja ki a homár kaviár - nagyon finom és egészséges!
Shell lehajtható egy külön (kiegészítő) lemez, és ha nem, akkor a közös edénybe, ahol a közelmúltban egy nagy étvágygerjesztő füstölt rák.
De ha egy tál még mindig vannak olyan darabok, amelyek nem rendelkeznek ideje, hogy a többi vendég, a héj meg kell várni, amíg felszabadul.
Kagyló tudunk szélén a tányérjára, vagy betét a jobb oldalon.
Miután lemészárolja eljárásokat lehet öblíteni a kezét a szállítóhajó és kezdődik étkezési homár egy hagyományos villával és késsel.
Sikeres és finom ízű!