Tofu Egészségügyi és Fogyás
Tofu diéta: a termék használata
Tofu - fermentált tejtermék szójából származó tej hozzáadásával koaguláló szerek. Attól függően, hogy a technológia, a termék lehet egy másik következetesség - kemény és lágy. Durum tofu utalnak sajtok, és a lágy - a túró. És azok használatáról nem csak előnyökkel jár, hogy a test, hanem hozzájárul a fogyás. Az elkészítés módja sajt Kínából származik. És most népszerű sok országban, mint hasznos diétás termék, amely magában rengeteg vitamint és ásványi anyagokat.
Tofu - gazdag forrása a növényi fehérje. Ez a fő pozitív tulajdonságát! Nem csoda, hogy tofu is nevezik „hús csont nélkül.” A termék különösen ajánlott fel kell venni a diéta vegetáriánusok és azok, akik aktívan részt vesznek a sportban. Meg lehet adni, hogy a menü és az emberek, akik allergiásak a laktóz. Mivel a sajt készül nyert tejből szójabab, a kész csemege nincs koleszterin - nélkülözhetetlen termék a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében. A készítmény tofu áll esszenciális aminosavak, vitaminok (B, E, F) és ásványi anyagok (magnézium, szelén, vas, kalcium), amelyek nélkülözhetetlenek a normális működését a szervezetben.
tofu diéta
És a diétás étrend tofu nem az utolsó helyen a termékek listáját, amelyek hasznosak a diéta és a testmozgás. Nem minden étkezés alacsony kalóriatartalom „szállít” a test különböző tápanyagokat! A tofu elvégzi ezt a feladatot a „kiváló”.
tofu Energia - 70-100 kcal / 100 g hozzátéve, hogy a menü, hozzájárul a normalizálása a gasztrointesztinális traktus, a természetes bél tisztító, eltávolítása toxinok és a felesleges vizet, felgyorsítja az anyagcserét. A terméket gyakran kiegészíti a kiegyensúlyozott étrend - fogyás garantált. Nagyon kevés zsírt, így nem „rendezni” az oldalán és a combon.
Eladó most, megtalálja nem csak a „hagyományos” tofu, sajt, hanem a különböző adalékanyagok - dió, fűszerek, édesített pácolt. De diéta receptek ilyen termékek jobb, ha nem tartalmazza - a kalóriatartalma a jóval magasabb.
Ellenjavallatok a használatát tofu
Annak ellenére, hogy az összes pozitív tulajdonságait tofu, hogy annak használata ellenjavallatok. Óvintézkedések főleg kapcsolódó szója, mely alapján a kapott termék.
Nem ajánlott felvenni szója sajt az étrendben a következő esetekben:
- minden szakaszában a terhesség és a szoptatás
- pajzsmirigy betegség,
- urolithiasis.
És még ha a cél az lesz a gyors fogyás, enni tofu nagy mennyiségben nem lehet! Ez ahhoz vezethet, hogy „baleset” a pajzsmirigy funkció és a betegségek a reproduktív rendszer. Tehát ne vigyük túlzásba a tofu kirakodó nap alatt! A legjobb megoldás - nem több, mint heti 3 alkalommal, hogy kényeztesse magát diétás ételek sajttal. Enni ebédre vagy vacsorára - nem árt alakja.
Receptek diétás ételek tofu
Sok okolható tofu lágyan kiejtett ízét. De nincs semmi baj - elnyeli az aroma és az íz az egyéb összetevők, csak hangsúlyozva azokat. Ezen kívül, adjuk hozzá a sajttál térfogat - evés, érezni fogja a gyors telítettség.
Fogyás és egészségügyi előnyöket biztosítva lenne csak az a minőségi termék! Ezért fordítson figyelmet a választott tofu. Sajt nyersanyagokból, hogy biztosítsa a szervezet a megfelelő technológia, a priori nem lehet olcsó - elhalad termékek gyanúsan alacsony ára.
Akkor kijelölik a következő receptek diétás ételek tofu:
Saláta paradicsom és uborka
Meg kell az ilyen termékek - tofu 150 g, 100 g paradicsom 90 g bors, 100 g uborka, 1-2 h l citromlé, 1 evőkanál .. l szójaszósz és az olívaolaj, 50 g főtt zöldborsó. Vágjuk a zöldségeket - paradicsom kockákra, uborka, paprika csíkok. Tofu lereszeljük. Egy külön edényben készítsen salátaöntet - Mix citromlé, szójaszósz és olaj. Keverjük össze a hozzávalókat a salátát. Top csészébe öntsük előkészített mártással és megszórjuk apróra vágott petrezselyem.
Kell - 250 gramm tofu, 5-6 fürj tojás, fél hagyma, 100 gramm gomba. Először is, alaposan megmossuk és finomra vágjuk a gombát apró kockákra. Eloltani való hozzáféréssel, egy serpenyőben egy kevés vízzel. A gombát, adjuk hozzá a finomra vágott hagymát - folyamatosan lángon 5 percig. Ha ehhez hozzáadjuk a reszelt nagy tofu - minden mix és megsütjük egy kicsit. Most, verte egy keverő vagy elegyítő fürj tojás, öntsük a kapott elegyet a gomba, hagyma és a sajt. Az étel lehet egy kis sót a. Omlett folyamatosan hőt, amíg főtt. Amikor egy asztalt, megszórjuk apróra vágott zöld.
Spreads
Kevés receptek hasznos táplálék paszták finom szendvicset. De tofu, tudod készíteni egy kiadós és hasznos „tankolás” szendvicsek, ami megy tökéletesen a zöldség és főtt húst. Tofu 300 g, 50 g héjas dió és 3 gerezd fokhagyma darálják. A „töltelék” adjunk hozzá 1 órán át. L citromlevet és 5, művészet. l alacsony zsírtartalmú tejföl - mindent alaposan.
Saláta spenót
Vágott 300 g tofu kocka, a shift őket a tálba. Ez is hozzá fél csésze fenyőmag, 300 g szeletelt csíkok spenót, 1 piros hagyma vágjuk félgyűrűt. Keverje össze a hozzávalókat. Most előállítására töltelék - mix 3 evőkanál. olívaolaj, 3 evőkanál. liter borecet, 1/2 óra hosszat. l mustár. Pour öltözködés saláta - egy edénybe kell kézbesíteni.
Meg kell az ilyen termékek - 3 burgonya, tofu 200 g, uborka 3, 5 retek, főtt sárgarépa, 2-3 evőkanál. l citromlé. Készítsünk összetevők - tofu, sárgarépa, retek, burgonya kockákra vágva, uborka lereszeljük. Minden jól keverjük össze, és meglocsoljuk citromlével tetején. Az alapja a hash nevelt zsírszegény kefir vagy kuvasz.