Marokkói kecske-dárda béka
Mintegy szokatlan kecskék és argánolaj.
- Nem hiszem, amíg nem látják a saját szemükkel!
Ez volt az ítéletet; és nem maradt semmi köze, hogyan lehet tesztelni a gyakorlatban. Kecskék, képes fára mászni, lehet már csak a dél-nyugati részén, Marokkó, a környéken városok között Agadir és Essaouira (közel Agadir). A jó hír az, hogy a kecske is látható közvetlenül az autópálya, kígyó ismétli tengerparttal marokkói atlanti. Ezért nem szükséges némi erőfeszítést, hogy megtalálja ezt az egzotikus, előbb vagy utóbb, ő lesz a szemét.
Ez történt a mi esetünkben. Mintegy 100 kilométerre északra Agadir ment növekedési görbe fák néven ismert „argan” (Argania spinosa). „Híres”, persze, túlzás, mert még Marokkóban, sokan egyáltalán nincs ötlete, hogy milyen fák. Argan fatörzsek csavart és göcsörtös, kissé hasonlít olajfák után kínzás, ami alkalmassá teszi őket Kozo-mászni. Argan sokáig élnek, körülbelül 200 éves, elérte a magassága mintegy 10 méter. Erőteljes és mély gyökérzet lehetővé teszi számukra, hogy túlélje a helyeken, ahol más fák is már régen eltűntek, a szárazság, a hő, a kevés talaj. És nem csak túlélni, hanem, hogy késleltesse a haladás a Szahara az északi. Itt van egy hasznos fát, de nem csak azt, hogy értékes.
Az a tény, hogy Argan nőnek gyümölcs, hasonlít az azonos olajbogyó, csak még húsos és kerekebb. Belül gyümölcs üljön dió nagyon sűrű bőr tartalmazó viszont 1-3 amygdaloid sejtmagba. Kecskék, ezek a gyümölcsök lélegzetelállító csemege, melyek hajlandóak kockáztatni törött lába. Minden szaftos és lágy kecsketej emésztett a gyomorban, és a többi, olvasni - dió, természetesen jön. Helyi berberek jött gyűjteni az emésztetlen dió kecske, KGHM ... hulladék, annak érdekében, hogy az egyik argánolaj. Argan olaj most nagyon divatos és nagy sikert aratott Európában, az USA-ban fokozatosan szigorodnak.
Látva a pálya szélén a bibliai pásztor megjelenésű, fehér szakáll és a széles karimájú kalap és egy égszínkék köpeny (- öltözött Gandalf), hajlamos kecske csoport kértünk engedélyt, hogy a képek egy kis nyáj, édesített kérésére tíz dirham. Az öreg azonnal beleegyezett, akár egy elkapta a gyereket, amivel azt a karom alatt. Mint, elmerül egy olyan környezetben, teljes, asszonyom :)
Argan olaj kissé sötétebb, mint az olívaolaj, vöröses árnyalatú. Ezt alkalmazzák a főzéshez, salátaöntetek, és azt állította, hogy a különböző gyógyászati tulajdonságokkal, mint például a koleszterin, serkenti a vérkeringést, és erősíti az immunrendszert. Továbbá, a tudományos közösségben van némi érdeklődés az olaj kozmetikai célokra.
Vajon ki először az az ötlete támadt, hogy összegyűjti az értékes dió halom kecske? Egyrészt, persze, ez kényelmes - nem kell törzs és fára mászni. És a másik ... szép, akkor tudni fogja, mi van a saláta olaj csöpögött dió, már kecsketejből kiválasztó rendszer? Költői kérdés :)
A pásztor nem adja meg a kecskék hosszú tartózkodás ugyanazon a fán, így nem sok megrágja folyamatosan üldözi őket egy kapcsolóval. De a kecskék számára még mindig; gyakoroltak könnyű felmászott új fákat, hogy továbbra is egy finom étel. Úgy nézett ki, syurno: kecske közeledett a fa, egy kis csavar a csomagtartóban, majd tett egy éles ugrás az ág. Step kecske valamilyen okból nem akar mozogni, ugráló ágakat Argan Aki fehérjéket.
Később, az oldalán az autópálya, elkezdtek találkoznak rögtönzött standokon, ahol a helyiek eladni „argan” olaj. Az idézetek kapnak, mert az értékelés más utazók, van egy nagyon nagy részét a valószínűsége annak, hogy leple alatt a Argan, az emberek megpróbálják vparivat szokásos olíva színű paprika. Ár 100 ml-es Argan olaj felülmúlja $ 50; Berberek eladni egy kicsit olcsóbb. Sok vezető leáll megvenni. Hogyan lehet ellenőrizni a hitelességét az olaj, én őszintén szólva nem tudom.
De olaj olaj és a kecskék már eleget látott, és most a szokatlan kép a marokkói könyvek tűnt valószínűnek. QED.
város Hely: Atlanti-óceán partján, Marokkó, Észak-Afrikában.