A glikémiás index egy termék - ez segít a fogyásban
Foods, hogy tartalmaz szénhidrátot, nem csak kalóriát, hanem a glikémiás indexe. Ez az arány is befolyásolja a fogyás és a súlygyarapodás. Ezért, hogy egy diéta fogyás, szükséges, hogy figyelembe kell venni a glikémiás index élelmiszerek.
A glikémiás index egy termék - mi ez?
Glikémiás index (GI) jelzi a hasítás sebessége terméket tartalmazó szénhidrátok, összehasonlítva a hasítás mértéke a glükóz. GI glükóz egyenlővé 100 egység.
Ahelyett szét a termék, annál nagyobb a GI. Foods, hogy tartalmaz szénhidrátot. csoportokra osztjuk a magas, közepes és alacsony glikémiás indexe.
Sör hasa társul túlzott felhalmozódása a zsigeri zsír, ami rendkívül káros az egészségre. Kell egy tornaterem + teljes tilalmat a termékek magas a glikémiás indexe.
Miért fogyás terméket, hogy vegye figyelembe a glikémiás index?
Foods magas glikémiás index emésztjük és gyorsan fel a vércukorszintet. Erre válaszul a hasnyálmirigy drámaian dob az inzulin hormon terjeszteni az „extra” cukor az egész szervezetben, és részben alakítani zsír. Ezen kívül, az inzulin gátolja hasítási már jelen van a testzsír vissza a glükóz.
A további élelmiszerek magas GI eszik naponta egy személy, annál inkább van az inzulin felszabadulását. Ez azt jelenti, hogy még mindig a régi és az új zsír a testében. Ennek eredményeként, a tömeg növekszik.
Állandó éhségérzetet és a vágy az édességek lehet, mert éles ingadozása vércukorszint, bizonyos endokrin betegségek
Termékek az alacsony és közepes glikémiás indexű emésztjük sokáig, és bomlanak le fokozatosan. Ennek eredményeként, a vércukorszint nem fordul elő ugrások és az inzulin nem kívánja elvégezni a feladatát zsír felhalmozódását.
A következtetés egyszerű: a diéta fogyás kellene termékek közepes és alacsony a glikémiás indexe. De ne teljesen elhagyni élelmiszer magas GI. Sokan közülük tartalmaznak nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat. Egyszerűen, ezek a termékek jelen kell lennie a menüben sokkal ritkább.
Információk a glikémiás index élelmiszerek
Ha írása diéta fogyás, mutatókat találni kínálnak az alapvető GI tartalmú ételek szénhidrát.
Magas glikémiás indexe - a termékek GI 70 felett:
- Sör (110)
- Toast fehér kenyér (100)
- Sült és chipek (95)
- Zsemlék (95)
- Fehér rizs (90)
- Főtt és párolt sárgarépa (85)
- Burgonyapüré (83)
- Müzli mazsolát és a diót (80)
- Cracker (80)
- Tök és görögdinnye (75)
- Búza, árpa dara, búzadara (70)
- Barna cukor (70)
- Burgonyaszirom (70)
- Csokit, mint a „Snickers”, „Twix”, stb (70)
- tejcsokoládé
Foods közepes glikémiás index élelmiszerek GI 50-69
Alacsony glikémiás index (49 és alatta) a következő termékek:
- Friss és fagyasztott áfonya (47)
- Konzervált zöldborsó (45)
- Barna Basmati rizs (45)
- A grapefruit-lé cukor nélkül (45)
- Hajdina (40)
- Tészta "al dente" (40)
- Sárgabarack, aszalt szilva (40)
- Friss alma, szilva, narancs (35)
- Bab (34)
- Padlizsán (20)
- Karfiol (15)
- Friss uborka (15)
- Gombák (15)
- Tofu (15)
- Petrezselyem, bazsalikom (5)
- Fahéj, vanillin (5)
Hogyan lehet csökkenteni a glikémiás index a terméket?
A glikémiás indexe élelmiszerek tartalmazó szénhidrátok befolyásolja előállítási módjuk és feldolgozása, az érettség és egyéb gyógyszerekkel kombinálva. Fehérje élelmiszerek (hús, tojás, sajt) lassítja az emésztést és a glükóz felszívódását, így csökkentve a GI. Például, tészta húsételeket nagyobb glikémiás indexe, mint tészta paradicsomszósszal.
Ez lassítja a glükóz felszívódását és kombinációja egy szénhidráttartalmú élelmiszer zsírok. Az egészségügyi hasznosabb kombinálni ilyen termékek növényi zsírok és a tenger gyümölcsei. Ez segít csökkenteni a glikémiás index és a kombinált savas ételeket.
Alsó GI van termékek kisebb mértékű rost feldolgozására; kevésbé érett gyümölcs.
Csökkentsd a glikémiás indexet az előállítási eljárás a termék. Például, sült burgonyát és a „al dente” tészta alacsonyabb GI mint túlfőzve burgonya és főtt tészta.