Rézműves-smokehouse téglából kezük rajz rajz (fotók és videó)
- Hogyan készüljünk az alapja a kemence
- Hamutartó és tűz alatt
- A dohányzás kamra kialakítás
- Ha további tippeket
Semleges Grill az országban régen szerves részévé vált a szabadtéri kikapcsolódás. De a BBQ smokehouse téglából kezük össze egy ilyen kiterjesztés még nem érkezett, bár a tendencia, hogy a népszerűsége a nagyon intenzív.
Reakcióvázlat szerelési grill smokehouse a sor tégla.
Bíró magadnak: ez egy nagyszerű dekorációs külvárosi terület egészére, és a pavilon különösen ez a kandalló, ez a csoda-kályha, hogy fog tetszeni Önnek és szeretteinek finomságokat. Az építőiparban a sütő grill és smokehouse, szüksége lesz:
- tégla (normál, samott és burkolat);
- agyag és homok;
- kanál;
- acéllemez (jobb, ha egy rozsdamentes acél);
- fém sarkok;
- épület szinten;
- bolgár;
- hegesztőgép.
A lista tartalmazza legalább anyagok és eszközök. Száma tégla feltüntetve, különböző mennyiségű anyag szükséges különböző kemence-minták. Úgy véljük, a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség struktúrákat.
Hogyan készüljünk az alapja a kemence
Reakcióvázlat Alapítvány méretek a kemence.
Kültéri kemence kell egy szilárd alapot és vízszigetelés a talaj. Ezért, hogy építeni kezdődik a felkészülés a bázis. Építés alatt ki kell választani a földre a tér területe 1 négyzetméter. m, hogy a mélysége 30-40 cm. Az élek a kapott lemez létrehozása négyzet alakú ház, és a tér tele van beton. Ha mégis építése egy masszív, kívánatos, hogy erősítse meg az alapot. Száraz beton van bevonva vízszigetelő.
Most meg kell határozni két réteg tégla követően felkötve. A harmadik réteg van fektetve csak a kontúr, hogy az első része a kis különbség. Itt szükség lesz, hogy helyezze az ajtót. Ha ez a darab gyári termelés, akkor csak célzott elérhető méretben. Ne felejtsük el, hogy az ajtó társított kemence ház rovására vezetéket. Ahhoz, hogy lehet használni erre a célra, egy puha drót, de ellenáll a perekalivaniyu. Az ajtó huzal rögzítve az alsó és a felső részen. Egy ajtó fölé kerüljön a réteg tégla.
Vissza a tartalomhoz
Hamutartó és tűz alatt
A következő lépés szükséges felszerelni a kemence hamu pan (az a hely, ahol az égési maradványok kell gyűjteni). Általában éppen a hamu pan egy rostély - rostély öntöttvasból készült. Ha a kültéri kemence fogják használni, mint a BBQ, majd lereszeljük nincs telepítve, illetve kapnak egy helyet az egyik parázstartót hogy képes utólag lapáttal hamu és parázs.
Az ugyanazon tűz válás a része a kemence, melynek neve a kandalló. Szükségessé vált, hogy felmászik alatt. Először is, az utolsó sor a felső réteg egymásra fém sarkok, amely támogatja a tégla. Az első réteg lehet határozni a hagyományos tégla, a második réteg lesz kitéve a túl magas hőmérséklet, így tűzálló tégla kell használni. A rétegek közötti lehetséges szívó durva homok és a grog (kis darab égetett agyag). Egy ilyen intézkedés fogja védeni minden eleme fém (sarkok) túlmelegedés és a torzítás. A falakat a sütő is megállapított tűzálló tégla. A tengelykapcsoló általában, de miután minden egyes második réteg biztosítja a kis bemélyedések a falazat. Szükséges, hogy képes legyen beállítani megállók nyárs vagy grillezési lehetőség különböző magasságban. Miután az 5 réteg az egyik oldalán kerül behúzásra a füst. Ez által 2 réteg tégla. Továbbá még található tégla réteget 2, akkor szükséges, hogy a felső boltozat serpenyő.
Vissza a tartalomhoz
A dohányzás kamra kialakítás
Smokehouse lehet kialakítva a tégla és fém.
Reakcióvázlat smokehouse füstölt.
Tégla smokehouse variáns kevésbé előnyös, mert az idő múlásával, tégla felhalmozódnak a szagokat és a zsírt lesz közegben a mikrobák elszaporodásának. Jobb hegesztés, rozsdamentes acéltartály, amelynek ajtaját és szerelvényei belépési és kilépési füstöt. Általában ezek a csövek találhatók az átlós a kabinet, hogy a füst egyenletesen lefedik az egész teret, és a termékek koptok egyenletesen.
Az ilyen szekrény és telepíteni kell a tervezési és a sűrűn ráfeküdt téglával. Fent a szekrény elég, hogy 2-3 tégla réteget. Rajzok szakmai mesterek falazat sütők használatát is magukban foglalják smokehouse termosz hatása. Erre a célra, egy réteg ásványgyapot között helyezkedik a kamra fala és a falazat. Abból a szempontból a fizika ilyen intézkedés szükségtelen, mivel a hőt a kemence falak nem kerülnek továbbításra smokehouse szekrény. Dohányzás korlátozott lenne, mivel a füst hőmérsékletét.
És most meg kell csatlakoztatni a kimeneti smokehouse szekrény cső a csőben. Jellemzően mesterek használja kész cső fém vagy kerámia. Az első lehetőség egyedileg kell dobni: ez elegendő lesz hűtsük le a csövet, a sütő nagyon nehéz lesz meggyújtani képződése miatt a hideg zóna a csőben jelenléte miatt kondenzátum. Ugyanez a kondenzáció és hozzá még egy hátránya - a smokehouse folyamatosan drain nedvességet. Kiváló minőségű füstölt étel nagyon rossz. Kerámia cső nincs ilyen hiányosságok, így lehet használni. De ez nem tűnik nagyon szerves tűzhely, díszített csiszolt tégla vagy cserép. Jobb cső feküdt a téglák a felső pont. Végén a cső kell helyeznie a látómező, amely megvédi az egész szerkezet az esőtől.
Vissza a tartalomhoz
Ha további tippeket
Kültéri kemence (mint bármely más) használatával jár agyag falazó habarcs. Jelenleg gyakran váltja egy speciális keveréket alapul samott. És ő és a többi vegyületek nem nagyon megbízhatóan működik magas páratartalom. Ezért a következtetés: BBQ olajjal lámpa a kezét, téglából kell halmozott a tető. Közötti átfedés pavilon és a cső szigetelés kell biztosítani. Alkalmas erre a célra egy réteg azbeszt, fedett fém ponyva, vagy lehet önkioltó szilikon.
Elrendezését illetően a tolóerő nem aggódnia kültéri kemencék elég, hogy egy magassága közötti különbség a broiler és a felső vágás cső 2 m.
