Hogyan ismerjük fel a valódi, teljes kiőrlésű kenyér, tvoesdorovye
Néhány évvel ezelőtt a kenyér került az asztalra, mint egy külön edénybe, gazdag értékes tápanyagokat és rost. Ez egy igazi, fekete, derevenskiyhleb. készült teljes kiőrlésű gabonák. Grain őrölt a malom, és azonnal felhasználjuk előállítására hleba.Takim módon, a kenyér karbantartott gabona csíra, amely tartalmazza a makrotápanyagok, vitaminok B, E e F és cellulózt (roncsolásos hatása alatt az oxigén és fény). Liszt. hogy megőrizzék értékes tulajdonságait kell használni 48 órán belül a feldolgozás után.
Sajnos, ebben a pillanatban, az átmenet az ipari üzemek. az idő közötti feldolgozása gabona és azonnal, a kenyér készítése jelentősen megnőtt, elérve 2-3 hét. Így kenyér értékesített ma a polcokon a boltokban halott, inert termék, n e nem tartalmazó tápanyagokat.
Számú szabály előállítására egy „egészséges” kenyér - főzni közvetlenül a feldolgozás után a nyers liszt.
Ez teljes kiőrlésű kell ispechon fatüzelésű kemencében. Az üzlet mindig ezt a kenyeret értékesítik barna papírba burkolt. annak érdekében, hogy ne érje fény. Általában a kenyeret vágjuk nagyobb darabokra. Mindenesetre darab kenyér van nepropechonnaya, nedves területen aktív enzimek.
Teljes kiőrlésű kenyér tartalmaz kevesebb kalóriát és tárolható egy hétre. Ez könnyebben emészthető és kiváló orvosság székrekedés. De, persze, először is, teljes kiőrlésű bread- kiváló ételek, gazdag fehérje, keményítő, vitaminok, ásványi anyagok és rostok. „Egészséges” kenyér javítja a vérkeringést, hasznos vérszegénység.
Teljes kiőrlésű kenyér ára több mint ismerős számunkra, „normális” kenyér.
Ez „egészséges”, egész kenyér tartalmazza: