Recept pizza, csirke, sajt és hagyma
Hogyan kell főzni egy pizza, csirke:
1. Készítse elő a pizza tésztát. Keverjük össze egy tálban kétféle lisztet. A keverő tálba hajtogatott élesztő, méz, olívaolaj és öntsük a vizet, és jól keverjük össze. Ha ehhez hozzáadjuk a mix 1/3 csésze lisztet, és keverjük alacsony sebességű simára. Fedjük le a tálat fóliával, vagy egy sört egy tiszta törülközőt, és tegye meleg helyen 20 percig. Hozzáadás sört a maradék lisztet és a sót Keverjük össze a közepes sebességgel mintegy 4 percig, vagy kézzel körülbelül 10 percig, amíg egyenletes. Ismét, letakarja a tésztát fóliával, vagy egy törülközőt, és tegye egy meleg helyen 1 1/2 órán át, a tésztát kell növelni térfogatát felére.
2. obmyat megközelítette a tésztát, és osszuk két részre, formálja őket a labdákat. Tedd a golyókat egy olajozott tepsibe, és kezet gyúrjuk a tésztát két kört (ROM), átmérője kb 23 cm. Fedjük le egy törülközővel és hajtások ismét meleg helyen 45 percig, hogy jöjjön egy kicsit.
3. Közben előkészíti a mártást. Ehhez egy nagy serpenyőben, hő olívaolaj, hozzáadjuk a fokhagymát és pirítsuk 1-2 percig. Tedd egy serpenyőben a paradicsomot és tovább főzzük, cefrézés paradicsom szélén egy kanál apróra. Közepes lángon főzzük, amíg kissé besűrűsödött, körülbelül 15-20 perc. Megszórjuk sóval, oregánó, bors pehely piros.
4. Kapcsolja be a sütőbe előmelegítő 300 fok. Szósz egyenletesen visszük fel a kerekek jön, így üres szélén, kb 1 cm.
5. megszórjuk a homályos körök a tészta sajt fontina mártással (1 csésze per lemez). Ezután minden egyes kör tészta shell ki csak fél hagymát és a csirkét. Megszórjuk a jövőben pizza fekete bors ízlés szerint.
6. Tegye sütés pizza előmelegített sütőbe, és süssük kb 8-10 percig, amíg aranybarna sütemények. Kész pizza csirkével meghintjük vágott petrezselyemmel és parmezán.
Tálalás előtt vágja a pizza csirkével és sajttal a la carte darab.
