Fried Dummy recept egy fotó
Fried cumi (vagy ahogy ők hívják a családom - Hrustik) - ez egy nagy nappali, például a sör, de csak pohrustet őket - öröm! Bár ők képviselik a koncentráció az összes káros és kalóriatartalmú, mert valójában - ez lángos, de azt hiszem, néha akkor engedd meg magadnak ünnepe a gyomor, és ne felejtsük el, hogy minden jó mértékkel! Az ilyen dolgokat, amit használni sült cumi, akkor főzni egy csomó finom összes - és sütemények mellbimbótakaróval és különböző töltelékkel - általában akkor szabadítsa fel a fantáziáját! Azzal a kiegészítéssel, olaj a tésztához, hogy rugalmassá válik, és dolgozni vele - öröm. Nos, kezdjük főzés! Indításához podogreem víz (Én mindig szűrt, de ez nem számít), így sokkal könnyebb lesz, hogy egy egységes tészta csomómentes, és ez oldódik egy teáskanál sót.
Következő hozzá kell adnunk a sós vízben növényi olajat (megfelelő abszolút minden - ami a legfontosabb - anélkül, hogy a szag).
Szitál a liszt, hogy kielégít a tészta rendesen, és az oxigén volt a levegő. Mindig csinálni kétszer. Add átszitált lisztet és a folyékony fokozatosan, keverés egy kanállal.
Amikor a kanál zavarja problémás kezd dagasztani a tésztát kézzel, fokozatosan podsypaya lisztet. Liszt hosszabb időt vehet igénybe - ez függ a liszt minősége - különös hangsúlyt fektetve a pillanat, amikor a tészta már nem ragaszkodni a kezét. Gyúr, valamint minden egyéb vizsgálatok gondosan meg kell, és legalább tíz percig. A tészta lesz elég meredek.
Most tolja a tésztát egy műanyag tasak (a legkényelmesebb), és várjon körülbelül egy fél órát - amely idő alatt távolságok és a munka sokkal könnyebb lesz vele.
Fél óra múlva érjük el a tésztát a zacskóból és a hengerelt egy sodrófával a lehető legvékonyabb (vastagságától függ „ropogóssága” leendő cumi). Kapok körülbelül kettőn - hárman mm vastag. Most roll a tésztát varratot ki kell vágni - csináld önkényesen, hogy nagyon esztétikus - erre a célra formák vágásához cookie-kat. Különösen nem zavarja ezen számlát, és csak egy éles késsel I csíkokra vágjuk, és a csíkokat több kisebb darabokra.
Erősen fűtött serpenyőben, öntsük vissza növényi olaj és elterjedt cumi.
Fry felett magas hő körülbelül egy percig mindkét oldalán - kettő mindkét, mi szorosan figyeli a nem égett. Ha erősen felfújt buborék - csak átszúrja egy villával.
Itt van néhány friss levegőt cumi kiszálltam a meghatározott összetevők.
Akkor összeroppant csak úgy, és lehet kézbesíteni bármilyen szószt az ízlése, én már az utóbbi időben cumi mártással - előétel padlizsán baba ghanoush egy vicces név - minden kísérletezett rendkívül elégedettek voltak. Jó étvágyat!