Recept sós muffin burgonya, óceán részletek
Mik muffin? Variációk számtalan: édes - tejszínnel és csokoládé, szilva vagy sütőtök lekvár, csikorogva szemes füge friss eperrel vagy áfonya, enyhén savanyú citrom ... De van olyan is sós muffin olvasztott sajttal, szelet grillezett édes paprika, szárított paradicsom ...
A honlap „apróságokat Ocean”, megtalálod receptek édes és sós teasütemények:
Külsőleg nagyon hasonlít a muffin cupcakes. Határozottan vannak rokonok, de jelentős különbségek vannak. By the way, muffin és egymástól eltérő - vannak angol és amerikai értelmezést.
Meg fog lepődni, hogy megtanulják, hogy azok a muffinok, hogy sütnek az európai konyhák, sőt - az USA-ban. Bár van egy érdekes változata: az igazi bölcsője az amerikai muffin - Franciaország. Amikor az európaiak a keresést egy jobb élet, hogy meghódítsa Amerikában, magukkal vitték a recept, és a muffin. Miután néhány évszázados muffin javított formában vissza Európába a tengerentúlon.
Amerikai muffin megjelenés - kis darabolt cupcakes szó fél falatot. Ezek tartalmazzák a sütőport a teszt. Mi teszi a tésztát, és az asztalunkra jelennek muffin nagy „sapkát”.
Angol muffin - kerek lapos zsemle egy élesztős tészta, amely először sült egy serpenyőben, majd dopekayut a sütőben. Közeli hozzátartozói a palacsintát. Ők vágják két részre, és nagylelkűen bekent vajjal vagy lekvárral.
De térjünk vissza a sós muffin. Ezeket nem lehet tulajdonítani a klasszikus a műfaj. De ez nem ok arra, hogy ne hozzák receptek az ő szakácskönyv. Hallgassa meg a hang: muffin gombával, sajttal és a provence-gyógynövények, sárgarépa, máj, szemes kukorica ... És persze, burgonya muffin. Annak ellenére, hogy a támogatói fogyás bejelentette burgonya, mint a fő ellenség, ez a zöldség még mindig az egyik alapvető étrendünkben. Nem csoda, hogy ez az úgynevezett második kenyeret. És a sajttal együtt - minden isteni. Meg akarod próbálni?
Burgonya muffin Hozzávalók
- burgonya - 3 db;
- Hagyma - 1 közepes méretű darab;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 1 db;
- Búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- só - ízlés;
- fűszerek - ízlés;
- kemény sajt - 70 gramm.
Recept sós muffin burgonyával
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, dörzsölje egy kis reszelő. Juice, amely hagyja, hogy a burgonya, meg kell nyomni és lecsepegtetjük.
Hagyma héja és mosás, dörzsölje egy kis reszelő vagy aprítani egy mixer. Kapcsolatba burgonyával.
Öntsön fűszerek választott.
Felveheti a paprika, például.
Öntsük a lisztet, és jól összekeverjük a tartalmát a tálba.
Beat a tojás.
Adjunk hozzá egy csipet sót, és keverjük össze a tésztát simára.
Tegye a tésztát kis formák sütemények, úgy, hogy azok teljesen megtelik.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
Öntsük minden penész a tetején a sajt, úgy, hogy fedezi az egész területet.
Helyezzük a penész a sütőben, előmelegített 175 fokos, és süssük burgonya muffin körülbelül negyven percig. Muffin burgonyával és sajttal kész! Sütés ad egy nagyon aromás. Ezek sós muffin sajttal adható még gyerekek. Serve muffin és burgonya lehet bármilyen egyszerű saláta.
