Hogyan befagyasztja a gombát, a tél
Ma a polcok bevásárlóközpontok flex a különböző konzerv és a friss gyümölcsök és zöldségek, de még mindig szép, hogy saját tartalékok, gyűjtik és készítik a nyáron a téli érdekében, hogy szépíteni a táblázatban a családtagok, vagy helyezze egy ünnepi hangulatot a kifinomultság, főtt a saját kezét. A gombák az egyik finomságok, amelyek a megfelelő adag gyakran a főétel az otthoni asztalon. Sok receptek előforma gombák, egyikük, hogyan fagyását gomba, miközben az összes ízt adó komponensek.
Mi a fő különbség a fagyasztott gombát zasolok és zasushek?
Figyelembe véve mindenféle gomba gyűjtése a tél, lehet megjegyezni néhány árnyalatok rejlő mindegyikre.
Ecetes gomba nagyon ízletes és egészséges étel, de valószínűleg túl a főétel, valamint néhány hasznos tulajdonságai elvesznek pácolás.
Konzerv gomba befolyásolja annak ízét, és helyes megválasztásával fűszerek érhető feltűnő sikert, de a lényeg, az étel lesz kisebb.
Karcsú vonalak gyorsan!
Opció zasushki alkalmasabb főzés gomba levesek vagy forralás után ízesítésére más ételek, de a régi formájában gomba nem kellemes a szemnek, íze nagyrészt rasterivayut azok tulajdonságait.
Ha megfelelően fagyasztott gomba, gomba ne vesszenek el a kellemes íz vagy alakja és ami a legfontosabb - ezek is szerepelnek a készítmény főételt. Nem is kell, hogy kitaláljon valami különös: főtt burgonyát, gomba, nem veszítették el ízhatás, szín, alak, amely képes átalakítani egy közönséges vacsora kifinomultság, az oka a összejövetele barátok és rokonok. Ezeken az estéken különösen meghitt és emlékezetes.
Ne minden gombát lehet fagyasztani?
Szinte minden gomba lehet fagyasztani a téli távon ez lesz az első osztályú élelmiszer-komponenst, de ha ez vonatkozik egy üres racionálisan (a fagyasztó nem korlátlan), csak néhány a gombák alkalmasabbak erre a módszerre. Az egyik legalkalmasabb ebben az értelemben a gomba, gomba eléggé ismert és népszerű gomba.
Frost téli üzleti egyszerű, de felelős: ez nem csak azért szükséges, hogy összegyűjtse, készít, hanem fel gomba oly módon, hogy azok ne károsítsák a megjelenésük felolvasztás után ismét minden nő arra törekszik, hogy a kamerát minden rendelkezésre álló centiméter.
Áz fagyasztás előkészítésénél
Nem minden nő felhasználja arra, hogy felkészüljenek a téli fagyasztással a gombát, így próbálják első tároló technikával gyakran lehetővé teszi az egyszerű hiba, például: begyűjtése után egyszerűen fogalmazva a polietiiénzsákokba fagyasztóba helyezzük. Még rosszabb, ha ugyanabban az időben próbál befagyasztja a fajok száma egy csomagban, a gombát helyezzük sérült vagy elévült. Gomba legyen könnyen lépni típusa: gomba kell gyűjteni egy nap, takarítják, válogatni (nem férges, sérült, lassú).
Megy át a gombát télen nem kell kapzsi: ebben az értelemben a szabály: Jobb kevesebb, de jobb, csak amit szükséges. Gomba kiválasztja csak a legfrissebb, erős, fiatal. Tárolásra kész a téli fél levonni az egynapos összegyűjtése, annak érdekében, hogy megszüntesse a fáradtság, míg a gomba takarítják törmelék a szokásos élőhely: tűlevelek, homok, föld, levelek.
Erősen szennyezett mosni és tisztítani puha hab szivacs (új szivacs mosogatás tökéletes erre az alkalomra), választott egy, öblítés gyorsan és finoman folyó víz alatt a gomba nem volt ideje ázni a felesleges nedvességet.
Tiszta törölköző konyhai használatra egyszerű szárítás felesleges nedvességet gombák. A tisztított és szárított gombát készen állnak a téli tárolás a fagyasztóba.
Fagyasztás, a kis trükköket háziasszonyok
A recept a téli fagyás gomba folyamat alapvetően ugyanazt a technológiát, de minden nő valamilyen hagyja kicsi, de a titkok betakarítása szabályokat.
Készül gombák egy raklapra helyezzük oly módon, hogy megakadályozza érintése másokkal, majd egy kamrába helyezzük. A legjobb, ha használja a maximális hőmérséklet mínusz a fagyasztóba. Néhány hűtők vannak szerelve a funkció „Maximum befagyasztása”, ez a fajta fagyasztás során a hőmérséklet csökkenésével a kamra belsejében - 24 Celsius fok, akkor lehet használni, félelem nélkül ebben az esetben.
Körülbelül 10 - 12 órával az érdekelt minőség fagyasztás. A hatás ellenőrizzük megérinti a gomba gomba, ha a hang egy nyomógombos emlékeztet a hang pattering kavicsok, azt jelenti, a termék lehet telepítve, vagy egy tartályba vagy más alkalmas tároló tartályba. A kényelmes marker lehet jelölni, illetve időpont tag alkothatja.
Még fagyasztott gombát kell használni hat hónapon belül, a tárolás időtartama alatt -18 Celsius fok tartják a legjobb időt.
További hasznos információ
Miután a legjobb és leginkább méltó gombák azonosítottak, és a kiválasztott, a tárolás, a többit is fel lehet használni a készlet formájában történik.
Ez a része a gomba alaposabban megvizsgálta, a sérült területet kivágtuk és eldobjuk. Továbbra is tárolására alkalmas tisztítani a törmeléket, öblítjük, szárítjuk, és ugyanezt az elvet van fagyasztva. Ezek a készletek, annak ellenére, hogy a megkülönböztető megjelenést lehet sűrűbben elhelyezett csomagban vagy tartályban. Télen ezek a termékek is kiváló gomba levesek, saláták, sült. Egy technikai részletek: aprított gomba lefagy gyorsabb, mint egy lapos félig csomagolt ebédet fél este lehet tölteni a tároláshoz. Fagyasztásra lehet telepíteni nem csak nyers gombát, hanem a főtt és párolt, csak kell hozzá egy kis növényi olaj, előnyösen finomítani.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.