Kompót borbolya és az alma a tél
Borbolya szezonban, és késői fajták alma ősszel, de most már van értelme felhalmozni a finomságok receptjeit ezeknek az ajándékoknak a természet. Az előnyök alma mindannyian tudjuk, így nem fogok lakni, de a borbolya akar beszélni. Ez piros bogyós volt ismert az ókori arabok, akik nagyra értékelik a gyógyító tulajdonságait. Borbolya és már széles körben használják a gyógyászatban, szinte minden gyógyszertárban lehet kapni tinktúra a növény, amely jótékony hatással van az emésztésre, megállítja a vérzést és lázcsillapító hatása van. Borbolya önmagában tiszta formában - kezelésére különösen rendelkező savanyú ízű.
Vörös bogyós gyümölcsök a növény, mint a levelek, fakéreg és gyökerek tartalmaznak egy speciális összetevő - berberint, amely segít a szervezetnek küzdelem tumorok, valamint meggátolja a ez a betegség. Borbolya készíteni szirup, lé, dzsem, lekvár, mousse. További borbolya szárítjuk, majd megőröljük és használt, mint a fűszerezés. Mivel a savanyú íz a fűszer jól megy a hal és húsételek. Szintén Borbolya főzni kompótok, azokkal finom gyümölcs italokat. Ezzel összefüggésben a bogyó almát ad egy kellemes savanykás édes íz, hogy fellebbez a gyermekek és felnőttek.
Elkészítéséhez kompót az alma a borbolya, szüksége lesz:
Alma - 1 kg
borbolya - 200 g
víz - 1 liter
cukor - 300-400 g
Hogyan kell főzni egy kompót alma borbolya:
1. Édes almát szeletekre vágjuk, és távolítsa el a magokat belőlük.
2. helyezi az almákat, és bogyók borbolya rétegek speciálisan előkészített üvegekbe.
3. Töltsük a forró cukorszirupot és sterilizálja őket forrásban lévő vízben. Fél literes sterilizált üvegekbe 15-18 perc. Sterilizált literes üvegekbe 22-25 perc.
Az összes blogbejegyzése: admin
Hagy egy Válaszol
LIVE ízesítve, Cook öröm
Szeretné, ugyanazon a helyszínen?
Akarsz egy honlap?