Hogyan kell főzni a fekete-tengeri rákok
Tudod, hogyan kell főzni a Fekete-tenger rák? Ha nem, akkor hadd készítsen számukra ma az recept. Lehet kapni őket a tengerbe, ha szerencséd van, vagy vásárolni a halpiac a szezonban.
Cook rákok - elég egy egyszerű dolog, forduljon mindenki rád. Ezek tengeri lények egyszerűen kell vízben megfőzött sóval és kaporral. A hús nagyon érzékeny rákok, nem csoda, úgy vélik, a csemege. Ez egy enyhe és enyhén édes ízű.
A tökéletes kombinációja a rák egy hideg sör vagy félédes fehérbor. Minden rendben van a rákokat, kivéve: a hulladék a tisztítás során, sok közülük. Ugyanez lehet könnyű főzni rákok szerint a recept.
Elkészítési idő: 5-10 perc.
Elkészítési idő: 15 perc.
összetevők:
- Fekete-tenger friss rákok 4 db.
- 2 liter vizet,
- só 3 evőkanál. l. (Csúszdával)
- kapor napernyők és szára ízlés szerint.
Szerzett élő rákok nem javasoljuk, hogy hosszú ideig a hűtőben, vagy különösen a vízben. Főzzük őket rögtön a vásárlás után, hogy haza. Kezdeni, óvatosan, egymás után a kezet, és öblítsük le a csap alatt. Ha nem tud rákok, csak mossa a mély tésztaszűrő.
Forraljuk fel egy nagy serpenyőben 1,5-2 liter vizet. Keverjük forró vízben rendszeres asztali só. Ezután a vizet ízesíthetjük, ha felveszi a napernyők és kapor szára. Mellesleg, az egész folyamat a főzés rák majdnem hasonló a főzés rákok.
Ezután óvatosan vegye minden rák, és merítsük forró pác. Rákok néhány perccel piros. Közepes lángon főzzük a rákok körülbelül 10 percig, nem tovább. Ha sokáig kell főzni a rák hús rágós lesz. Kapcsolja ki a hőt, és fedjük le fedővel kész rákokat.
Serve rák egy nagy tányér. Ha van egy vastag héj rák, speciális olló vagy egy kalapács. Tól italok e tengeri csemege, hogy sör vagy bor.
Üdvözlettel Elba.
- Hogyan kell elkészíteni a saláta rák ...
- Főtt főtt kukoricát
- Hogyan kell helyesen tiszta és főzzük ...
- Főzni burgonya
- Főzni rizs hengerek vagy ...
- Rák saláta paprika
