Főzni csirke szívek és a májat

Csirkehús már régóta tekintik egy diétás termék. Breast - A leghasznosabb része lehet főtt puha diétás szelet, ízletes leves és egy nagy salátát. Azonban, csirke melléktermékek kap egy csomó egyszerű, egészséges, tápláló, és ugyanakkor ízletes ételeket.

Csirke szívek és a májat tartalmazó fehérjéket és vitaminokat, és mégis gazdag vasban és így a szakértők - táplálkozási erősen ajánlott, hogy a napi étrendben. Tovább kétségtelen előnye csirke melléktermékek az, hogy gyorsan elő. De akkor felmerül a kérdés: hogyan kell főzni csirke szívek és a májat. Íme néhány kipróbált recepteket.

Rántott csirkemáj szívvel

Szükségünk lesz a következő termékek:

• 1 kg csirke máj és a szív,
• 1 - 2 vöröshagyma,
• Bors - ízlés,
• Egy csipet sót.

előállítás:

Csirkemáj és a szív öblítse le. folyóvíz, akkor vágja le a zsírt és epevezeték. Hagyma tisztított, vágott félgyűrűt és növényi olajban megsütjük addig, amíg az áttetszővé válik. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben felügyeli a máj és a szív, és sózzuk, borsozzuk, és sütjük, amíg főtt a minimális lángon 20 percig. Köretként tökéletes hajdina kása, burgonyapüré vagy tészta.

Káposzta csirkemájjal

Szükségünk lesz a következő termékek:

• 0,5-0,7 kg csirke máj és a szív,
• 1 - 2 vöröshagyma,
• 1 - 2 sárgarépa,
• 1 fej káposzta,
• Só ízlés szerint.

előállítás:

Csirkemáj és a szív alaposan mossuk, vágott csatornák. A máj a finomra vágott, szív vágva 4 db és sült egy mély serpenyőben vagy az üstben a növényi olaj. Ezután adjuk hozzá a zúzott hagyma, répa és megsütjük 7-10 percig. Ezután adjunk hozzá vissza finomra reszelt káposzta, felöntjük egy kevés vízzel, sózzuk, és főzzük, amíg főtt a kupakot.

Hogy mást tud főzni csirke szívek és a májat? Van egy család itt is egy ilyen finom salátát.

Saláta csirkemáj és szívek

Szükségünk lesz a következő termékek:

előállítás:

Maradj vonalban

• Karácsonyi koszorú nemezből kezük