Főzni zagyvalék az otthoni

Minden tulajdonos jön az a tény, hogy itt az ideje, hogy változatossá a szokásos levesek. Ha még soha nem készített egy zagyvalék, ne aggódj. Készíts egy finom első étel nem kell sok. Ennek eredményeként a háztartások nem marad közömbös. Tekintsük a legnépszerűbb receptek halofiton részletesebben.







Főzni zagyvalék az otthoni

A klasszikus recept a halofiton

  • húsleves (marha) - 2,9 l.
  • felvágottak - 6 faj, 180 gr.
  • uborka - 110 g.
  • olajbogyó - 12 db.
  • nagy olajbogyó - 10 db.
  • Kapribogyó - 120 gr.
  • paradicsompüré - 95 g.
  • luk- 35g.
  • friss fűszernövények - sőt
  • burgonya - 3 db.
  • friss citrom - 0,5 db.
  • Válogatott fűszerek - ízlés
  1. Javasoljuk, hogy használják az új burgonya. Mossuk és távolítsa egységes root. Vágjuk a zöldségeket kockákra. Párhuzamos hogy marhahúsleves forrni. Keverjük folyadék előállított szalmaburgonya.
  2. Addig, folytassa a készítmény más termékek. A hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk, a szokásos módon. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, felöntjük egy kevés olívaolajat. Keverje hozzá a hagymát, főzzük.
  3. Távolítsuk el a savanyúság a tartályból, evőpálcika, küldje el az izzó hagymát. További kivonat az olajbogyót, gyűrűkre vágjuk. Vágjuk a felvágott csíkokra, megsütjük élelmiszert a másik serpenyőben, amíg pirított héja.
  4. Ezután kapcsolja le a hálózati az égők, hogy minimális, hozzáadjuk a paradicsompüré húsdarabok. Ahhoz, hogy íze Keverjük a szükséges számú fűszereket. Ezután align egy közös kassza uborka, hagyma, felvágottak, kapribogyóval.
  5. Forraljuk termékek legalább 10 percig. Továbbá, egy serpenyőben a hozzávalókat meg kell adni a babérlevelet, olajbogyó. Dish pároljuk egy darabig. Körülbelül 3-4 perc múlva vége van szükség hozzá friss fűszernövények és citrom szelet.

Salsola húst kazah

  • marhahús - 230 g.
  • víz- 2,2 liter.
  • paradicsompüré - 35 g.
  • vaj - 65 gr.
  • borjúhús - 120 g.
  • savanyúság - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • füstölt bárány - 60 gr.
  • ló kolbász - 55 gr.
  • marhanyelv - 45 gr.
  1. Get a főzés húslevest. Ehhez főzzük marhanyelv. Forraljuk a terméket egy ideig, mint egy közepes lángon, majd csökkentse a hőt a minimum. Húsleves ne legyen a gördülő forraljuk, az eredmény egy átlátszó alapon.
  2. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, hászkálá és adjunk hozzá vajat. Öntsük konténerek apróra vágott hagymát. Vegyes zöldségek paradicsompüré. Tomita alkatrészek egy lusta tűz, párhuzamosan vágjuk uborka.
  3. Tomita termékek leple alatt nagyságrendileg 10-12 percig. Használja a másik serpenyőben. Meg kell sütni a húst. Pre-vágások kell aprítani finom bar.
  4. Küldése az összes előkészített komponenseket egy közös bankot húslevest. Hozd alkatrészek kavargó, minimumra csökkentsék az égőt. Dish pároljuk legalább egy negyed órát. Díszítsük friss fűszernövények zagyvalék idő után.

Salsola grúz

  • paradicsompüré - 85 g.
  • növényi olaj - sőt
  • Friss marha - 550 g.
  • izzók - 5 db.
  • uborka - 2-3 db.
  • komló-suneli - 5 gr.
  • pirospaprika - 6 gr.
  • frissen őrölt koriander - 4 gr.
  • friss fűszernövények - 45 g.
  • friss fokhagyma - 4 foga
  • asztali só - ízlés
  1. Öblítsük le a húst folyó víz alatt, karaj darab tetszőleges alakú. Küldés állati termék, hogy egy megfelelő méretű serpenyőben, felöntjük vízzel. Forraljuk, amíg főtt körülbelül egy óra.
  2. Peel hagymát, vágjuk vékony karikára. Küldd be a serpenyőbe, öntsünk egy kevés olajat. Fry terméket, amíg kitisztul. Helyezzük egy serpenyőben főtt hús és paradicsompüré.
  3. Ezzel párhuzamosan vágjuk a savanyú uborkát egy vékony szalma. Add a terméket a többi összetevő. Megjegyezzük, hogy a pán mélyen kell lennie. Öntsük a szükséges mennyiségű a húslevest úgy, hogy a folyékony termékekre is kiterjed néhány centiméter.
  4. Csökkentse a hőt alacsony, lassú tűzön az edényt 30-35 percig. Mossuk meg és aprítsuk friss fűszernövények, fokhagyma vágjuk apró szeletekre. 10 perc múlva vége a serpenyőben keverjük a maradék összetevőket, és fűszerek ízlés. Keverjük, szolgálja-táska díszített zöld, citrom és kapribogyó.






szoljánka hús

Főzni zagyvalék az otthoni

  • füstölt borda - 320 gr.
  • Sertés - 650 g.
  • Lemon - 1 db.
  • kolbász kolbász - 180 g.
  • sonka - 210 g.
  • hagyma - 2 db.
  • olajbogyó - 95 g.
  • uborka - 3 db.
  • kapribogyó - 45 gr.
  • növényi olaj - 50 gramm.
  • paradicsompüré - 65 g.
  • vaj - 35 gr.
  • friss bors malom - sőt
  • tejföl - ízlés
  • babérlevél - 3 db.
  1. Meg kell kezdeni a főzés húslevest. Ehhez helyezze a füstölt sertés bordák és a serpenyőbe megfelelő tartályba. Öntsük a szükséges mennyiségű vizet, forralja fel a terméket. Tegyünk egy serpenyőbe egész tisztítani izzó. Tomita levest minimális hő 2 óra.
  2. Körülbelül egy negyed óra vége előtt a manipuláció az állomány a felvenni kívánt fűszer. Miután egy meghatározott időszakban, távolítsa el a hús és a törzs a folyadékot. Evőpálcika főtt hús, sonka és kolbász. Hasonlóképpen járjunk el kovászos uborka.
  3. Küldj savanyúság egy serpenyőben, öntsünk körülbelül 60 ml. A kész levest. Tomita uborka 5 percig. Ezután helyezzük a serpenyőbe finomra vágott hagymát. Add hozzá a zöldségeket vaj és napraforgóolaj. Miután a hagymát kapnak átláthatóságot, öntsük a paradicsompüré.
  4. Ezzel párhuzamosan a közös kasszába, küldje el a főtt hús, füstölt és az olajbogyó. Protomai húsleves termék körülbelül negyed óra. Lejártával, add, hogy a teljes csomagolási kapribogyó, bors és só ízlés szerint. Telepítse a fedél gőz-szelep. Csatlakoztassa az összetevők etetés zagyvalék, ne felejtsd el hozzáadni tejfölt és citrus szeleteket (részletekben).

szoljánka Belsőség

szoljánka hal

Főzni zagyvalék az otthoni

  • nagy hal (filé) - 0,5 kg.
  • Burgonya - 4 db.
  • tintahal (filé) - 470 gr.
  • hagyma - 3 db.
  • Lemon - 1 db.
  • zöld (friss) - 35 gr.
  • fűszerek (Vegyes) - ízlés
  • paradicsompüré - 90 g.
  1. Készítsük el a halállomány a megszokott módon. Szűrjük át egy szűrőedény vagy cheesecloth. A forró húslevest, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, hagymát és a hal.
  2. Chop az uborka rudak, küldjön egy serpenyőben, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Pároljuk 7-10 percig. Add termékek a fő bankot. Keverjük a fűszerek és a felaprított tintahal.
  3. Forraljuk legalább 20 percig. Serve zagyvalék, díszítsük citrom és gyógynövények. Adott esetben, adjunk hozzá apróra vágott olajbogyót, illetve olajbogyó felét.

Soljanka zöldség

  • paradicsompüré - 55 g.
  • étkező víz - 2,3-2,4 liter.
  • olajbogyó - 10 db.
  • Burgonya gumók (átlag) - 4 db.
  • sós uborka - 3 db.
  • sárgarépa - 100 g.
  • kukorica olaj - 40 ml.
  • olajbogyó - 10 db.
  • savanyú káposzta - 0,2 kg.
  • hagyma - 40 gr.
  • ízesítők (bármely) - ízlés
  • Lemon - ½ egység.
  • kapribogyó - 10 db.
  1. Pre-tiszta nyers burgonya kockákra vágjuk egyenlő méretű (körülbelül 1 * 1 cm.). Forraljuk vizet olyan mennyiségben, készítmény, típusa és elkezd főzés a zöldség.
  2. Ebben az időben, részt vesz a előállítására hagymát és a sárgarépát. Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát vágjuk bárokban. Most vágjuk a kovászos uborka, mint a saláta.
  3. Öblítsük és nyomjuk össze a savanyú káposzta. Öntsük a serpenyőbe kukorica olaj, megsütjük a hagymát rajta egy répa. Ezután pörkölt paradicsompüré további 5 percig.
  4. Add uborka és a káposzta, keverjük, hagyjuk lassú tűzön, lefedve 5 percig. Most mozgassa a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőbe a burgonyához, beletesszük a fűszereket, és adjunk hozzá a kapribogyó.
  5. Cook zagyvalék körülbelül 10 perc után, ebben az időben, adja meg az apróra vágott olajbogyó olajbogyó felét. Tartsa vágy 5-7 percig. Tálalás előtt adjunk hozzá egy szelet citrom tálba.

Soljanka gomba

Főzni zagyvalék az otthoni

  • friss gomba - 280 gr.
  • sárgarépa - 60 g.
  • Hagyma - 50g.
  • friss kapor - 20 g.
  • paradicsompüré - 60 g.
  • szárított gomba - 50 gramm.
  • sós uborka - 2 db.
  • olajbogyó - sőt
  • fűszerek Olive - 5,10 g.
  • kukorica olaj - sőt
  1. Előre áztatás szárított gombák, így őket néhány órán át az ivóvízben szobahőmérsékleten. Miután egy előre meghatározott időtartam nyers forraljuk. Ne öntse a folyadékot, amelyben sínylődött gomba. Törzs és hideg vízzel.
  2. Az apróra vágott hagymát, Saute azt a kukoricaolaj. Grate sárgarépa, hagyma összekeverjük, pörkölt együtt. Amikor zazharki kész, hozzáadjuk a paradicsompüré.
  3. Tovább főzzük további 2-3 percig a terméket közepes lángon. Ezután öntsük a folyadékot a gombák. Főzzük 5 percig, folyamatos keverés közben. Ebben az időben, karaj ecetes uborka, add hozzá a zöldségeket.
  4. Vágjuk a szárított gombát és közepes bármilyen sorrendben, külön-külön kisütjük, és Priplyusuet a fő szerkezethez. Áthelyezés tolstodonnuyu pot, öntsünk vsypte ivóvíz és a fűszereket.
  5. Forraljuk leves hőt az átlag és minimum egy negyed órát. 5 perc múlva vége a folyamat, típusát olajbogyó vagy olíva, osztva 2 részre. Tálaláskor meghintjük apróra vágott kaporral és egy szelet citromot.

Soljanka szépen díszíti a mindennapi asztalra. Ha fáradt a monotónia, úgy leves receptek alapján gomba, hús, zöldség, hal, belsőség, kolbász. Változhat az összeg a csökkentett összetevők kedvedre. Add a kedvenc fűszerek.




Kapcsolódó cikkek