Csirke só - a legegyszerűbb módja annak, hogy sütni csirke egész
- Kötszer saláta. Vele, a saláta lesz jobb ízű!
- Őszi menü le termés az asztalon
- Joghurt torta sütés nélkül kezdőknek
- Pizza Cukkini: nagyon finom cukkini!
- Nyáron egy családi menü
- Főzni fagyasztott gombát? Recept lusta háziasszonyok
- Mi főzni főtt tojás? Saláta „Húsvét után”
- Túró otthon: ez a recept lepni!
- Szeretlek!
- Csirkemell filé a sütőben: az alap recept a meleg és saláta
Gratulálunk minden boldog húsvéti ünnepeket!
Nagyböjt alatt, és most minden érdekelt személyek eszik húst. Sokan valószínűleg már nyitotta a szezont barbecue. Holnap megyünk először lovagolni a városban a barbecue. Oleg már így hajlamos tegnap indult egy játék sétálni „a kebab”: kőből épült Grill, talált egy bottal - „nyárs”. Ez csak még hagy, hogy állítsa őket „hús”, így a hús is voltunk kövek))
De én nem akarok beszélni barbecue, és körülbelül egy fantasztikus módja, a recept, hogyan kell sütni csirke egész a sütőben.
Ez a recept annyira egyszerű és egyértelmű, hogy az eredmény lenyűgöző: tökéletesen sült hús, tökéletesen sózott, rendkívül éles, finom héja.
Valószínűleg néhány, és talán sokan már tudják, ez a csodálatos recept - csirke só.
De ha ez a felfedezés az Ön számára, akkor nagyon örülök neked! Mivel ez a csirke főzni még egy gyerek az Ön vezetésével. Vagy tud készíteni egy férfi vagy egy fiatal férfi, aki nem tudja, hogyan kell főzni, de azt akarja, hogy legyen szíves imádott. Végül, akkor mindig ilyen sült csirke, szinte nem igényel az erőfeszítéseket, és véletlenül főzni szinte ünnepi étel.
A recept hihetetlenül egyszerű, de akkor is van néhány a finomságok, gondoltam őket biztosan megmondani.
A hozzávalókat a csirke só:
- madár brojlercsirke;
- csomagkapcsolt közönséges só (1 kg).
Főzés csirke a só:
Fontos! A bőr, a tetemet nem lehet látható sérülés. Általában nem történik meg, de ha hirtelen jelennek meg a bőrön eltörik, akkor ez a recept csirke nem lehet beszerezni. Só nem kell közvetlenül érintkezik a húst.
Sütés öntsük a sót és a kiegyenlítő réteg. Kényelmes, hogy egy kis tepsibe (valamivel nagyobb, mint a csirke), nagy lökhárítók. Van egy tepsibe 20 × 30 cm.
Saját bontott csirke, obsushivayut, és hozott egy réteg só hátoldalán (azaz, a lábak és szárnyak kell a tetején).
- Nem kell hozzá só csirke, paprika, kabát vagy bármi ilyesmi. (Ez azt jelenti, hogy meg tudod csinálni, ha azt szeretné, de hogy a szaftos sült csirke ropogós héja, akkor csak elég „párna” só)
- Tedd a tetemet feltétlen vissza, hogy a lé ne folyjon a vágás az első és a csirke kiderült lédús.
- A tömeg a csirke lehet bármilyen módon tetszik, de ez függ a főzési időt. I Chick tömegű 1,2 kg sütni 1 óra 15 percen át 200 fok.
- Ahhoz, hogy a szélén a szárnyak és a lábak nem overcook, csomagolja őket ételdarabok- fólia. Tekertem fólia csak a széleit szárnyak és lábak - nem, és az is világos, hogy ők egy kicsit szétfőtt.
Sütőben 200 fok, sütjük készlet. Az idő függ a súlya a hasított. Megint csaj súlya 1,2 kg sütni 1 óra 15 perc.
Ha kétségei vannak kész, kivesszük a csirkét, és vegyen egy mély bemetszés egy késsel. Ha követi tiszta juice - kész, és ha piros - hagyja gondjait tovább.
A szag fog terjedni lenyűgöző! Hús veszi só a szükséges mértékben, és nagyon lédús. A kéreg vékony és ropogós.
A csirke étel pontosan eltolódott ellátási (belül felhalmozódik a közepén juice). Só sütés dobja. Azt köret a sült tyúk képviseli csak burgonyából, ahogy azt a gyermekkorban. Ma én burgonya, sült mártással fehér joghurt fűszerek.
Számomra az íze és az illata sült csirke - a gyermekkor! Az illata és íze haza ünnepek, amikor kemencében sült egész csirke volt, csak egy ünnepi étel.
Jó étvágyat!
A szerelem, Elena Nazarenko
Ui További érdekes cikkeket az Ön számára:
Üdvözöljük a blog Majdnem vkusnom.ru!
Itt csak találni egyszerű receptet, sokszor kipróbált és szeretett.