Főzni leves öltözködés a téli
Vannak különböző receptek levesek kötszerek, amelyek magukban foglalják a zöldségek, mint a paprika, sárgarépa, paradicsom, zeller, paszternák, zöldek (spenót, édeskömény, stb.)
Ez előforma receptje szerint a paradicsom, sárgarépa, paprika. Ez nem csak öltözködés a leves, az is lehetséges, hogy alkalmazni borscs, ételek, hal, hús, főzés pörköltek és mások.
Termékek töltelék:
- paradicsom, sárgarépa, paprika, édes vöröshagyma - 500 gramm tömegű,
- kapor - 250 gramm,
- só - 500 gramm.
Sárgarépa lesz tiszta, dörzsölje egy reszelő. Tiszta és mossa ki a hagyma, paprika, darabokra vágva, távolítsuk el a magokat, hogy túl nehéz. Hagyma felére csökken, és ismét felére. A bolgár paprika darabokra vágjuk nagy. A paradicsomokat megmossuk, darabokra vágva. Most az összes hozzávalót - hagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa, és grind egy húsdaráló, nagy fúvókát.
A tömeg növényből nyert add apróra vágott kapor mossuk.
Most a kapott masszát terjedni sót, és keverjük össze a zöldségeket és fűszereket és a sót. Hagyja öltözködés infúzióban egy óra - valamennyi felhasznált növényi lé elindul. Ezután bontani sterilizált üvegekbe, fedjük le, és fedő vehet érezhető a tárolási hely, ahol hűvös - anélkül, hogy sterilizálás. Meg lehet tárolni a hűtőszekrényben egy pincében. Só - kiváló tartósítószer. Csak akkor, ha a tél jön, ez a töltelék leves, a leves nem szükséges sózzuk, minden prisolit.
Szeretem a fagyasztott leves tölteléket.
Reszelt sárgarépa, hagyma, vágjuk fél gyűrű, vagy apró kockákra vágjuk, édes paprika. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, elterjedt kiadagolt zsákokban vagy kis tartályokban, fagyasztva és használható még a levesek, még a pörköltet.
Zöldek jobb ezekben a keverékekben ne tegye, mert a petrezselyem, kapor és a zöld hagymát nem érdemes hosszú forraljuk alaposan (ezek általában fel a végén), így a zöldek fagyasztható külön-külön.
Apropó zöld. Fagyasztás előtt gondosan meg kell átmenni kapor és a petrezselyem, és távolítsa el a kemény gallyakat. Csak azt tanácsolom közepes méretű vágott zöld. Ezután adjunk hozzá részletekben táskák és fagyasztható. Akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények és a fokhagymát.
Hogy ez lehetséges borscs előforma mélyhűtőben. Grate cékla, sárgarépa, hagyma vágjuk a hagymát és édes pirospaprika. Freeze adagos zsákok. Egy ilyen előgyártmány lehet használni, mint az állomány, és zazharku.
De ez a töltelék leves, hogy egy nagyon illatos, de hozzátéve, hogy a húslevest és főzzük, elengedhetetlen, hogy távolítsa el az összes darabot egy lyukas kanállal - már nem kell nekünk.
Tehát öltözködés levest.
Szükségünk van a gyökerei zeller, valamint szár zeller, sárgarépa, hagyma és póréhagyma. Zeller vágjuk nagyobb kockákra, az összes többi - nagy gyűrű és bárokban. Mix, fagyasztva részeket.
Azt is, hogy zazharku és lefagyasztja a kis tartályokban. A zazharku akkor tegye, amit akarsz: hagyma, sárgarépa, paradicsom, hámozott, édes paprika, cukkini.
A gombaleves is, hogy előkészítse tankolás. Pirított szeletelt gombát, a sárgarépát és a hagymát, és fagyasztva.
Azt, hogy öltözködés borscs. Igaz reszelt cékla, sárgarépa, paradicsom, hagyma apróra vágtam. Mindez hasított amíg főtt, adjuk hozzá a cukor és só ízlés szerint, biztos, hogy hozzá vizet. Egy kanál paradicsompüré. Mielőtt szóló a steril edényekbe adjunk hozzá ecetet. A bankok szoros és sterilizált forralással 25 percig forraljuk. Szorosan lezárjuk az üveget. Az egyik bank a levest szolgálatot. Will csak forraljuk a húst burgonyával és dömpingelt jar. Borscs kész.
Folyamatosan ezt tankolás supa.Tak a brokkoli nem növekszik, akkor veszek a boltban zamorozhennuyu.Tak valamint kukuruzu.Konechno, lehet kapni kész üres, de százszor vkusnee.Poluchaetsya finom és gazdag zöldségleves.
Apróra vágott hagymát és a sárgarépát passeruem.
Ha fiatal cukkini, majd vágjuk a bőrrel, és ha a régi, a bőr legyen snyat.Potomu hogy a levest, ő továbbra is kemény.
Adjuk hozzá a squash az egyetlen friss, fiatal borsó.
A kukoricaszemek és eltávolítására squash és a borsó.
Minden terjedt a hagymát és a sárgarépát.
Fagyasztott brokkoli rózsákra bontva. Ha van friss káposzta, ez még jobb.
Küldje el a többi zöldséget.
Minden sót, adjunk hozzá sahar.Zatem pörköltet.
10 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott paradicsom, hámozott és apróra vágott fokhagymát.
Most adjuk hozzá a fűszereket. A babérlevelet és főzzük további 15 percig.
Továbbra is önteni ecetet, jól keverjük össze, és tegye a bankok és zakatat.Mozhno hagyja tak.A ha félsz. hogy a bankok felrobban, akkor prosterelizuyte együtt egy üres roll up 20.Kryshki perc múlva sterelizatsii.V ezúttal legyen a bank.
Nestle néhány dolog, meleg kihűlni, és tároljuk hűtőben vagy más hűvös helyen.
Azt javaslom, hogy megismerjék az alábbi recept egy leves tankolás nélkül főzés.
Annak előkészítéséhez szükség lesz:
- egy kilogramm sárgarépát,
- egy kilogramm paprika,
- egy kilogramm paradicsom,
- egy kilogramm vöröshagyma,
- csokor kapor, és egy csomó petrezselyem,
- 800 gramm só.
Tiszta sárgarépa és három egy durva reszelő. Hagyma, bors Hámozzuk meg és vágjuk apróra. Paradicsom bemetszést, öntsük a forró vizet, és távolítsa el a bőrt. Kapor és petrezselyem apróra vágott.
Továbbá, az összes összekeverjük a só. Szüksége van egy kis lökés zöldséget.
Banks sterilizálja és lefektette szorosan zöldséget. Zárja le a fedelet, és hűtőben tároljuk.
Ott meg kell tenni, hogy töltse ki az összeget nyolc doboz fél literes.
Anyukám teszi a töltelék sós. Ez azt jelenti, nem alszik zöldségek és sózott rájuk. Például a kedvenc töltés - a sárgarépa petrezselyem gyökér (2-1), három egy durva reszelő, keverjük össze sóval (só tart sok), és feküdt a jar. Csak akkor, ha a főzés nem kell sót az étel is, meg kell emlékezni. Csak Solim petrezselyem és a kapor. Az íze friss fűszernövények megmarad sokkal jobb, mint a szárított.
Univerzális töltő levest télen.
Szükséged lesz: 1 kg petrezselyem és a zeller. 500 g színes és a fehér káposzta, paprika és a sárgarépa, póréhagyma, hagyma, 600 g sós lében - 1 liter vízzel, és 40 g sót 1-2g citromsavat.
Mossuk és hámozzuk összes zöldséget, finoman morzsolódik őket, akkor dörzsölje egy durva reszelő, sózzuk, szorosan fel tiszta edényekbe. Minden alkatrész a sós mix, forraljuk, öntsük a forró sós üvegekbe zöldséggel, roll fel az üveget, és távolítsa el, hűvös helyen.