Chacha, Chachi funkciók jelen
Chacha, ebben a konkrét Chachi 5.00 / 5 (100,00%) 5
Chacha - erős alkoholos ital erjesztéssel előállított, és az azt követő desztilláció törkölyt, a hagyományos alkoholos italok, kaukázusi. Néha chacha megy keresztül tölgyfahordós érlelés, általában ez az időszak tart 6 hónap és 3 év.
Azonos grúz chacha készült törköly Rkatsiteli, Adjarian és abház féle Chachi szőlőből készült Kacic és Izabella.
Fenntartással, hogy gyakran nevezik chacha grúz vodka, de nem így van, ez az ital annak előállítási technológiát takar márka. Megjegyezzük, hogy a termelés természetes Chachi nem használt cukrot és az élesztőt.
Chachi család olasz grappa és bolgár konyak.
A nyersanyag chacha a „hulladék”, a bortermelés és kifogásolható borszőlő. Mindez azután erjesztett, általában desztillált kétszer, legalább egyszer. A kimenet így szőlő alkoholtartalmú 70-80 fok. A kapott alkoholt vízzel hígítjuk, hogy megkapjuk a szükséges erőt, palackozott vagy több chachu vagy helyezzük tölgyfa hordókban további expozíciót.
Erő a kész Chachi általában 40-60%, illetve 40-43% -a tekinthető, hogy egy klasszikus chacha.
Grúziában, a helyi emberek ellenőrizze a minőségét Chachi érdekes módon Macau chacha ujj, ami után lesz lángra, és ha az ujj fájni fog a rossz minőségű chacha, ha az ujj nem fáj, ez egy kiváló minőségű ital.
Ami a fajta chacha kell besorolni a várat és a hely a termelés (grúz, abház).
Hagyományosan, vodka chacha szolgált szemüveg, nagyon jó minőségű chacha nem hűtjük, ital minősége rosszabb hűtve 6-10 fok.
Chacha általában fogyasztott kis dózisban használva, mint egy falat hagyományos grúz ételek: KHACHAPURI, chakhokhbili, sacivi, as chacha ötvözi kebab vagy salátákhoz.
Chachu nagyon ritkán használják összetevőként alkoholmentes koktélok. További részleteket arról, hogyan ivás chacha, megtalálja itt.