Milyen receptek húsgombóc egy sekély, édesvízi halak eltávolítása nélkül csont
Szerettem, mint a gyermek anyám házi húsgombóccal és gombócokat a darált hal, és most nincs igen és kényeztesse magát és családját ezeket a finom ételeket. A recept nem bonyolult.
Tegyen meg minden kis hal. Távolítsuk el a mérleg, ha vannak tisztán hazai, levágta a fejet, farkat, ig. Nos mossuk folyó víz alatt, és szétterítjük egy száraz ruhával.
Majd grind egy húsdaráló egy finom rács két vagy egy mixer. Hozzáadása 1 kg darált hal három szekunder izzók sült növényi olaj, fokhagyma szegfűszeg és több száz gramm zsírt. Pepper, sót és összegyúrjuk is. Darált kap csodálatos, de lehet enyhén hígítva tej, ha szükséges. Fasírtok öntvény, költő és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben. Hogy megfeleljen köret burgonyapüré, főtt rizs, káposzta pörkölt, zöldségek. Jó étvágyat!
A kis csótány is kitűnő hamburgereket. Természetesen a halak meg kell tisztítani belülről, és távolítsa el a mérleg, levágta a fejét, farokstabilizátorok és kopoltyúk.
Húsdarálóval őrölni a vagdalt hús, ha vannak kemény szemcsék a csontváz lehet promolot újra. Fontos, hogy ne adjunk a darált hagymát és a fokhagymát, akkor rontja az ízét a szelet.
A marhahús borssal, a vaj és egy kevés liszttel, tojással vagy csak fehér lehet gyógynövények (ízlés szerint).
Spread egy forró serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat, mint fánk, ha fordult kenhető massza vagy hal alakú szelet.
És semmi bonyolult róla - a recept ugyanaz, mint amit az eltávolítása a csont. Az egyetlen különbség az, hogy a darált hús daráló, kívánatos, hogy a rács pomelche -, akkor a csontok megőrlik pochtinezametnosti és sütéshez nem érzi.