Kicserélhetem dehidrátorban sütő nyers étel receptek
Nagyon gyakran vannak receptek, hogy szükség syroedcheskuyu keverék hőkezeléssel feldolgozott száraz. Ez az alapja a pizza, számos és desszert, paszták, kenyér, tea és dió suhofruktovye keverék. Mint tudjuk, mikor a nyers étrend lehet hőkezeléssel feldolgozott élelmiszerekben, 40-45 Celsius fok - ebben az esetben az összes tápanyagot nem pusztulnak el, és az étel hasznos, és „életben”.
Ahhoz, hogy az „élő” hőkezelési és szárítási használt speciális eszköz - dehydrator. Thing szükséges és hasznos azoknak, akik szeretik a választék és a főzés, ami lehetővé teszi, hogy ne szakadjon el, és készítse el kedvenc ételek syroednoy variáció és egyáltalán nincs szükség syromonoedam és szerelmesei egyszerű kombinációi nyers gyümölcsöt és zöldséget. Már említettük, hogy hogyan válasszuk ki a víztelenítő, amit ők, és mit lehet főzni vele.
Dehidratálók és az árak:
De mi van, ha nincs dehidrátort, megvenni, ha nem akar, csak meg kell, hogy előkészítse a terepet egy pizza vagy kenyér, édesség, vagy a palacsinta?
Elvileg a kiutat ez, de el fog tartani egy kis szorgalom és hajlandó kísérletezni. Azt is meg kell érteni, hogy ez a módszer a hiba a hőmérséklet-tartományban, és nem alkalmas ortodox nyers foodists.
A titok az, hogy a kiszáradás lehet használni a hagyományos sütő hőmérő. De a probléma az, hogy a sütőt termosztát skálán 50 fok (a kemence skálán 30 Celsius fok, és ebben az esetben nagyon szerencsés!) És mi, mint tudjuk, szükség van egy maximum 45-46 fok. Mit lehet tenni, hogy csökkentse a hőmérsékletet 4-5 fok? Természetesen nyissa ki a sütő ajtaját. Ebben az esetben a hőmérséklet néhány fokkal. Ez is segít, hogy tartalmazza konvekciós nyitott ajtóval - ebben az esetben a hűvösebb levegő kívülről hűti a levegőt a sütőben. Hogy ellenőrizze a hőmérsékletet hőmérővel jól alkalmazható (nincs higany). A hőmérséklet mérésével lehet eléréséhez szükséges 45-46 fok, és memorizálni a helyzet a nyitott ajtón.
A legtöbb receptek kell az elegyet megszárítjuk 40-45 fok két órán keresztül, majd váltson módba 35 fok, és végül szárított pogácsa ott 7-10 órán keresztül. Ez egyszerűen történik dehidrátort, állítsa be a hőmérsékletet, de ha használja a sütőt, akkor csak meg kell nyitni a sütőt, és hagyjuk kihűlni, hogy a kellemes hőmérsékletet a kezét, és hagyjuk állni ugyanebben az időszakban a sütőben, vagy az akkumulátort.
Van valamiféle életet hackelés, amely lehetővé teszi, hogy cserélje ki a kemence dehydrátor?
Kép-illusztráció cseresznye paszták vett natashaskitchen.com helyszínen