Omlett paradicsommal és sajttal recept egy serpenyőben
Recept a omlett paradicsommal és sajttal
Egg mosni főzés előtt, hogy betörjön egy tálba, adjuk hozzá tejet vagy tejszínt, habverővel. Hozzáadjuk a lisztet, sót, borsot, és ismét egy jó ritmust simára. Sajt lereszeljük. Paradicsom hogy egy kereszt alakú bemetszéssel, kioltja ez forró vízzel, és héja.
Hámozottparadicsom kockákra vágott, vagy vékony szeletekre. A fűtött serpenyőben öntsük a növényi olaj, majd hozzáadjuk a vajat. A olvasztott vaj hozzá paradicsom és megsütjük, fedetlen, 1-2 percig -, mielőtt a mintegy felét elpárologtatjuk gyümölcslé.
Ezután az elegyet omletnuyu a paradicsom, keverjük és fedett 2-3 percig, hogy készítsen párolt. Amikor a tojás keverék megvastagszik, szórjuk meg reszelt sajttal omlett, és amely azt egy fedővel, és hagyjuk, hogy bánkódik puhára, csökkenti a hő minimális. Tálaláskor a tál sajttal kéreg szolgált meleg.
lásd még
Szelet csirke - win-win helyzet, amikor szükség van, hogy gyorsan és finoman főzni egy húsétel ...