Húsvéti asztal - meleg étel

Azt olvassuk: 4114 alkalommal

Easter receptek forró hús és hal húsvétkor

Húsvéti recept marhahús rántott burgonya golyó

• 500 gr. bélszín
• 0,5 citrom
• só
• bors
• 300 gr. burgonyapürével

1. Bélszínérmék mosás és darabokra vágjuk. Enyhén taszítják vágás, só, bors, citromlé és szitálás engedélyezte 10-15 percig szobahőmérsékleten.
2. A tésztához keverjük össze a lisztet a meleg tejet, öntsük a növényi olaj, vezetni a tojást, sózzuk. Beat és hagyjuk duzzadni 15 percig.
3. Clipping dip tésztában és sült növényi olajban 3-4 percig mindkét oldalán.
4. Készítsünk folyékony burgonyapüré, hozott egy lisztes zsák.
5. Tepsibe kikent növényi olaj.
6. Otsadit a zsákból, hogy sütés golyó krumplipürét.
7. Süssük-rozetták burgonya golyókat 180 fokban, amíg aranybarna. Tálaláskor a húst a tésztában egy nagy tálra, díszítsük burgonya golyókat.

Recept Hús fűszerek

• 500 gr. sertés szűzpecsenye
• 1 evőkanál. száraz gyökerek - sárgarépa, petrezselyemgyökér,
• paszternák, zeller
• 1 evőkanál. l. keveréke paprika
• 1 evőkanál. l. mustár
• 3 fogat. fokhagyma
• só

1. Mossuk és szárítsuk meg a húst. Tûzrostély só és zsiradék darab fokhagymát.
2. Keverjük össze egy tálban a keverék paprika, gyökerek és száraz mustár.
3. Kabát a kapott hús keveréket.
4. Tedd egy mély formában, tedd a sütőbe 1,5 órán át.
5. Süssük 150 fokos.
6. Lejártát követően ezúttal hagyja a húst kihűlni a sütőben. Serve hűtve.

Recept sült hús burgonyával és sajttal

• 300 gr. sertés hús
• 7 db. burgonya
• hagyma
• 100 gr. sajt
• só
• bors
• növényi olaj

1. Hús darabokra vágjuk, és visszaverni. Sóval és borssal.
2. Alakja olajozott.
3. Share hússzeleteket egyenletesen egy sütőedénybe.
4. Hagyma apró kockákra vágjuk. Hús feküdt vékony réteg hagyma.
5. Öntsük 4 evőkanál. l. a víz.
6. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre, vagy lereszeljük. Prisolit.
7. Wrap a fólia formájában, és süssük kb 30 percig 200 fok.
8. Ezután, hogy a forma, távolítsa el a fóliát, és megszórjuk a burgonya reszelt sajttal.
9. Süssük a húst, hogy olvad a sajt és barna.
   Tálaljuk ugyanabban a formában.

Lazac zöldségekkel töltve fóliában

• lazac fejét
• hagyma
• citrom
• sárgarépa
• 50 oz. vaj
• lomb
• só
• bors

1. A halat tisztítani, bélrendszer és öblítjük.
2. Vágjuk a hagymát félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük, citrom vágott vékony köröket.
3. Fry hagymát növényi olaj és a sárgarépa, amíg aranybarna.
4. Készül gorbusalazac prisolit bors belül és kívül kiindulási pirított zöldségek csatolniuk több kört és a kockára vágott citromos vajjal.
5. A többi klub tesz egy citrom alatt a hal.
6. Lazac fóliába csomagolva.
7. Fektesse a hal a tálcát, és tegye a sütőbe sütjük 180 fokon 20-30 percig.
8. Készítsünk hal ki egy tányérra, és díszítsük friss fűszernövények és tálaljuk.

Főzni öröm és egészséges!

A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.

Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.

Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.