Bolyhos palacsinta recept, hogyan lehet főzni fotók lépésről lépésre, hogy miért nem kap egy finom sütni
- Készítsünk friss palacsinta egyszerű, a legfontosabb dolog -, hogy be néhány árnyalatok Főzési idő: 30 perc.;
- Hozzávalók: 4;
- Kcal: 82,9;
- Fehérje / zsír / szénhidrát: 2,3 g / 1,7 g / 14,4 g
Süssük palacsintát több évszázad Oroszországban. Ezek a megtestesítője szláv konyha, amely megkapta a jól megérdemelt helyét a reggeli szerte a világon. Palacsinta - egy finom és buja sütemények olajban a tésztát, amely tartalmazhat különböző összetételű. Ízletes és magas kalóriatartalmú palacsinta ugrásszerűen. Gyengéd és a levegő őket joghurt. Számos módja van a főzés ez az étel. Nagyanyáink minden a recept, de még mindig a legsikeresebb közülük túlélte.
összetevők
- Ajran - 300 ml;
- Tojás kurinye- 3 db.;
- Lecsepegtetjük. olaj - 30 g;
- Liszt 1,5 csésze;
- Rast. olaj - 40 g;
- Soda - 0,25 teáskanál;
- Cukor -.; L 1 órán át.
- Só - 1 teáskanál ..
Bolyhos palacsintát ayran
Palacsintát ayran - ez nagyon szokatlan, de finom recept. Ők egy alacsony kalóriatartalmú ételeket. Ilyen oladushek lehet benyújtani piros hal vagy gombát, előétel, valamint főzni tojást buggyantott.
Ha azt szeretnénk, hogy a saját fánk íze ayran, de nem rendelkezik ilyennel, akkor egyszerűen add hozzá a tésztát joghurt és egy kis szénsavas ásványvíz.
Palacsintát ayran előállított lágy, magas, de sós. Ezért nem néznek a desszert, de hogy egy nagy reggeli azok számára, akik nem szeretik az édességeket.
Hogyan lehet az édes és a magas fánk on ayran:
- Beat tojásokat egy könnyű hab a cukorral.
- Ajran felmelegedni szobahőmérsékletre, hozzáadjuk a sót, és az olvasztott vajat.
- Keverjük össze a tojást ayran és add hozzá a lisztet, a bevezetését kis részletekben, és ugyanabban az időben, gyorsan keverjük a tésztát.
- Add a tésztához szódabikarbónát és hagyjuk, hogy sört, meleg helyen 15 percig.
- Fry palacsinta egy serpenyőben mindkét oldalán.
Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel még a diéta, a legjobb módja annak, hogy megsütjük palacsintát és süssük őket a sütőben. Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült, meg kell pontosan és következetesen hajtsa végre az összes lépést a recept.
Hogyan készítsünk palacsinta buja katyk
Palacsinta állíthatók elő különböző folyadékok, beleértve a katyk. Ezen az alapon nyerték nem úgy, mint az iskolában, de szuper puha és tápláló. A titok az ízük az úton katyk kovász.
Katyk - fermentált tejtermék, amely azzal jellemezhető, hogy ha azt használják fermentum baktériumok két kultúra hozzáadását megelőzően tejet bepároljuk forralással háromszor. A technológia révén katyk elhízik és muffin belőle íze cupcakes.
Muffin egy ilyen fermentált tejtermék lehet édes és sós. Ez szabályozza a cukor mennyiségét a tésztát. Főzés ezeket palacsinta - öröm.
A recept nagyon ízletes oladushek a katyk lépéseket:
- Habverővel egy külön edényben egy evőkanál cukor, 2 tojás. Meg kell szerezni egy egységes szerkezetű és halványsárga színű.
- Ahhoz, hogy hozzá tojást 250 g katyk és nagyon jó mix tömeget.
- Add a mix egy csipet sóval és egy fél teáskanál szódabikarbóna. Várja meg, amíg a szóda katyk fog reagálni, és adja meg a kis részletekben lisztet. Jó tészta hasonlít az összhang a tejfölt.
- Raskalov vajat egy serpenyőben, majd csavarja a könnyű és közepes intenzitású.
- Öntsük a serpenyőbe részek, egyenként körülbelül 20 g tésztát és megsütjük oladyshki két oldalról.
Nagyi receptje buja palacsinta
Ki ne szeretné, hogy próbálja meg újra, nagyi palacsintát. Ez íze ismerősek számunkra a gyermekkori, mert a nagyi volt a főzés, valamint az iskolai büfében. Miért nem lehet minden kap saját kemencében olyan finom fánkot, de a recept a legegyszerűbb.
Ezek palacsinta jellemzi a magasság és a felejthetetlen íz, visz minket vissza gyermekkori. A teszt, akkor mind a víz és a tej. A második esetben, ki fog derülni, több magas kalóriatartalmú muffin.
Hogyan készítsünk palacsinta „mint egy nagymama”:
- Az emeleten egy liter tej, oldjuk fél teáskanál élesztőt. Meg kell várni, amíg az élesztő megduzzad egy kicsit, akkor nem több, mint 2 perc.
- A tej szivárog öntsük 300 g liszt, aktív, keverés közben, hogy egy folyékony. Meg kell, hogy egy sima tésztát csomómentes.
- Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és tegye félre egy meleg helyen körülbelül 20 percig.
- Eközben, verte a tojás (2 db.) A cukor, egy csipet sót, és egy kis mennyiségű növényi olajat
- Írja be a tojásos keveréket jön a kétszer a tésztát. Alaposan gyúrjuk a masszát, úgy, hogy homogénné válik.
- Hagyjuk a tésztát meleg helyen további 20 percig, és akkor sütni palacsintát.
Másik titok az ilyen oladushek: A tészta nem keverhető, miután eljött. Meg kell szerezni a pontos evőkanál.
Ezek palacsinta általában tálalva lekvárral vagy mézzel illatos folyadék.
Palacsinta töltött hús
Lazy főzés magában foglalja számos receptek, mint a palacsinta tömések. Ez élvezet félúton sütemények és muffinok.
Egy ilyen csemege lehet tölteni különböző adalékanyagok, lehet, hogy egy csatorna, cseresznye, sárgabarack, vagy csokoládé banán. Palacsintatésztának is, hogy mini pizzák zárt hozzáadásával tölteléket sonkát, sajtot és egy kis ketchup. A legjobb recept a húsevő - egy palacsinta darált hússal töltött, vagy lusta belyashi.
Főzni palacsinta tölteléket darált hús:
- A másfél csésze meleg joghurt eloltani egy teáskanál szódabikarbóna. Hagyjuk, hogy átjárja 10 percig.
- Keverjünk össze 2 evőkanál. átszitált lisztet egy csipet sót és 1 óra. l. cukor.
- Írja be a száraz hozzávalókat egy vékony sugárban a joghurtot. Alaposan keverjük össze a tésztát, hogy nincs több csomók.
- 200 gramm darált húst sóval és borssal, és adjunk hozzá egy finomra vágott hagymát.
- A serpenyőben öntsünk palacsinta, egy evőkanál tésztát adagonként, feküdt a tetején tölteléket és egy kis mennyiségű töltse meg egy kis teszt.
- Sütjük, amíg főtt palacsintát mindkét oldalán. Ne felejtsük el, hogy húzza le az egyik a muffin a felére, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a töltelék nem ragacsos.
Az ilyen lusta belyashi etethető kefir fokhagymás mártással, hogy ez egy pohár tej kilök két vagy három gerezd fokhagyma, és adjunk hozzá 0,5-1 óra. L. sót.
Gyalog buja és ízletes palacsinta - ez a technológia betartása, és persze a szerelem. Próbálja meg főzni egy csodálatos étkezés az egyik a receptek, és szükség van az összes kiderül!
Lush palacsinta: recept lépések (fotó)
