Hogyan kell tárolni a friss alma télen a pincében vagy a pincében
Hogyan kell tárolni alma télen a pincében?
Az ideális hőmérséklet megőrzésére irányuló ezek a gyümölcsök terjedhet -1 és +3 °.
Ezen a hőmérsékleten, az etilén, amely kivonjuk alma jön ki a gyümölcs nem olyan intenzív, és az aratás fog feküdni sokkal hosszabb.
Optimális páratartalom. ez a szám kell lennie a tartományban 85-95%. Ez a magas százalékos páratartalom a pincében fogja megmenteni az alma szárítás és ráncosodást.
Hogyan kell elkészíteni a pincében?
- Belmagasság - 2,2-2,3 m, se kevesebbet. Ha a pince a mennyezet alatt a kondenzáció bekövetkezik, érintő páratartalom és a végén, a tárolás időtartama gyümölcs.
Hasznos és káros környékén
Hogyan kell tárolni az alma a pincében télen együtt burgonyát? Mentsd meg a alma és burgonya nem. Ezáltal nem szükséges, mert az almát bocsátanak etilént. amely alá a burgonya, ami őt kárt. így a burgonya kelbimbó. És az alma így szerezve kellemetlen ízét keményítőt és érett nagyon gyorsan.
Is, akkor nem tárolja almát együtt káposzta, hagyma vagy fokhagyma nem. Ennek eredményeként a környéken almát szerez kellemetlen szagú és ízű. Általánosságban az ilyen gyümölcsöt nem érdemes megmenteni, együtt zöldségekkel.
Hasznos alma környék körte. Ezek a gyümölcsök jól érzik magukat körüli. Nincs kellemetlen szaga, és utóíze után egy ilyen szomszédsági nem fordul elő.
Hogyan készítsük elő az almákat?
Gyümölcsök tárolására szolgál a téli kell őket választani. Meg kell győződni arról, hogy a gyümölcs nem volt horpadások, tompa helyeken férgek. Alma kell kiválasztani azok, amelyek a szár.
Ha bármilyen alma lesz nélküle, majd hamarosan elkezdi kifejteni romlik miatt gombás betegségek. Azt is meg kell választani a gyümölcs, amely még mindig van egy természetes viasz bevonat.
Kis alma kell tartani egy külön dobozban a nagy és közepes méretű.
Ez a kalibrálási azért szükséges, mert a jelenléte nagy alma, termel nagy mennyiségű etilént. együtt kis elősegíti gyorsabb érést kis gyümölcsöt.
Egy nagy alma, mert romlik, ami végül is vezet a nagy hozam veszteséget. Fontos az is, hogy rendezni alma minőségű. Végtére is, a különböző fajtájú almák az egyes időszakok tárolására. Ezért, hogy ne ilyen egyenlőtlen gyümölcsök szükség egyedi dobozok.
Mi csomagolás van szükség?
Konténerek téli alma megtakarítás lehet változatos, azonban meg kell felelnie a következő alapkövetelményeknek, mint a tartósság és a tisztaság.
Mi tárolni alma a pincében? A legtöbb ember tárolja almát az alábbi kiszerelésekben:
- A fából készült dobozok. Kiválasztása tartály fontos meggyőződni arról, hogy az top boxok nem nyomja le alacsonyabb. Alma a fa ládákat nem tömíti el a csúcsra, különben fedőlap gyümölcs pontosan szenvednek.
Hogyan tegye gyümölcsöt?
Ehhez, akkor próbálja csomagolja alma egyenként papírba. vagy pedig öntse a homok és juhar levelek.
Ha az almát lesznek tárolva dobozok, a gyümölcs kell helyezni a sorokba és átlósan, és nem csak üres. És ha az alma, hogy mentse meg a polcokon, a gyümölcs lehet szórni zsíros chips.
Mentése alma műanyag fóliák is megfelelő. Ebben az esetben, az alma meg kell tenni a következő: először tegye a dobozba 2 film réteget, az első - a hossza, a második - a fiók szélességét. Ezután egyenletesen halmozott almát. A végén a film tetején van elhelyezve, és lefedi a felső réteg alma.
Mi alma alkalmasak szárítás a befőtt. Tudd meg most.
Megtakarítások szempontjából
A tárolás időtartama az alma pince vagy alagsor függ almafajták. Például, nyári almafajták nem alkalmas a hosszú távú megtakarításokat húzza őket nagyon vékony és érzékeny. De az őszi, téli és még jobb fajták, azzal jellemezve, durva csiszolópapírral fog feküdni sokáig:
- őszi fajták - mintegy 2 hónap, ha a szükséges feltételeket;
- téli fajták - 4-7 hónapig.
A legjobb fajták hosszú távú tárolás Antonovka, Antaeusnak, Calvillo hó, Hercules.
Amikor a tároló almát télen a pincében vagy a pincében időszakosan ellenőrizni. Azaz, minden fiók, tálca, zsákot kell választani, vagy megfeketedett rothadt gyümölcsöt, és távolítsa el őket a bomlási folyamat nem adjuk ki más alma.
Nyilvánvaló következő valamennyi ajánlást leírt a cikkben, akkor lehet elégedett a saját ízlése alma egész télen. A legfontosabb dolog -, hogy megfelelően előkészítse a téli vagy ősszel gyümölcsöt, tedd egy edénybe megfelelően, és meghatározza a dobozok, raklapok vagy dobozokat a pincében vagy a pincében.