Édes szójaszósz
Édes szójaszósz fűszerek az eredeti recept Japánból.
összetevők:
1 csésze hagyományos szójaszósz, előnyösen a természetes összetevők
kétharmad csésze cukor
fél csésze sherry és desszertbor
10 centiméter szár póréhagyma vagy hagyma felét
1-2 cm gyömbér gyökér
15 gramm őrölt fahéj
1 vagy 2 ánizs lánckerék (lehetséges opcionális)
15 g szárított narancshéj
előállítás:
1. Helyezze a hozzávalókat az edénybe, forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra, míg a harmadik folyadék nem párolog.
2. Vegyük le a tűzről, csatorna és hűvös.
3. Édes szójaszósz kész. Tároljuk hűtőszekrényben akár egy hónap. Tálaláskor minden tányér, kiválóan alkalmas tekercs és a sushi avokádó vagy része a savanyú-édes szósszal.
Jó étvágyat!
Ajánlott: Recept édes burgonya curry
Láttam ezt a receptet édesburgonya curry egy főzőshow, és egy kicsit megváltoztatta az ízlése. Ez egy nagyon egyszerű és könnyű étel, és ugyanakkor hihetetlenül finom.
összetevők:
1 nagy (vagy kicsi 2) édes burgonya (Batata), hámozott és kockára vágott
1 közepes hagyma, kockára vágott
gerezd fokhagyma
500 ml kókusztej vagy tejszín
1 evőkanál vörös curry paszta (ez könnyen érezze magát úgy, hogy a fűszerezés a zúzott paradicsom és paprika)
evőkanál szójaszósz
növényi olaj
előállítás:
1. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát és pirított puhára.
2. Adjuk hozzá a curry paszta, keverjük meg és főzzük 2-3 percig, mielőtt a kellemes aromájú.
3. Adjuk hozzá a édesburgonya és keverjük a massza, majd pároljuk négy perc.
4. Öntsük a kókusztej és a szójaszósz. Keverjük össze, és főzzük közepes lángon, amíg édes burgonya megpuhul.
5. Édes burgonya curry elő. Tálaljuk rizzsel, ízlés szerint. Továbbá, ez a recept jól megy tök.
Otthon Recept Worcestershire szósz
Sertés zöldségekkel