Master Class - pirospozsgás belyashi egy szaftos töltelék

A legbőkezűbb és a legnépszerűbb torta - natív Tat. Különleges zamata és illata gyermekkori barátját mással nem keveri. A töltelék darált hús vagy darált hús és a hagyma olyan tápláló és ízletes, hogy bármilyen divatos pizza nem is emlékszem. Az incidens!

Ruddy belyashi egy szaftos töltelék Fotó: Oleg Kulagin / BurdaMedia

Szükséged lesz:

6 személyre:

• 2,5 csésze átszitált lisztet
• 1 pohár meleg tejet
• 0,5 tasak száraz élesztő
• 1 tk. cukor kanál
• 1 táblázat. evőkanál növényi olaj
• 300 g darált hús (sertés és marha)
• 2 fej vöröshagyma
• só és bors ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez

előállítás:

1. Gyúrjuk a tésztát. Tej, élesztő, cukor, növényi olaj, só, keverjük, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet.

Photo 1. Csatlakoztassa a hozzávalókat a tészta

2. Gyúrjuk a tésztát kézzel távolítsa el a 2 órát meleg helyen.

Photo 2. Gyúrjuk a tésztát

3. Bow tiszta, apróra vágott, sült növényi olajban, amíg aranybarna. Kapcsolatba darált húst, a sót és a borsot és keverjük.

Photo 3. Bow csatlakozni a darált húst és keverjük

4. Osszuk a tésztát darabokra. Sformovat gyógycukorkák, 8 cm átmérőjű. A közepén mindegyik asztal 1.5. Spoon tölteléket.

Photo 4. Osszuk a tésztát a torta és elterjedése töltő

5. Az a tészta széleit, hogy húzza a középső, úgyhogy lehet, hogy egy kis lyuk. Belyashi feküdt fűtött serpenyőben a növényi olaj és sütjük 5-7 percig mindkét oldalán.

Photo 5. megfeszíti a széleit a tészta közepére

lublu_gotovit