A gyártási technológia és a termelés gin
Gén - boróka vodka, amely már kapott hihetetlen elismerés között sok rajongó elit alkoholtartalmú italok. Ez nem meglepő, hiszen ez a gin felülmúlhatatlan íze van, amely nyomot hagy formájában hosszú kiváló ízű. Így gin igényel elég komoly megközelítés az ügyet, mert ez az ital nem lesz megfelelő adottságok, melyek velejárói hozzá. gin gyártástechnológia zajlik több lépcsőben, és azt is a különféle speciális módszerek a gyártás. Meg kell jegyezni, hogy a készítmény gin, függetlenül a módszerek és technikák gyártási tartalmaz azonos alkatrészekre. Ez az alkohol, a borókabogyó, víz, élelmiszer fűszerek. mint a koriander, ánizs, és hasonlók
Itt a leggyakoribb technológia gin termelés
Amint már tárgyaltuk az alapvető komponensek gin, egy alkohol, a brit gyártó a gin miatt használt terménynek alkoholt, például Őt tartják az egyik legnagyobb tiszta és világos. Ez azt jelenti, készítési technológiájára jellemző, és megosztott, mindenekelőtt a különleges tárolási borókabogyó és fűszerek egyéves tasakok természetes anyagok, valamint szükségszerűen egy sötét és hűvös helyen. Másodszor, az előre elkészített keverék fűszerek és bogyók keverünk össze, majd egy másodlagos desztillációs tinktúrák. Azonnal, ugyanaz lenne kívánatos felidézni, hogy szerint a desztilláció, a desztillált víz takarmány- és sok más tényező, gin íze a különböző módon előállított nyilvánosságra azok páratlan ízletesség. Itt meg kell hangsúlyozni azt a tényt, hogy az ereje ilyen szokatlan infúziók függ íze. Kezdve az elsődleges frakcióból származik, hogy egy adott mértékben, és minősége a szekunder desztillálással. És csak akkor „elpárolognak” és nyissa meg a más ízeket, mint például a citrusfélék összetevők borókabogyó, amelyek önmagukban egy szép kemény és keserű ízű, csak akkor nyilvánvaló fűszerek - koriander, ánizs, édesgyökér, angyalgyökér, stb Azaz, meg kell állapítani, hogy mivel az alkohol mennyisége szereplő ital, csepegtető egy tisztességes íz szereplő előkészített gin bogyók és a fűszereket.
A mai napig két fő gyakori típusa a gin:
Angol vagy London (száraz)
gin gyártási technológia alapja hozzáadásával és a keverés egy bizonyos mennyiségű fűszert és érlelt borókabogyó és természetesen ugyanaz, szekunder desztillációval, amely biztosítja a kiváló ízű gin. Erő ezt az italt általában 40-47% -os alkoholtartalmú.