Főzni szárított gyümölcs házi malacka bank
Kompót szárított gyümölcsök ... nagyon finom, de nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik első pillantásra. Ha tudja, hogy néhány árnyalatok, hogy főzés közben is, amennyire csak lehetséges, hogy az összes hasznos tulajdonságai aszalt gyümölcs. Például, amely magában foglalja egy keveréke őszibarack, sárgabarack, mazsola, lehetőség van arra, hogy gazdagítsa az ital kálium-, fontos a kardiovaszkuláris rendszer. Száraz csipkebogyó páratlan tartalmát aszkorbinsav, és abban az esetben, hideg ajánlott szárított málna. Prune jó hozzá, mint a forrás a vas és a béta-karotin, valamint a leküzdésére székrekedés. Ábrákon bőségesen tartalmaz kalcium, kálium, vas és rost. A használata sárgabarack jótékony hatása a memória állapotát és a teljesítmény, és a dátumok javítja a működését a szív jelenléte miatt a kálium.
Gyönyörű és fényes gyümölcs lehet megtévesztő vonzerejét és értékét tekintve a vitaminok. Például, szárított sárgabarack élénk narancssárga színű valószínűleg kén-dioxiddal kezelünk, és így annak tápértéke megkérdőjelezhető. Előnyben jobb adni rongyos száraz bogyók barna színű, nem úgy néz ki, igazi, ami természetes módon sárgabarack egy csont. Meg kell tartózkodjon minden szárított gyümölcs, amennyiben olyan információ, hogy a kezelésnek alávetett bármilyen tartósítószerrel. Túl világos vagy, éppen ellenkezőleg, tompa, olajos és nedves szárított gyümölcs - mindez utalhat hibás árut.
Minden bogyók kompót keverék biztos, hogy nem csak óvatosan mossuk, de válogatni, hogy megszabaduljon az elkényeztetett.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a vegyi anyagok, amelyek szárított gyümölcsök lehet kezelni a szárítás alatt, nem árt előre öntsünk forró vizet.
Ahhoz, hogy egy ízesített ital, használja fűszerek (különösen fahéj), és így egy speciális ízt szárított banán és a kivi.
A hosszabb főzött gyümölcs kompót szárított gyümölcs, annál finomabb és annál hasznosabb lesz.
A klasszikus recept kompót
Ahhoz, hogy a 200 ml-vitamin ital szükség lesz körülbelül 20 gramm szárított gyümölcsök és cukorral ízesítjük. Mielőtt folytassa közvetlenül előállítására befőtt szétszedni a komponensek, azaz a eltekintve alma, körte, sárgabarack, mazsola, aszalt szilva. Szárított gyümölcs ajánlott mosni folyó víz alatt többször is.
Ha vannak különösen nagy darab, akkor fel kell őket vágni finomabban. Hogy megakadályozzák a teljes megsemmisítése a tápanyagok a főzés során, add bogyók szakaszban. Elsősorban öntsünk forró vizet darab alma és a körte, és adjunk hozzá cukrot, ha szükséges. Főzzük körülbelül 20-25 percig, amíg megpuhul. Aszalt szilva, sárgabarack, és forraljuk körülbelül 10 percig, és a mazsolát és szárított sárgabarackot csak 5 perc elegendő. Fedjük le az edényt fedővel, és ragaszkodnak párolt néhány órára. Az íz javítása felveheti citromhéj vagy narancssárga.
Kompót szárított gyümölcsök és a csipkebogyó
60 g szárított gyümölcs (keveréke alma, körte, sárgabarack, aszalt szilva, cseresznye és a mazsolát) alaposan mossuk, tegye egy edénybe, és öntsünk 200 ml vizet. Hagyjuk néhány órát a duzzanatot. Ezután állítsa be az edényt a tűz, forralja fel, és adjunk hozzá meghámozott és mossuk brier bogyó. Pour cukrot ízlés szerint, és főzzük még néhány percig. Miután hagyjuk lehűlni, és betölt.
Kompót szárított gyümölcsök és sütőtök
Vegyünk bármilyen szárítjuk és többször mossuk hideg vízzel. Tiszta és kockákra vágott sütőtök. Öntsük egy serpenyőben 1,5 liter vizet, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és tedd a tűzhelyen. A forró szirupot dobja 1-2 marék szárított csipkebogyó és forraljuk 10-15 percig. Miután a turn a sütőtök, fahéjat és szárított gyümölcsök. Hozzátéve, frissen forralt vízzel, és forraljuk mindent újra körülbelül 20 percig. Cool, és átjárja az ital a legjobb a motorháztető alatt egy pár órát.