Főzni csülök a multivarka
Főzés csülök a multivarka - ez a folyamat elég nehéz. Ezzel az eszközzel a hús jön ki nagyon lédús.
Csülök sült multivarka
- vöröshagyma - 150 g;
- Szójaszósz - 100 ml;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- sertés szárú közepes méretű - 2 db.;
- édes vörösbor - 220 ml;
- só;
- fekete bors;
- babérlevél - 1 db.;
- a víz.
Shank jó mosás, tisztítsa meg a bőrt egy kés vagy kefe, perzselés maradványait sörték. Tedd a kész terméket, hogy az alján a tálat multivarochnoy. A tisztított sárgarépát vágjuk nagyobb kockákra, és a hagymát - több részre. Azt hogy a darabok között, zöldség szár, add babérlevél, bors, só, ömlött a víz úgy, hogy fedezi a szár 1 cm. A „hirtelen hűtés” módban készül 1,5 órán át. Ezután a hús kivonat. A fokhagyma tiszta és vágott szeleteket hosszában ketté. Shpiguem fokhagyma szár, így egy éles késsel vágásokat. Tegyük vissza a húsdarabokat vissza multivarku, felöntjük borral, szójaszósz, majd zárja le a fedelet, és a „sütés” készen áll egy fél órát. Ezután óvatosan fordítsa meg, és főzzük további 20 percig - most zárja le a fedelet nem szükséges, ennek köszönhetően a bor szósz besűrűsödik és a szár pirított.
Főzni csülök sörrel a multivarka?
- sárgarépa - 200 g;
- barna sör - 1 liter;
- babérlevél - 2 db.;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- szegfűszeg - ½ teáskanál ;.
- csülök nagy méretű - 1 db.;
- vöröshagyma - 300 g;
- bors;
- sót.
Foreshank töltse le hideg vízzel, és hagyjuk állni egy órát. Aztán a termék tisztításához egy éles késsel, én, obsushivayut és küldje el a multivarku. Pour sör, tegye tisztított egész hagymát. Vannak is hajó vágjuk nagyobb rúd sárgarépa és a fokhagyma gerezdeket. Adjunk hozzá sót, fűszereket, záró készülék és a „kvencselés” üzemmódban készül 3 óra. Ezután kivonat a hús, hűvös. Keverjük össze a méz 40 ml húsleves sör és mustár. A kapott elegyet bevonva ujjperec. Húsleves multivarochnoy tál egyesítés, tedd a tálba, és a sípcsont „Sütés” módban, amíg aranysárga sült nyitott fedéllel.
Sertés szár burgonyával kukta-multivarka
- Burgonya - 1 kg;
- csülök - 1 db.;
- só;
- bors;
- fokhagymát.
Shank alaposan átmossuk, tiszta késsel. Shpiguem húst fokhagyma. Shank van daubed sóval, borssal, is fel lehet használni, és más fűszereket. Hagyjuk ázni körülbelül egy óra. És ha van időd, akkor tartsa hosszabb. Krumplihámozás, vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk, és helyezze el az alján a tálat. Top forgalomba földön maradt. A műszer szelepet a „nagy nyomás”. A „hirtelen hűtés” üzemmódban hagyjuk 1 órán át. Ezután, az edényt teljesen készen, hogy a kínálat.