Kacsa hasznos tulajdonságok és a károsodás, kalorikus, kémiai összetétel, amelyet az orvostudományban és kozmetológiai
Van Bostonban nagyon szokatlan, de meglepően jó emlék. Ez rávilágít a szeretett mese gyerekeknek 40 éves a múlt században, „Make Way for inasok”. Mama kacsa Mrs. Mollard van ezen a töltésen hat gyermekük. Ezek szórakoztató szobrok halhatatlanná emberi szeretet madár, meglepően ügyetlen szárazföldön, de fáradhatatlan úszók és nagyon szívós az égen.
Oroszországban már régóta termesztett egy kacsa. De úgy történt, hogy az asztalnál szolgálja a nyaralás még inkább, és nem a mindennapi étkezés. Bird, általában sütni egy egész, és az étel válik valódi dekoráció az asztalra. Ugyanaz a fajta szeretet szerzett kacsa ínyenc? Próbáld megérteni.
Szerint a táplálkozási szakértők, tudósok, a húsban található kacsa:
- vitaminok:
- (Retinol) - annak kettős kacsamáj megelőz minden egyéb húskészítmény;
- B1, vagy a tiamin - vitamin optimizmus;
- B2 vagy riboflavin, - koenzim biokémiai folyamatok;
- B3 vagy PP - niacin vagy vitamin nyugalmat;
- B4, vagy kolin - membránt védő;
- B5, vagy pantoténsav - vitamin a szépség;
- B6 vagy piridoxin - koenzim fehérjék;
- B9, vagy folsav, - immunmodulátorok;
- B12 cianokobalamin - Red vitamin szükséges a máj és a vérképző rendszer egészének;
- C, vagy aszkorbinsav, - antiinfektív vitamin;
- E, vagy alfa-tokoferol, - vitamin termékenység és fiatalság;
- D, vagy kalcium, tokoferol, - antirahitny kábítószer;
- K, vagy fillokinon, - Vérzésgátló vitamin;
- makrotápanyagok: kálium, nátrium, magnézium, kalcium, foszfor;
- nyomelemek réz, vas, mangán, szelén, cink.
A készítmény egy kacsa hús fehérjék - 19,7 g, zsír - 18,8 g, szénhidrátok - 0,94 g per 100 g termék a baromfi. A vad: fehérjék - 22,7 g, zsír - 3,1 g, szénhidrátok - 0,5 g
Táplálkozási értéke házikacsáknak - 248 kcal 100 g termék. Kalóriatartalmú termék elért több a zsírszövet.
A vadon élő madarak kevésbé tápláló. Kalorikus csak 120 kcal elérni a fehérje.
Elődeink, amelynek sokféle terméket, jól ismerik a hasznukat, vagy kárt. Mi finom, de nem túl hasznos, evett ritka. Ezért a kacsa hagyományosan szolgált Oroszországban az ünnepi asztalra. De a mai élet tele van stressz. Ezért a modern orvosok azt tanácsolják, hogy rendszeresen tartalmaznak kacsahús a diéta.
Azonban nem csak pikáns ízű híres kacsa. Western kozmetikusok azt állítják, hogy a legjobb módja, hogy fokozza az immunitást az epidermisz - gyógyszerek alapuló zsír. Könnyedén lehet főzni otthon.
Kacsa sült főzés
Az egyik legegyszerűbb és egyszerű módja a főzés kacsa pörkölés. Kacsasült és mindig örömet a vendégek és a család, mert egyesíti a számos termék és vonzó a híres héja. Elkészítése előtt a szövetvázat mossuk, leforrázott forró vízzel, majd mossuk (kalorizator). Duck vágjuk apró darabokra, és megsütjük olajban, amíg ropogós, aztán egy szalvétát felszív zsír. Szintén a kacsa sült hagymával, zeller, gyógynövények és fűszerek. Szolgált kacsasült zöldségek és néha a mártást.
Kacsa húsok a szempontból az orvostudomány
Kacsa hús tele fehérjék, így az orvosok azt tanácsolják, hogy tartalmazza azt az étrendben a fizikai és ideges kimerültség. Azok, akik tapasztaltak a stressz, kell használni, hogy erősítse a remegő idegeket. Ez egy erős bio-stimulátor élelmiszer, revitalizáló az immunrendszert.
Ez hasznos, ha a húst ez a madár szezonális súlyosbodása SARS. Ajánlott azoknak, akik sok időt ad a mentális munka. Ez a termék elengedhetetlen a sportolók.
A húst ez a madár gazdag kolin és a betain. Ezek az anyagok felelősek az építőiparban a sejtmembránok, és így kell bejuttatni. Kacsa, különösen a broiler baromfi, forrása is a folsav, riboflavin, karotin, vitaminok B csoport
Annak ellenére, hogy az adott ízét kacsa zsír, ez nagyon hasznos, mert enzimeket tartalmaz, amelyek aterogén tulajdonságait. Ezek hatékonyan kiüríteni rákkeltő.
Az elhízás és a cukorbetegség kacsa hús ellenjavallt.
Kacsa hús diéta
De ha van egy kacsa, zöld saláta, az összes tápanyagot gyorsan metabolizálódik a szervezetben, és nem volt ideje felhalmozni zsír. Étrend alapján külön adagoló, nem zárja ki a kacsahús az étrendből.
Termékeket használnak récék kozmetológiai
Duck zsírt alkalmazunk bázis téli tápláló krémek, ez azt jelenti, hogy törődik a kezek és lábak. Azt is fel lehet használni, mint egy házi készítésű maszk száját. A hatás lenyűgöző.
Egy jó arcpakolás kapunk, ha keverjük össze egyenlő arányban olajat és a kámfor olaj. Van a bőrre 20 percig, majd mossuk le meleg víz.
Otthon, hozzátéve, hogy a kacsa zsír gyógynövény, méz, a fehérje lehet kiszerelni a táplálkozási anyagok a bőr, ami annak hatékonyságát messze felülmúlja a boltban vásárolt.
Alapján kacsa zsír is készült kenőcsök masszázs.
Kacsa ételek - ízletes ünnep étel. Cook a madár sokkal bonyolultabb, mint például a csirke. Ezen túlmenően, ez nem gyakran vásárolt. Annak érdekében, hogy kérjük a vendégek gasztronómiai remekmű, képesnek kell lennünk, hogy válasszon a tetemet, és előkészíti azt a sütéshez.
Ezen túlmenően, a kacsa - a karaktert a régi néphit. A finn eposz, mert a tojás a madarak hoztak létre a hegyek. Az orosz-ben társult a királyság a halott hősök. Az ókori Kis oroszok úgy gondolták, hogy a három fiatal kacsák hordozzák a nap éjjel a föld alatti folyó.
A lengyelek egy szép legenda, hogy a kis Jézus lenyűgözte szórakoztató gyerekek dobott kavics a vízbe. Ő is elkezdte csinálni. De a kő nem süllyedt, mint a többi gyerek, és alakultak át kis kiskacsák.
Az ősi kultúrák vándoroltak be életünkben a hit álmok. Ami a kacsa, ez - egy színes karakter ebben az esetben.
Annak ellenére, hogy a kacsa nem egy diétás termék, időről időre szeretné, hogy kényeztesse magát egy finom hús ez a madár. Sajnos a szupermarketben ritkán látható a hazai kacsa. Általános szabály, hogy ott bemutatott az importált holland vagy lengyel termék. Mégis, ez a madár egy natív orosz. Ezért van mindig a lehetőség, hogy vegye meg a piacon.
Friss madár kacsa fényes, sárgás megjelenésű, vastag bőr és jól látható testzsír, különösen a farok. Teljesen nem lehet mivoltának a bőrön. Hús a vágott rugalmas élénkvörös színű. Deformáció megnyomásával az ujját, hogy gyorsan eltűnnek.
De a fő kiválasztási szempont - fatness madarak. Minél nagyobb ez, annál ízletesebb az étel lesz főzve. Túl kövér hasított hogy az élelmiszer a rossz ízű, és értékes anyagokat metabolizálódik a szervezetben a hús még rosszabb. Dundi kis madár az étel lesz száraz és kissé durva.
Egy másik fontos mutatója - a madarak kora. Az idősebb lány, annál tipikus hús jellegzetes szag. A legjobb, ha megeszik a hasított hat hónapos és három hónapos rendes kacsa brojlercsirkék. Ez a madár nem volt ideje, hogy növekszik a zsír, és így sokkal kellemesebb az íze.
Sajnos, hogy meghatározza a frissessége fagyasztott hús gyakorlatilag lehetetlen. Itt, ha felmerült a gyanú, a rossz minőségű a termék, akkor valószínű, lehet beszélni rossz tárolás.
A legegyszerűbb módja - kihagyja neoschipannuyu hasított forró vízben 1-2 percig, és fedjük 5-7 percig egy vastag ruhával. Ezt követően könnyen összeszedi a toll. De még mindig jobb, hogy lezárja azt egy pamut ronggyal, és tartsa rajta a gőz körülbelül 10 percig.
Akkor összeszedi és száraz, de ez sokkal nehezebb, és a bőr sérült, és a kockázata, hogy az étel nélkül egy finom héja.
Tavasszal és ősszel vedlik kacsák bekövetkezik. Ekkor tépni a madár is nehéz, mert a nagy mennyiségű szilárd maradék tollak, amelyeket nehéz eltávolítani.
Kezdje kopasztás a mell, mozog a nyak és a hát. Akkor meg kell, hogy tartsa a hasított át a tűz, hogy távolítsa el a maradék diszkrét pihe.
Mielőtt kopasztás a tetemet a vadon élő madarak víz borítja több órán hogy távolítsa el a szaga a tóba. Sőt, a változó a víz többször is.
Miért álom egy kacsa
Álomértelmezés születésnapok azt állítja, hogy ha szembe valaki csúnya vicc, pletyka, rágalmazás, ami miatt a hírnevét is akadozik.
De Veles álom értelmezése, éppen ellenkezőleg, úgy véli, hogy az álom ígér sikert, ha nem lát egy kacsa a föld, egyébként sajnos nem lehet elkerülni a bajt. Ha veszel egy madár - a szerencse. Home - a jólét, vad - csökken.
Family álomértelmezés társít egy repülő madár az örömhírt, és az úszó - és az utazás, különösen, ha volt egy álmom keddtől szerdáig.
Ezzel szemben, az ukrán álomértelmezés lebegő madár találja ismerős kellemetlen híreket. De ha sikerül elkapni, majd az elkövetkező napokban kell lennie szerencsés.
Repülő vagy úszó kacsa egy álomban, Freud szempontból ígér utazás során a nyitott eddig ismeretlen tényeket a partnere. Ne a legjobb, hogy dobja őket megfelelően.
A szerkesztők a legnépszerűbb női álom könyv előrevetítik a lány hamarosan férjhez megy, ha egy álomban látott egy pár repülő kacsa. De a ház elmulasztotta a vadon élő madarak hírnökei valami rosszat.
Azt hinni vagy nem hinni az álmokban - ez minden egyes ember. De azt hiszem, az élet sokkal többrétű, és tartsa a kép egy nagyon nehéz látott egy álom.
Ellenjavallatok sült kacsa
Bár a húst ez a madár és a zsír, de hála ezek a zsírok, hogy megtisztítja a testet a rákkeltő és javítja arcszínt (calorizator). Egy speciális enzimek rejlő kacsahússzállítmányainak javítja az anyagcserét, és hozzájárul az érelmeszesedés megelőzésére. Nem javasoljuk, hogy visszaélés kacsa cukorbetegek és betegségek a gyomor-bél traktusban.