Új burgonya - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás
Burgonya már régóta ismerik, mint az egyik legértékesebb és hasznos zöldség a világon. Mivel a kiváló íz és táplálkozási jellemzők, széles körben használják a kulináris hagyományok számos országban. Különösen népszerűek ebben az esetben használja az új burgonya. Pletykák a különösen finom újburgonya, elterjedt közül elsőként szakácsok, majd a lakosság körében. És mivel a korai burgonya nagyra nem csak a lakosok tartozik. Európában is szerette a krumplit a finom ízét.
Az egyetlen hátránya ennek a csodálatos zöldség, hogy ez egy szezonális termék. És ebben a szezonban, kimondani Sajnos tart sokáig.
Kalória újburgonya
fiatal burgonya kalória tartalma 61 kcal 100 gramm termék.
A készítmény újburgonya
Fiatal burgonya, mint minden friss zöldségek, gazdag bioflavonoidok. Tartalmaz vitaminokat A. B1. B2. B5. B6. C. E. K. niacin. kolin. folsav. Az új burgonya C-vitamin háromszor nagyobb, mint túlélte a telet. Főzés elpusztítja ezt a vitamint, ezért mondjuk, sült burgonya tavaly nem a C-vitamin nem a láthatáron. Az új burgonya néhány egyszerű cukrok, gyakorlatilag nincs zsír, és nincs koleszterin egyáltalán, de vannak hasznos emésztést szerves savak és rostok (kalorizator). Mint a tojás. natúr joghurt és a túró. burgonya - egy teljes fehérjeforrás. Ezen kívül új burgonyát tartalmaz számos alapvető ásványi anyagok, mint például a kálium. kalcium. magnézium. nátrium. foszfor. jód és kén.
Hasznos tulajdonságai újburgonya
Új burgonya erős antioxidánsokat tartalmaz. Ezek meghosszabbítja a fiatalok és az egészség, megakadályozza a daganat kialakulásában, védi az ereket és erősíti a sejtfalakat.
Kálium. része az új burgonya, segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, ami alkalmassá teszi az emberek hajlamosak ödéma. Burgonya juice lehet kezelni gasztrointesztinális betegségek és bőrbetegségek, mint a égések, karcolások és vágások, mivel a lé burkoló és sebgyógyulási tulajdonságai. A égések átmosni burgonya, csomagolva két réteg gézen és alkalmazott a sebesült oldalon. Szeres változást, mint a lé szárad.
Hála a kiváló körét vitaminok és ásványi anyagok, új burgonya ideális termék azok számára, akik megpróbálják betartani a rendszer kiegyensúlyozott egészséges táplálkozás. Sőt, az új burgonyát tartalmaz minimális mennyiségű kalóriát és ezért sikeresen alkalmazhatók a táplálkozás.
Új burgonya főzés
Kis burgonya főzni is teljes egészében a pár, és a burgonya, sárga húsú, krémes textúra, ideális pépesítése.
A fiatal burgonya puha és vékony a bőr, ami nem tisztítják, és kapart egy éles késsel. Még mindig ezt az utat: öntsünk egy nagy sós legyen a csomagban. amivel a mosott burgonyát legfeljebb 10 darab, és alaposan dörzsölni, majd öblítsük le a gumók alatt hideg csapvízzel (calorizator). Mivel a héj képes folt a bőrön a kezét, akkor védik őket, fogmosás kezét tisztítás előtt citromlével vagy ecettel.
Burgonya általában főtt és ízesített olaj, fokhagyma és gyógynövények, illetve kemencében sült hús és zöldség. Mindenesetre a burgonya sült, és nem készül a krumplipürét. Ez egy csodálatos kísérője a főtt vagy sült baromfi.
Hogyan válasszuk ki és tárolja a burgonyát fiatal
Amikor kiválasztod a burgonya. nézd meg alaposan a burgonya erős volt, nem sérült-e. Fiatal burgonya nem toborozni a jövőben, mert rosszul tartott. De ha ez megtörténik, csomagolja burgonyát pergament, és betette a kamera a zöldségeket. Mint ilyen, a burgonya fog feküdni három napig.